Aula de culinária tailandesa em Chiang Mai: Aprenda 6 pratos

Seis pratos tailandeses que você escolhe e cozinha passo a passo.

Uma aula de culinária de cinco horas em Chiang Mai onde você aprende a preparar seis pratos tailandeses autênticos à sua escolha com um chef experiente da Tomyumthai Cooking School. Você recebe instruções práticas sobre técnica e tempero, cozinha a refeição completa e a come no final. Traslado do hotel dentro da cidade antiga de Chiang Mai, guia que fala inglês, todo o equipamento e um livro de receitas estão incluídos.

A Experiência

A aula começa com o traslado do hotel em veículo com ar-condicionado, depois segue para a cozinha da escola de culinária, onde você prepara os pratos que escolheu. Tom Yum — a sopa picante e azeda de camarão que define a culinária tailandesa — é uma opção; Khao Soi, a sopa de curry com macarrão do norte que é um prato local, é outra; Manga com arroz pegajoso fecha a parte doce. O chef explica cada prato passo a passo, mostrando como equilibrar os sabores e construir o gosto certo. Você não assiste a uma demonstração — você manuseia a faca, o wok, o tempero, aprendendo a técnica enquanto cozinha.

No final da manhã ou da tarde, dependendo do horário que reservar, você terá preparado uma refeição completa e a comerá. O livro de receitas fica com você para poder fazer esses pratos em casa. A aula termina com o transporte de volta para o seu hotel. Se sua acomodação fica a mais de 3 km do centro de Chiang Mai, confirme o local de retirada ao reservar, pois o serviço padrão cobre a área da cidade antiga.

O que está incluído

• Todo o equipamento e ingredientes para cozinhar.
• instrução de um chef experiente que fala inglês.
• livro de receitas.
• traslado de ida e volta dentro da cidade antiga de Chiang Mai.
• veículo com ar-condicionado.
• água potável.

Dados práticos

Transporte público pertoNão indicado com problemas de coluna

Operado por Tom Yum Thai Cooking School

Este é para você?Grupos pequenos funcionam bem aqui, pois você cozinha na sua própria estação com a atenção do chef circulando pela turma. Reserve se quiser realmente fazer a comida em vez de só assistir, e se estiver hospedado na cidade antiga de Chiang Mai ou perto, onde o traslado é simples.

Avaliações de viajantes

4,98★★★★★★★★★★

243 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Quais pratos tailandeses posso escolher para aprender na aula?

Você escolhe seis pratos do cardápio, que inclui Tom Yum (sopa picante e azeda de camarão), Khao Soi (sopa de curry com macarrão do norte) e Manga com arroz pegajoso. O chef orienta você em qualquer combinação que escolher.

Eu cozinho a comida ou assisto o chef preparar?

Você cozinha você mesmo, na prática, passo a passo. O chef experiente ensina a técnica e o tempero enquanto você trabalha, para que aprenda fazendo, não apenas assistindo.

O traslado do hotel está incluído e onde começa?

Sim, o traslado de ida e volta está incluído para hotéis dentro da cidade antiga de Chiang Mai. Se seu hotel fica a mais de 3 km do centro, confirme o ponto de retirada ao reservar.

Quanto tempo dura a aula e qual o horário?

A aula dura cinco horas. Os horários específicos dependem da sessão que você escolher no momento da reserva.

O que eu levo para casa?

Você leva um livro de receitas com os pratos que aprendeu, além de acesso a uma galeria de fotos no Facebook da escola do dia da sua aula.