Clase de cocina en Bangkok: 5 platos y visita al mercado local

Prepara pasta de curry a mano, cocina cinco platos que elijas y come lo que hagas.

Una clase práctica de cocina tailandesa en Bangkok donde eliges 5 platos entre más de 20 opciones y cocinas cada uno tú mismo en una cocina con aire acondicionado, comenzando con un tour por un mercado local para aprender sobre ingredientes y especias auténticas. La clase dura 3.5 horas con guía en inglés, incluye almuerzo o cena según el horario, todos los ingredientes y utensilios, y recetas para llevar a casa. A 2 minutos de la estación BTS On Nut, es fácil llegar desde el centro de Bangkok.

Opciones de esta experiencia

2 opciones

Desde US$ 41 por persona, según la opción y la fecha que elijas.Ver fechas y reservar

Clase de cocina matutina 08:45 Guía en inglés De una lista de 30 opciones, eliges 6 platos para cocinar, y también aprendes a preparar pasta de curry desde cero, leche de coco y arroz glutinoso. La clase incluye una visita al mercado.

Clase de cocina de la tarde 08:45 y 13:15 Guía en inglés

¿Ninguna opción te sirve? Mira 12 alternativas ›

Qué incluye

• Tour por el mercado para aprender sobre ingredientes y especias tailandesas.
• elección de 5 platos entre más de 20 opciones en categorías de curry, sopa o ensalada, fideos o arroz, salteado y postre.
• todos los ingredientes y utensilios.
• instrucción práctica con guía en inglés.
• la comida que cocinas y comes (almuerzo en clase matutina, cena en clase vespertina).
• recetas impresas y acceso a videos en línea.

Horarios

• De lunes a sábado 08:45 13:15

¿Otro horario? ›

Antes de reservar

Grupo Hasta 16

Guía en vivo Inglés ¿Otro idioma? ›

Punto de encuentro y recogida Sin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Reserva hasta 4h antes

Edades Adulto (12 años o más) · Niño (7 a 11 años) · Menores de 7 años: no se pueden incluir en la reserva

Cancelación y avisos Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Datos prácticos

Transporte público cerca

Operado por Culinary Training Co. Ltd.

Precios y horarios actualizados hace 2 días

Reseñas de viajeros

4,74 ★★★★★ Excelente 300 reseñas verificadas de viajeros El 86% le puso 5 estrellas

5 ★ 259

4 ★ 24

3 ★ 7

2 ★ 1

1 ★ 9

Leer todas las reseñas ›

La experiencia

Lo que diferencia esta clase de la mayoría en Bangkok es que no hay menú fijo ni solo observar a un chef. Eliges cinco platos de una lista de más de 20 opciones y cocinas cada uno tú mismo. La mañana empieza en un mercado local donde tu guía te muestra las hierbas, especias e ingredientes que definen la cocina tailandesa, enseñándote a reconocer calidad y a equilibrar los cuatro sabores básicos: dulce, ácido, salado y picante. Luego pasas a la cocina con aire acondicionado para empezar a cocinar.

Machacarás pasta de curry fresca con mortero y mano, la forma tradicional, luego eliges tu curry (verde, panang, massaman, rojo o khao soi) y lo cocinas paso a paso. Después escoges una sopa o ensalada (tom yum, tom kha, som tam o laab gai), un plato de fideos o arroz (pad thai, pad see ew, fideos borrachos o arroz frito con piña), un salteado (pollo con anacardos, carne con pimienta negra, pollo con albahaca tailandesa o morning glory), y terminas con un postre: mango con arroz pegajoso o plátanos fritos. Todos los ingredientes están incluidos, todas las herramientas disponibles, y el chef te guía en las técnicas sin hacer el trabajo por ti.

Comes todo lo que cocinas durante la clase: almuerzo si tomas el turno de la mañana, cena si eliges la tarde. Te llevas recetas impresas y acceso en línea a videos para recrear los platos en casa. La clase dura 3.5 horas en total, incluyendo la visita al mercado y todo el tiempo de cocina. Niños desde 7 años son bienvenidos. Los menores de 9 pueden participar con ayuda de un adulto en la cocina.

Preguntas frecuentes

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Niño (7 a 11 años). Menores de 7 años: no se pueden incluir en la reserva.

¿Realmente cocino todo yo o el chef hace la mayor parte?

Cocinas cada plato tú mismo de principio a fin. El chef te enseña las técnicas y está para guiarte, pero tú machacas la pasta de curry, revuelves la sartén y sirves la comida. No hay demostraciones para solo mirar y tomar notas. Trabajas todo el tiempo.

¿Qué incluye la clase de 3.5 horas?

Incluye el tour por el mercado, todos los ingredientes y utensilios, instrucción con guía en inglés, la comida que cocinas y comes, recetas impresas y acceso a videos en línea. Refrescos y bebidas alcohólicas se compran aparte.

¿Cómo llego a la cocina desde el centro de Bangkok?

La clase está a 2 minutos de la estación BTS On Nut, así que puedes tomar el Skytrain directo. Hay opciones de transporte público cercanas. No incluye traslado desde el hotel, pero la ubicación cerca de la estación facilita llegar por tu cuenta.

¿Qué pasa si no me gustan algunos platos del menú?

Eliges tus 5 platos entre más de 20 opciones en cinco categorías: curry, sopa o ensalada, fideos o arroz, salteado y postre. Si no quieres cocinar un plato en particular, eliges otro diferente en la misma categoría.

¿Necesito experiencia para tomar esta clase?

No se necesita experiencia. La clase está diseñada para principiantes y viajeros sin conocimientos previos. El guía te enseña cada técnica paso a paso, empezando por usar el mortero para machacar la pasta de curry desde cero.