Bangkok: Clase de Cocina Tailandesa con Cena y Pasta de Curry

Tres horas en una cocina de Bangkok preparando cuatro platos tailandeses desde cero

Llegas a las 6 pm, te pones un delantal y pasas tres horas cocinando cuatro platos tailandeses (pasta de curry, Tom Yum, Pad Thai, un curry que cambia y mango con arroz pegajoso) bajo la supervisión de un instructor que habla inglés. Comes todo lo que preparas, te llevas la receta impresa y terminas a las 9 pm. La clase es pequeña, práctica y solo falta el tour al mercado.

Itinerario paso a paso

Clase de cocina tailandesa por la tarde

• Inicio de la clase a las 18:00
• Aprender a preparar pasta de curry
• Preparar la sopa Tom Yum Kung
• Cocinar fideos Pad Thai Kung
• Hacer el curry de pollo seleccionado
• Preparar el postre de mango con arroz pegajoso
• Disfrutar la comida que preparaste
• Fin de la clase a las 21:00

La experiencia

Llegas a las 6 pm y el instructor te entrega un delantal. La cocina de Tingly Thai Cooking School es pequeña, para unas doce personas máximo, y frente a ti hay un mostrador con cuencos llenos de galanga, hierba limón, hojas de lima kaffir, chiles: los ingredientes reales que usarás. Nada de ver una demo primero ni mirar a alguien más hacerlo. Tú mismo preparas la pasta de curry, moliéndola en un mortero, probándola y ajustando el picante. El instructor (que habla inglés y es paciente con los errores) te muestra la técnica una vez y luego te deja trabajar.

El menú cambia cada día. Tom Yum Kung, Pad Thai con gambas y un curry que varía: verde los lunes y viernes, rojo los martes y sábados, Panaeng los miércoles y domingos, Mussaman los jueves. Cocinas cada plato. No es complicado, pero es auténtico: aprendes a equilibrar el picante, ácido, salado y dulce tal como lo hacen los tailandeses, no como dice un libro de recetas. Cuando terminas el mango con arroz pegajoso alrededor de las 9 pm, has preparado y comido cuatro platos. La escuela te da una tarjeta con las recetas impresas para que puedas repetirlo en casa sin problema.

La clase dura tres horas seguidas, sin pausa, y no para. Estarás de pie casi todo el tiempo, moviéndote entre la estufa y la zona de preparación. Si tienes problemas de movilidad o alguna condición cardiovascular, esta experiencia no es para ti: la escuela lo deja claro desde el principio. Hay opciones vegetarianas si las pides al reservar. Incluyen agua y todo el equipo de cocina. Te vas con el estómago lleno y la memoria muscular para preparar un Tom Yum que sabe a Bangkok, no al frasco que compraste en el súper.

Qué incluye

Tu tarde incluye agua embotellada, todo el equipo de cocina, los cuatro platos que cocinas y cenas, tarjetas con las recetas impresas y guía en inglés y tailandés. Opciones vegetarianas disponibles bajo petición.

Antes de reservar

Días y horariosTodos los díasSale a las 18:00

EdadesAdulto (12 a 90 años) · Niño (6 a 11 años) · Menores de 6 años: no se pueden incluir en la reserva

Encuentro y recogidaNo incluye recogida: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.Indicaciones del operador (en inglés): “Tingly Thai Cooking School Address: 17/1 Soi Phrachom Silom Road Surawong Bangrak, Bangkok Thailand 10500 (Silom Soi 22 Opposite Indian Temple,Soi Phrachom Opposite Marriott Hotel The Surawongse) Office Tel: +66 (0) 2…”

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24h antes de la salida. Después, sin reembolso.Puede cancelarse por mal tiempo. Si pasa, te ofrecen otra fecha o el reembolso.

Precios y horarios actualizados hace 2 días

Datos prácticos

Accesible en silla de ruedasTransporte accesibleSe puede con carrito de bebéTransporte público cercaNo recomendado en embarazoNo apto con problemas cardíacosNo apto con problemas de espaldaLos bebés van en brazos

Lo opera Tingly Thai Cooking School

¿Es este para ti?Reserva si quieres cocinar comida tailandesa de verdad en vez de solo ver a alguien hacerlo, y estás cómodo de pie y moviéndote durante tres horas en una cocina pequeña y grupal.

Reseñas de viajeros

4,98★★★★★★★★★★

397 reseñas verificadas de viajeros

5 ★391

4 ★5

3 ★1

2 ★0

1 ★0

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas es la guía?

Guía en vivo en inglés y tailandés.

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Niño (6 a 11 años). Menores de 6 años: no se pueden incluir en la reserva.

¿Qué pasa si llueve?

Puede cancelarse por mal tiempo. Si pasa, te ofrecen otra fecha o el reembolso. Cancelación gratis hasta 24h antes de la salida.

¿A qué hora empieza y termina la clase de la tarde?

De 6 pm a 9 pm, tres horas en total.

¿Yo cocino o solo veo una demostración?

Tú cocinas. El instructor muestra la técnica una vez y luego preparas cada plato.

¿Y si soy vegetariano?

Hay opciones vegetarianas disponibles. Pídelas al hacer la reserva.

¿La clase es apta para personas con problemas de movilidad?

No. La escuela advierte que no es recomendable para quienes tengan lesiones en la columna o problemas cardiovasculares, ya que se está de pie y en movimiento durante tres horas.

¿Qué incluye el precio?

Cena (los cuatro platos que cocinas), agua embotellada, equipo de cocina, guía en inglés y tailandés, y tarjeta con las recetas impresas.

¿Qué curry preparo?

Varía según el día: verde (lunes y viernes), rojo (martes y sábado), Panaeng (miércoles y domingo), Mussaman (jueves).

¿Hay transporte o parking cerca?

Hay transporte público cercano y el lugar es accesible para sillas de ruedas.