Chiang Mai: Clase de Cocina Tailandesa y Granja Orgánica con Recogida
Cinco platos tailandeses, una estación de cocina y ingredientes frescos del huerto
Cosecha ingredientes en un huerto orgánico y cocina cinco platos tailandeses en tu propia estación bajo la guía de un chef local en Chiang Mai. Incluye recogida en hotel, la comida que prepares, dos postres de regalo y un libro de recetas. Reserva medio día para esta experiencia que dura entre cuatro y cinco horas, incluyendo el traslado.
4h
Itinerario paso a paso
Clase de cocina tailandesa y visita a granja orgánica
- Llegada a la escuela de cocina Mama Noi Thai Cookery
- Exploración del huerto orgánico y recolección de ingredientes
- Aprendizaje de técnicas de cocina tailandesa con el chef
- Preparación de cinco platos tailandeses auténticos
- Disfrutar la comida preparada
- Entrega del libro de recetas de recuerdo
La Experiencia
Te recogen en tu hotel de Chiang Mai y te llevan a la granja a las afueras de la ciudad, donde está la escuela de cocina de Mama Noi, rodeada de hileras de verduras y hierbas orgánicas. La mañana comienza en el propio huerto: recorres las camas con tu guía y recoges los ingredientes exactos que usarás para cocinar después. No es solo para la foto; estás eligiendo lo que pondrás en tu sartén. Allí te espera el chef local, y a partir de ese momento tienes tu propia estación de cocina. Nada de compartir utensilios ni mirar desde fuera. Prepararás Khao Soy (el curry de fideos del norte que no se parece en nada al pad thai), Pad Thai y otros tres platos auténticos, aprendiendo la técnica y la historia de cada uno mientras cocinas.
La clase avanza a un ritmo que te permite realmente entender lo que haces — ni rápido ni lento. El chef te explica el equilibrio entre salado, ácido, dulce y picante que define el sabor tailandés, y tú pruebas y ajustas tus platos para notar la diferencia. Cuando terminas de cocinar, te sientas a disfrutar lo que has preparado. Es la recompensa obvia, pero sabe distinto cuando es tu propio trabajo en el plato. Además, te sirven dos postres de cortesía — Mango Sticky Rice y té tailandés — y un libro con todas las recetas para que puedas intentarlo en casa.
Los niños menores de 10 años pueden venir y comer, pero no cocinan; los mayores de 10 participan pagando el precio completo. Si necesitas opciones vegetarianas, avísalo al reservar. El transporte está incluido — recogida y regreso a tu hotel en la ciudad — y el conductor puede quedarse durante la clase si viajas con niños pequeños que necesiten supervisión.
Qué incluye
Tu día incluye recogida y regreso a tu hotel en Chiang Mai, acceso al huerto orgánico para cosechar tus ingredientes, clase de cocina con chef local en tu propia estación, cinco platos tailandeses auténticos que prepararás desde cero, la comida que cocines, dos postres de cortesía (Mango Sticky Rice y té tailandés), guía profesional durante toda la experiencia y un libro de recetas para llevar.
Lo opera Green Sisters Co., Ltd.
¿Es este para ti?Ideal para viajeros que quieren aprender a cocinar tailandés de forma práctica y sin sensación de clase tradicional — con tu propia estación y un chef local, no solo ves una demostración ni esperas turno. La experiencia de la granja a la mesa es real: recoges las verduras y una hora después cocinas con ellas.
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Preguntas frecuentes
¿Necesito experiencia cocinando para participar?
No. La clase está pensada para principiantes. El chef te guía paso a paso y tienes tu propia estación para avanzar a tu ritmo.
¿Hay opciones vegetarianas?
Sí, hay opciones vegetarianas. Solo tienes que avisar al reservar y ajustarán el menú para ti.
¿Pueden asistir niños menores de 10 años?
Sí, pero no cocinan. Pueden quedarse, comer y se les ofrece una comida de cortesía.
¿Incluye recogida en hotel?
Sí. Te recogen y te llevan de vuelta a tu hotel en el área de Chiang Mai.
¿Cuántos platos voy a cocinar?
Cocinarás cinco platos tailandeses auténticos. El menú suele incluir Khao Soy y Pad Thai, más tres platos que varían según temporada y disponibilidad.
¿Puedo llevarme las recetas?
Sí. Recibirás un libro de recetas con todo lo que cocinaste durante la clase.
¿Cuánto dura toda la experiencia?
La clase dura varias horas y hay que sumar el tiempo de traslado desde el hotel. Calcula medio día.
¿Qué incluye el precio?
Recogida y regreso al hotel, clase de cocina con estación individual, la comida que prepares, dos postres (Mango Sticky Rice y té tailandés), libro de recetas y un guía local profesional.
Chiang Mai: Clase de Cocina Tailandesa y Granja Orgánica con Recogida
4h · EN · en tu hotel
desde US$ 31 por persona
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