Bangkok: Aula de Culinária com 5 Pratos Tailandeses e Tour no Mercado

★★★★★★★★★★ 4,75 (297 avaliações) 87% deram 5 estrelas

Cancelamento grátisMuito escolhido

1/24

Duração3h30m

GrupoAté 16

IdiomasEN

Voucher no celularAceito

Escolha suas receitas tailandesas favoritas e cozinhe depois de explorar o vibrante mercado de Sukhumvit com um chef que conhece todos os vendedores pelo nome

Você vai escolher cinco pratos tailandeses para preparar do zero depois de um tour pelo mercado animado de Sukhumvit com seu chef-guia. Prepare-se para aulas práticas (e muitas risadas) numa cozinha com ar-condicionado, além de almoço ou jantar compartilhado com outros viajantes. Sabores reais, pessoas reais — e memórias que duram mais que qualquer receita.

3h30m

Roteiro passo a passo

Tour pelo mercado e aula de culinária tailandesa

Pegue o BTS Skytrain até a estação On Nut
Seja recebido pela equipe
Compre ingredientes no mercado local
Prepare a pasta de curry do zero
Cozinhe os 5 pratos tailandeses escolhidos
Desfrute da cozinha com ar-condicionado enquanto cozinha

A Experiência

Eu não esperava receber um cardápio tão grosso quanto um livro antes mesmo de começarmos a cozinhar. Na aula de culinária em Sukhumvit, Bangkok, você pode escolher cinco pratos — desde curry verde até arroz doce com manga. Fiquei meio perdido e só apontei para o que parecia mais apimentado. A nossa guia, Chef May, riu e disse: “Boa escolha, mas vai fazer você chorar!” E ela não estava errada.

O passeio pelo mercado foi barulhento e meio caótico, daquele jeito que faz você se sentir vivo. Peixes no gelo, capim-limão por toda parte, gente gritando preços — uma senhora apertou uma lima kaffir na minha mão e sorriu quando eu cheirei. Tentei pedir galanga em tailandês (o Li riu quando eu falei errado), mas de algum jeito conseguimos tudo. A volta foi quente e grudenta, mas, sinceramente? Mal percebi com todos aqueles aromas ainda presos no meu nariz.

Na cozinha — graças a Deus com ar-condicionado — picamos e moemos a pasta de curry até meus braços doerem. A Chef May mostrou como segurar o pilão direito (eu estava fazendo tudo errado). Teve momentos em que todo mundo ficou em silêncio, só o som das facas na tábua e alguém cantarolando baixinho atrás de mim. O almoço ficou mais saboroso do que qualquer comida tailandesa que já comi em casa — talvez seja diferente quando você mesmo prepara, sabe?

Até hoje lembro da primeira garfada do curry panang — cremoso, mas com um toque marcante e um calor que chega devagarinho. Terminamos com o arroz doce de manga enquanto trocávamos histórias com outros viajantes; ninguém nos apressou para sair. Se você quer uma aula de culinária em Bangkok que vai além de seguir receitas, essa fica na memória muito tempo depois.

O que está incluído

Seu meio dia inclui traslado da estação BTS On Nut, um animado tour guiado pelo mercado para comprar ingredientes frescos, aulas práticas com um chef que fala inglês em cozinha com ar-condicionado, todos os pratos escolhidos por você, além de almoço ou jantar (dependendo do horário), água gelada durante toda a aula e acesso online a receitas e vídeos para repetir em casa.

Dados práticos

Transporte público perto

Operado por Culinary Training Co. Ltd.