Clase de cocina tailandesa en Chiang Mai: aprende 6 platos
Cocina seis platos tailandeses en lugar de solo ver cómo los hacen
Una clase de cocina tailandesa de medio día en Chiang Mai donde aprendes a preparar seis platos de distintas categorías en una casa local, comenzando con una visita al mercado para conseguir ingredientes y conocer a los vendedores. La clase dura cinco horas y puedes elegir entre la mañana o la tarde; tienes tu propio wok, un instructor que habla inglés, todos los ingredientes, un libro de recetas y certificado, además de traslado gratis de ida y vuelta dentro de 3 km del centro de Chiang Mai. Apta para todos los niveles de cocina, y los niños menores de 120 cm pueden asistir como visitantes (300 THB por niño) para disfrutar dos platos gratis sin cocinar.
La Experiencia
La clase empieza en un mercado local de Chiang Mai donde caminas con tu instructor, hablas con los vendedores sobre las especias e ingredientes que definen la cocina tailandesa y eliges lo que necesitarás para el día. No es un tour por el mercado, sino para entender qué lleva cada plato que vas a preparar y escoger los ingredientes tú mismo. Luego vas al lugar de la clase, una casa local equipada con un wok por persona, y comienzas a seleccionar los seis platos que quieres cocinar entre las diferentes categorías. El instructor te guía en cada uno, compartiendo técnicas y consejos mientras cocinas.
Cocinas durante las cinco horas completas, avanzando a tu ritmo por los platos que elegiste. La clase se adapta a todos los niveles, así que si nunca has usado un wok o cocinas con frecuencia en casa, el instructor ajusta la enseñanza a tu nivel. Hay opción vegetariana si la necesitas. Se proporciona agua embotellada durante toda la clase y recibes un snack de bienvenida o fruta de temporada al inicio. Al final, te llevas un libro de recetas, un certificado y la memoria muscular para preparar seis platos tailandeses en tu propia cocina.
El traslado es gratis dentro de un radio de 3 km del centro de Chiang Mai, por lo que se organiza la recogida y devolución en tu hotel o residencia, sin que tengas que reservar transporte aparte. Si viajas con niños pequeños, pueden asistir como visitantes; los niños menores de 120 cm no pueden cocinar por seguridad por la altura de la estufa, pero pueden disfrutar dos platos gratis mientras tú cocinas.
Qué incluye
- Visita al mercado local para aprender sobre especias e ingredientes.
- opción de clase por la mañana o tarde.
- un wok por persona con todos los ingredientes incluidos.
- instrucción en seis platos tailandeses de distintas categorías.
- snack de bienvenida o fruta de temporada.
- agua embotellada durante toda la clase.
- libro de recetas y certificado.
- opción vegetariana disponible.
- traslado gratis de ida y vuelta dentro de 3 km del centro de Chiang Mai.
- instructor que habla inglés.
Lo opera We Cook Thai Home Garden Cooking School
¿Es este para ti?Reserva la clase de la mañana si quieres comprar en el mercado cuando está más activo y cocinar con el día fresco; la opción de la tarde funciona mejor si prefieres dormir más o cocinar después de recorrer la ciudad. En cualquiera de las dos, cocinas tú mismo en lugar de solo ver una demostración, así que te llevas técnicas reales en las manos, no solo una comida.
Reseñas de viajeros
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Preguntas frecuentes
¿Qué seis platos puedo elegir en la clase de cocina en Chiang Mai?
La clase está organizada por categorías y eliges un plato de cada una para un total de seis. El operador no lista los platos específicos antes, así que verás el menú completo al llegar y eliges según lo que te guste ese día.
¿Incluye la clase de cocina tailandesa una visita al mercado local?
Sí, la visita al mercado forma parte de la clase de medio día. Vas a un mercado local de Chiang Mai con tu instructor para aprender sobre especias e ingredientes con los vendedores antes de ir al lugar de la clase a preparar los platos.
¿Puedo llevar a mi niño pequeño a observar mientras cocino?
Los niños menores de 120 cm pueden asistir como visitantes por 300 THB cada uno. No pueden participar en la cocina por seguridad con la estufa, pero disfrutan dos platos gratis incluidos en la clase mientras tú cocinas los seis.
¿Está incluido el traslado desde mi hotel en el precio de la clase de cocina?
El traslado de ida y vuelta es gratis dentro de un radio de 3 km del centro de Chiang Mai. Si tu hotel o residencia está dentro de esa distancia, el transporte se organiza como parte de la reserva.
¿Puedo hacer la clase si nunca he cocinado comida tailandesa antes?
La clase es apta para todos los niveles de experiencia en cocina. El instructor que habla inglés te guía en cada plato, así que principiantes y cocineros con experiencia hacen juntos la sesión de cinco horas.
¿Qué me llevo de la clase de cocina tailandesa?
Al final recibes un libro de recetas y un certificado, junto con el conocimiento para cocinar los seis platos que preparaste ese día.
Clase de cocina tailandesa en Chiang Mai: aprende 6 platos
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desde US$ 31 por persona
★★★★★★★★★★4,9398 reseñas
