Clase privada de cocina en Siena: Prepara platos toscanos
Prepara tres platos toscanos en una cocina de Siena y luego cómelos
Una clase privada de cocina de cuatro horas en Siena donde preparas tres platos tradicionales toscanos con instrucciones, y luego te sientas a comer lo que hiciste. El instructor te cuenta las historias y técnicas detrás de cada receta mientras trabajas con ingredientes frescos y orgánicos de proveedores locales. Incluye un aperitivo de bienvenida. También puedes elegir una clase en una finca centrada en hacer pan o un curso en huerto y granja.
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La experiencia
Trabajarás en la cocina del instructor, aprendiendo a hacer Ravioli Maremmani, los ravioles locales rellenos de ricota y espinaca, terminados con mantequilla y salvia, y Tiramisú, el postre sienés que define la comida reconfortante italiana. El instructor está a tu lado en cada paso, explicando no solo cómo sino por qué: la historia de cada plato, los trucos que diferencian una buena versión de una excelente, y las historias que forman parte de la cocina toscana. Usarás ingredientes frescos y orgánicos de proveedores locales confiables, así que trabajarás con lo que realmente se cocina en Siena.
La clase dura cuatro horas y cubre tanto la práctica como la teoría detrás de ella: los orígenes de las recetas, cómo se comporta la harina, por qué ciertas técnicas son importantes. No solo verás una demostración. Harás el trabajo con guía. Al final, comerás lo que preparaste. Si quieres profundizar en una sola tradición, puedes reservar la versión en finca, donde el enfoque cambia al trigo y la elaboración del pan, o elegir el curso educativo en granja y huerto para aprender de dónde vienen los ingredientes antes de cocinar con ellos.
Qué incluye
- Todos los ingredientes para los tres platos.
- agua.
- un aperitivo de bienvenida.
- instrucción de un guía que habla inglés.
- la comida que preparas.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hace 2 días
Operado por Marta ' s Cooking Class
¿Es para ti?La clase dura cuatro horas y es práctica todo el tiempo, por lo que estarás de pie y trabajando, no sentado viendo. Reserva si quieres hacer la comida tú mismo en lugar de solo observar, y si tienes una mañana o tarde libre para pasar en la cocina.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Joven (11 a 18 años); Niño (4 a 10 años); Bebé (menos de 4 años): gratis.
¿Qué pasa si llueve?
Puede cancelarse por mal tiempo. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso. Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida.
¿Qué exactamente cocino en la clase de cuatro horas?
Prepararás Ravioli Maremmani, un ravioli local relleno de ricota y espinaca y aderezado con mantequilla y salvia fresca, y Tiramisú, el postre italiano tradicional con raíces en Siena. El instructor también explica temas teóricos sobre la harina y técnicas de cocina para que entiendas las bases de lo que haces.
¿Puedo comer lo que cocino?
Sí. Después de preparar los platos, te sientas a comerlos. Al inicio de la clase se ofrece un aperitivo de bienvenida.
¿Puedo elegir un enfoque diferente en lugar de cocina toscana general?
Puedes reservar una clase en finca que se especializa en hacer pan y los secretos del trigo, o elegir un curso educativo en granja y huerto para aprender sobre el origen de los ingredientes. Pregunta al reservar cuál opción se adapta a lo que quieres aprender.
¿En qué idioma es la instrucción?
El instructor enseña en inglés.
¿Qué necesito llevar o usar?
La clase provee todos los ingredientes y el agua necesarios para cocinar. Usa ropa que no te importe manchar con harina o salsa. Un delantal es práctico pero no obligatorio.
Clase privada de cocina en Siena: Prepara platos toscanos
4h · EN
desde € 120 por persona
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