Bangkok: Aula de Culinária Tailandesa e Tour no Mercado com Almoço

Prepare Comida Tailandesa em Bangkok e Saboreie Suas Criações

Você chega na House of Taste em Bangkok e prepara quatro pratos tailandeses do zero — pad thai, curry, sopa e arroz doce com manga — em uma cozinha com ar-condicionado, com um guia que ensina técnica e equilíbrio dos ingredientes. Você come tudo que fez, leva as receitas para casa, e a aula se adapta a restrições alimentares se avisar na reserva. As aulas da manhã incluem visita ao mercado Asok; as da tarde e noite têm escultura em manga.

Roteiro passo a passo

Aula de culinária tailandesa e tour pelo mercado

• Visita ao mercado Asok (somente aula da manhã)
• Conheça os ingredientes tailandeses
• Prepare quatro pratos tailandeses
• Saboreie os pratos que você fez

A Experiência

"Então você vai me ensinar a fazer pad thai do zero?" O instrutor confirma com um aceno e entrega uma wok para você. É nesse momento que você percebe: não está só assistindo alguém cozinhar comida tailandesa, está em uma cozinha com ar-condicionado em Bangkok, aprendendo a fazer você mesmo. A aula de culinária tailandesa da House of Taste acontece do mesmo jeito todos os dias: você chega, conhece os ingredientes (os verdadeiros — manjericão tailandês fresco, pimenta dedo-de-moça, galanga, as ervas que dão o sabor típico de Bangkok), e então prepara quatro pratos. De segunda a domingo o cardápio muda, mas sempre inclui um curry, um stir-fry, uma sopa ou salada, e de sobremesa, o famoso arroz doce com manga.

Se você escolher a aula da manhã, começa com uma visita ao mercado Asok antes de ir para a cozinha — é onde você vê de perto os ingredientes antes de colocar a mão na massa. As aulas da tarde e noite não incluem o mercado, mas têm uma aula de escultura em manga, que é uma arte à parte. De qualquer forma, você cozinha em uma cozinha de verdade, com fogo de verdade e ingredientes fresquinhos, nada de só assistir sentado. O ritmo da aula é tranquilo para você aprender a técnica — como controlar o fogo, quando colocar o molho de peixe, por que a ordem dos ingredientes faz diferença. O guia te acompanha passo a passo, e você come tudo que preparou assim que termina.

Está tudo incluso: ingredientes, água, a refeição pronta, até uma receita impressa para levar para casa e repetir depois. Se você é vegetariano, segue halal, kosher ou tem alguma alergia, é só avisar na hora da reserva que eles adaptam tudo para você. Tem armário para guardar seus pertences, e o espaço é confortável, para você não ficar suando enquanto tenta se concentrar. A aula envolve uma pequena caminhada, então use calçado confortável para se mexer.

O que está incluído

• Sua aula inclui todos os ingredientes e equipamentos, as quatro refeições que você prepara, água fria e quente, uso de armário pessoal, receita impressa para levar para casa, e todos os impostos e taxas.
• As aulas da manhã incluem entrada no mercado Asok; as da tarde e noite ensinam escultura em manga.
• Substituições vegetarianas, halal, kosher e para alergias estão disponíveis com aviso prévio.

Dados práticos

Transporte público perto

Operado por House of Taste Thai Cooking School

Este é para você?Ideal para quem quer aprender culinária tailandesa na prática e comer o que preparou no mesmo dia, sem precisar comprar ingredientes ou descobrir técnicas sozinho — o cardápio fixo e o passo a passo guiado garantem que você saia sabendo fazer pelo menos um prato muito bem.

Avaliações de viajantes

4,81★★★★★★★★★★

681 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Quais pratos vou cozinhar?

O cardápio muda todos os dias. Você sempre prepara quatro pratos: um curry (verde, vermelho ou panang), um stir-fry ou prato com macarrão, uma sopa ou salada, e arroz doce com manga. Na segunda tem pad thai, curry verde e salada de mamão; na terça entram tom kha gai e frango com manjericão. Confira o menu do dia que você reservar.

O passeio pelo mercado está incluído em todas as aulas?

Não. As aulas da manhã incluem visita ao mercado Asok. As da tarde e noite têm escultura em manga no lugar do mercado.

O que está incluso no preço?

Todos os ingredientes, a refeição pronta, água para beber, armário pessoal e receita impressa. Impostos e taxas também estão inclusos.

Posso fazer a aula vegetariana?

Sim. Avise na reserva que eles substituem os ingredientes por vegetais e adaptam o curry ou stir-fry. Também oferecem opções halal, kosher e para alergias.

Preciso ter experiência na cozinha?

Não. A aula é prática e o guia ensina a técnica passo a passo. Iniciantes são bem-vindos.

O que devo vestir?

Calçado confortável. Você vai andar um pouco e ficar em pé na cozinha.

Tem ar-condicionado?

Sim, a cozinha é climatizada.