Cocina tailandesa en Chiang Mai: 6 platos en jardín orgánico
Prepara pasta de curry desde cero, luego cocina y come lo que hiciste
Una clase de cocina tailandesa en Chiang Mai donde aprendes a preparar seis platos en una cocina al aire libre dentro de un jardín orgánico, con traslado desde el hotel incluido y enseñanza en inglés. Eliges tu menú en tu propia estación, mueles la pasta de curry a mano y cocinas al estilo tradicional familiar tailandés antes de llevarte un libro de recetas en PDF.
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La experiencia
El día comienza con el traslado desde tu hotel y una visita a un mercado local donde verás las verduras y hierbas frescas que usa la comunidad a diario. Desde allí te diriges al jardín orgánico adjunto a la escuela de cocina, donde puedes recorrer y reconocer las plantas con las que trabajarás en la cocina. Tu instructor (que habla inglés y se dedica a la enseñanza práctica) te guiará en cada paso.
Cocinas en tu propia estación con tu propio wok, lo que significa que no ves una demostración ni sigues el ritmo de otro. Elegirás cuáles seis platos tailandeses quieres preparar de diferentes categorías, y todos aprenden a moler la pasta de curry desde cero y a preparar arroz pegajoso para el postre tradicional de mango con arroz dulce. La clase dura unas cuatro horas, y comen juntos todo lo que cocinan en el jardín al estilo tradicional familiar tailandés.
El traslado ida y vuelta desde el hotel está incluido para recogidas dentro de 3 km del área de la ciudad. Durante la clase tendrás agua para beber y té o café, y al final recibes un libro de recetas en PDF en línea para que puedas repetir los platos en casa. El instructor termina con tiempo para responder preguntas antes del regreso al hotel.
Qué incluye
- Traslado ida y vuelta desde hotel dentro de 3 km del área de la ciudad.
- visita al mercado local.
- acceso al jardín orgánico.
- todos los ingredientes para seis platos.
- instrucción en inglés con guía en vivo.
- tu propia estación de cocina y wok.
- té, café y agua para beber.
- libro de recetas en PDF en línea después de la clase.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hace 10 días
Operado por Thai Cottage Home Cookery School
¿Es para ti?La clase se imparte en inglés con un instructor práctico en tu propia estación, así que avanzas a tu ritmo y cocinas lo que eliges: ideal si quieres preparar la comida tú mismo en vez de ver a otro hacerlo, o si aprendes cocina tailandesa por primera vez y necesitas instrucciones claras paso a paso.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Joven (13 a 17 años); Niño (6 a 12 años). Menores de 6 años: no se pueden incluir en la reserva.
¿Qué pasa si llueve?
Puede cancelarse por mal tiempo. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso. Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida.
¿Cuántos platos voy a cocinar durante la clase?
Prepararás seis platos tailandeses en total, cada uno de una categoría diferente, además de la pasta de curry hecha desde cero y el arroz pegajoso para el postre tradicional de mango. Al inicio eliges los seis platos que prefieras.
¿Qué sucede en la visita al mercado local?
La visita al mercado es antes de la clase de cocina y te muestra las verduras y hierbas frescas que usa la comunidad. Explorarás lo que hay disponible y verás los ingredientes con los que cocinarás después en la cocina del jardín.
¿Necesito experiencia en cocina para participar?
No se requiere experiencia. El instructor enseña de forma práctica en tu propia estación, y todos aprenden a hacer la pasta de curry y cocinar los platos paso a paso, sin importar su experiencia previa.
¿Está incluido el traslado desde el hotel en el precio?
Sí, el traslado ida y vuelta desde hoteles dentro de 3 km del área de Chiang Mai está incluido. El conductor te recoge y te regresa al terminar la clase.
¿Recibiré las recetas para llevar a casa?
Sí, después de la clase recibes un libro de recetas en PDF en línea con todas las recetas e instrucciones en inglés para que puedas cocinar los platos otra vez en casa.
Cocina tailandesa en Chiang Mai: 6 platos en jardín orgánico
4h · EN · en tu hotel
desde US$ 33 por persona
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