Culinária tailandesa em Chiang Mai: 6 pratos na horta orgânica
Faça pasta de curry do zero, depois cozinhe e coma o que preparou
Uma aula de culinária tailandesa em Chiang Mai onde você aprende a preparar seis pratos em uma cozinha ao ar livre em meio a uma horta orgânica, com traslado do hotel incluído e instrução em inglês. Você escolhe seu próprio menu na sua estação, mói a pasta de curry à mão e cozinha no estilo tradicional de família tailandesa antes de levar um livro de receitas em PDF para casa.
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A experiência
O dia começa com o traslado do seu hotel e uma visita a um mercado local onde você verá os legumes e ervas frescas que a comunidade usa diariamente. De lá, você segue para a horta orgânica anexada à escola de culinária, onde pode caminhar e identificar as plantas que usará na cozinha. Seu instrutor (falante de inglês e dedicado ao ensino prático) estará lá para guiar você em cada etapa.
Você cozinha na sua própria estação com seu próprio wok, o que significa que não fica assistindo a uma demonstração nem seguindo o ritmo de outra pessoa. Você escolhe quais seis pratos tailandeses quer fazer entre diferentes categorias, e todos aprendem a moer a pasta de curry do zero e preparar o arroz pegajoso para a tradicional sobremesa de manga com arroz doce. A aula dura cerca de quatro horas, e vocês comem tudo que preparam juntos na horta, no estilo tradicional de família tailandesa.
O traslado de ida e volta do hotel está incluído para pickups dentro de 3 km da área da cidade. Você recebe água para beber e chá ou café durante a aula, e no final recebe um livro de receitas em PDF online para poder refazer os pratos em casa. O instrutor encerra com um tempo para responder perguntas antes do retorno ao hotel.
O que está incluído
- Traslado de ida e volta do hotel dentro de 3 km da área da cidade.
- visita ao mercado local.
- acesso à horta orgânica.
- todos os ingredientes para seis pratos.
- instrução em inglês com guia ao vivo.
- sua própria estação de cozinha e wok.
- chá, café e água.
- livro de receitas em PDF online após a aula.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados há 10 dias
Operado por Thai Cottage Home Cookery School
É para você?A aula é ministrada em inglês com um instrutor prático na sua própria estação, para que você acompanhe no seu ritmo e cozinhe o que escolher: ideal se você quer realmente fazer a comida em vez de só assistir, ou se está aprendendo culinária tailandesa pela primeira vez e precisa de orientação clara passo a passo.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Jovem (13 a 17 anos); Criança (6 a 12 anos). Menores de 6 anos: não podem ser incluídos na reserva.
O que acontece se chover?
Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.
Quantos pratos vou cozinhar durante a aula?
Você vai preparar seis pratos tailandeses no total, cada um de uma categoria diferente, além da pasta de curry feita do zero e o arroz pegajoso para a sobremesa tradicional de manga. Você escolhe quais seis pratos quer fazer no começo.
O que acontece na visita ao mercado local?
A visita ao mercado acontece antes da aula e mostra os legumes e ervas frescas que a comunidade usa. Você explora o que está disponível e vê os ingredientes que usará depois na cozinha da horta.
Preciso ter experiência em culinária para participar?
Não é necessário ter experiência. O instrutor ensina na prática na sua própria estação, e todos aprendem a fazer a pasta de curry e cozinhar os pratos passo a passo, independentemente do nível.
O traslado do hotel está incluído no preço?
Sim, o traslado de ida e volta do hotel está incluído para hotéis dentro de 3 km da área da cidade de Chiang Mai. O motorista busca você e leva de volta após a aula.
Vou receber as receitas para levar para casa?
Sim, você recebe um livro de receitas em PDF online após a aula com todas as receitas e instruções em inglês para poder cozinhar os pratos novamente em casa.
Culinária tailandesa em Chiang Mai: 6 pratos na horta orgânica
4h · EN · no seu hotel
a partir de US$ 33 por pessoa
4,91131 avaliaçõesAvaliações verificadas de viajantes via nosso provedor de reservas