Aula de culinária tailandesa em Bangkok: Escolha 5 pratos + tour pelo mercado

Prepare pasta de curry na mão, cozinhe cinco pratos que escolher e coma o que fizer.

Uma aula prática de culinária tailandesa em Bangkok onde você escolhe 5 pratos entre mais de 20 opções e prepara cada um na cozinha com ar-condicionado, começando com um tour pelo mercado local para conhecer ingredientes e temperos autênticos. A aula dura 3,5 horas com guia que fala inglês, inclui almoço ou jantar conforme o horário, todos os ingredientes e equipamentos, e receitas para levar para casa. Fica a 2 minutos da estação BTS On Nut, fácil de chegar do centro de Bangkok.

Opções desta experiência

2 opções

A partir de US$ 41 por pessoa, conforme a opção e a data que você escolher.Ver datas e reservar

Aula de culinária matinal 08:45 Guia em inglês De uma lista de 30 opções, você escolhe 6 pratos para cozinhar e também aprende a fazer pasta de curry do zero, leite de coco e arroz glutinoso. A aula inclui uma visita ao mercado.

Aula de culinária da tarde 08:45 e 13:15 Guia em inglês

Nenhuma opção serve para você? Veja 12 alternativas ›

O que está incluído

• Tour pelo mercado para aprender sobre ingredientes e temperos tailandeses.
• escolha de 5 pratos entre mais de 20 opções nas categorias curry, sopa ou salada, macarrão ou arroz, refogado e sobremesa.
• todos os ingredientes e equipamentos de cozinha.
• instrução prática com guia que fala inglês.
• a refeição que você prepara e come (almoço para aula da manhã, jantar para a tarde).
• receitas impressas e acesso online a vídeos de culinária.

Horários

• De segunda a sábado 08:45 13:15

Outro horário? ›

Antes de reservar

Grupo Até 16

Guia ao vivo Inglês Outro idioma? ›

Ponto de encontro e busca no hotel Sem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Reserva até 4h antes

Idades Adulto (12 anos ou mais) · Criança (7 a 11 anos) · Menores de 7 anos: não podem ser incluídos na reserva

Cancelamento e avisos Cancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Informações práticas

Transporte público por perto

Operado por Culinary Training Co. Ltd.

Preços e horários atualizados há 2 dias

Avaliações de viajantes

4,74 ★★★★★ Excelente 300 avaliações verificadas de viajantes 86% deram 5 estrelas

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1 ★ 9

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A experiência

O que diferencia esta aula da maioria das de Bangkok é que não há menu fixo nem demonstração de chef: você escolhe cinco pratos de uma lista com mais de 20 opções e cozinha todos sozinho. A manhã começa no mercado local, onde o guia apresenta as ervas, temperos e ingredientes que definem a culinária tailandesa, ensinando a reconhecer qualidade e equilibrar os quatro sabores principais: doce, azedo, salgado e picante. Depois, você vai para a cozinha com ar-condicionado para começar a cozinhar.

Você vai preparar pasta de curry fresca usando pilão e almofariz, do jeito tradicional, depois escolhe seu curry (verde, panang, massaman, vermelho ou khao soi) e cozinha passo a passo. Em seguida, escolhe uma sopa ou salada (tom yum, tom kha, som tam ou laab gai), um prato de macarrão ou arroz (pad thai, pad see ew, drunken noodles ou arroz frito com abacaxi), um refogado (frango com castanha de caju, carne com pimenta preta, frango com manjericão tailandês ou morning glory) e termina com uma sobremesa: arroz doce com manga ou banana frita. Todos os ingredientes são fornecidos, todas as ferramentas estão disponíveis, e o chef orienta as técnicas sem fazer o trabalho por você.

Você come tudo o que preparar durante a aula: almoço se escolher o horário da manhã, jantar se for à tarde. Você sai com receitas impressas e acesso online a vídeos de culinária para repetir os pratos em casa. A aula dura 3,5 horas no total, incluindo a visita ao mercado e o tempo de cozinha. Crianças a partir de 7 anos são bem-vindas. Menores de 9 podem participar com ajuda dos pais na cozinha.

Perguntas frequentes

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (7 a 11 anos). Menores de 7 anos: não podem ser incluídos na reserva.

Posso realmente cozinhar tudo sozinho ou o chef faz a maior parte?

Você cozinha cada prato do começo ao fim. O chef ensina as técnicas e orienta, mas é você quem prepara a pasta de curry, mexe a panela e monta o prato. Não há demonstrações para assistir: você trabalha o tempo todo.

O que está incluído na aula de 3,5 horas?

A aula inclui o tour pelo mercado, todos os ingredientes e equipamentos de cozinha, instrução com guia que fala inglês, a refeição que você prepara e come, receitas impressas e acesso online a vídeos de culinária. Refrigerantes e bebidas alcoólicas são vendidos separadamente.

Como chegar à cozinha saindo do centro de Bangkok?

A aula fica a 2 minutos da estação BTS On Nut, então você pode ir direto de Skytrain. Há opções de transporte público próximas. Não há traslado do hotel, mas a localização perto da estação facilita o acesso por conta própria.

E se eu não gostar de alguns pratos do menu?

Você escolhe seus 5 pratos entre mais de 20 opções em cinco categorias: curry, sopa ou salada, macarrão ou arroz, refogado e sobremesa. Se não quiser cozinhar um prato, pode escolher outro da mesma categoria.

Preciso ter experiência para fazer esta aula?

Não é necessário ter experiência. A aula é feita para iniciantes e viajantes sem conhecimento prévio. O guia ensina cada técnica passo a passo, começando pelo uso do pilão para preparar a pasta de curry do zero.