Clase de cocina en Siena: Aprende 3 recetas locales en una casa
Cocina tres platos auténticos de Siena y come lo que prepares
Una clase de cocina en grupo pequeño en una casa local en Siena donde aprendes a preparar tres recetas tradicionales de Siena y luego pruebas todo lo que cocinaste con una selección de vinos tintos y blancos locales. Cada participante tiene su propia estación con todos los utensilios e ingredientes. La clase dura tres horas y la dirige una anfitriona Cesarine: miembro de la red italiana de cocineras que abren sus casas a viajeros para clases prácticas de cocina.
Compara las 12 alternativas
Clase de cocina: Pasta italiana y cata de vinos en ChiantiTodos los días · 10:30 · Todas las edades★ 4,67 (3)3hES · EN · IT€ 77Ver ›
Siena: Clase de Cocina de Pasta y Tiramisú con VinoTodos los días · 10:30, 12:30 y 17:30 · Todas las edades★ 4,67 (166)3hEN€ 74Ver ›
Siena: Clase de Cocina Toscana y Almuerzo con Vino en el CampoLun–sáb · 10:30 · Todas las edades★ 4,81 (180)4hES · EN · IT€ 115Ver ›
Clase de cocina toscana en Siena: Prepara pasta y tiramisúTodos los días · 10:30, 12:30 y 17:30 · 14–75 años★ 4,76 (34)3hEN · IT€ 85Ver ›
Clase de pizza y gelato en Chianti: Aprende y comeJue · 17:30 · Temporada hasta el 12 nov · Todas las edades★ 4,50 (4)4hES · EN · IT€ 115Ver ›
Clase de cocina en Siena: Pasta y tiramisú en una granja de ChiantiTodos los días · 10:30 · Todas las edades★ 4,77 (22)3h 30mES · EN · IT
Clase de cocina toscana en Siena: Prepara pasta y prueba vinosTodos los días · Desde 12 años3hEN · IT€ 220Ver ›
Clase de cocina en Siena: Prepara pasta fresca y postreLun–sáb · 10:00 · Todas las edades★ 4,88 (43)3hEN · IT€ 135Ver ›
Clase privada de cocina en Chianti desde Siena: Prepara pasta frescaTodos los días · 09:30 · Todas las edades★ 5,00 (10)5hES · EN · IT€ 367Ver ›
Clase privada de cocina en Siena: Prepara platos toscanosTodos los días · Todas las edades★ 5,00 (20)4hEN€ 120Ver ›
Mercado de Siena y clase de cocina en casa de una localTodos los días · Primera salida 10:00, última 18:00 · Todas las edades★ 5,00 (5)4h 30mEN · IT€ 179Ver ›
Clase de pasta y tiramisú cerca de SienaTodos los días · 10:00 y 17:00 · Todas las edades★ 5,00 (2)3hEN · IT€ 135Ver › Compara más experiencias como esta »
La experiencia
La comida de Siena se reduce a unos pocos platos hechos igual desde hace siglos, y una cocinera Cesarine te enseña tres de ellos en su propia cocina. Aprenderás un antipasto de temporada, una pasta regional (pappardelle, pici o gnudi según el día) y un postre: arroz con leche, castagnaccio, cantucci, tiramisú o algo similar. Cada persona tiene su estación con cuchillos, ollas, tablas y todos los ingredientes medidos, así que no solo miras una demostración. Cocinas junto a la anfitriona y los otros participantes, que suelen ser viajeros de distintos lugares.
La clase dura tres horas. Pasas la primera parte aprendiendo la técnica y el motivo de cada paso: por qué la pasta tiene esa forma, qué necesita el antipasto para equilibrar el plato principal. Luego cocinas, probando mientras avanzas. Al final, te sientas a comer todo lo que preparaste, con agua, café y una selección de vinos locales. La anfitriona revela los trucos que diferencian la versión casera de la de un restaurante, y te vas con las recetas escritas.
Las anfitrionas Cesarine son cocineras caseras, no instructoras profesionales, así que el ambiente es informal y la clase se adapta al grupo. La cocina es suya, no un estudio de enseñanza. Hay paradas de transporte público cerca si necesitas indicaciones para llegar.
Qué incluye
- Todos los utensilios e ingredientes para las tres recetas.
- degustación de todo lo que cocines.
- vinos tintos y blancos locales.
- agua y café.
- impuestos locales.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hoy
Operado por Cesarine: Cooking Class
¿Es para ti?Los grupos pequeños funcionan mejor porque la anfitriona enseña en cada estación y la comida al final es compartida: comes con las personas con las que cocinaste. Si quieres hacer la comida en vez de solo mirar, y prefieres aprender en una casa en vez de una cocina comercial, esto es para ti.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas hay guía?
Guía en vivo en inglés e italiano.
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (4 a 8 años); Bebé (menos de 4 años): gratis.
¿Qué tres platos cocinaré en la clase de Siena?
Prepararás un antipasto de temporada, una pasta regional (normalmente pappardelle, pici o gnudi) y un postre como arroz con leche, castagnaccio, cantucci o tiramisú. El menú exacto depende de la temporada y lo que cocine tu anfitriona ese día.
¿Voy a comer lo que cocine o solo es una degustación?
Comes una comida completa con todo lo que preparaste, sentado en la mesa con los otros participantes. La comida incluye vinos tintos y blancos locales, agua y café.
¿La clase será en inglés?
Sí, la anfitriona Cesarine enseñará en inglés. También está disponible en italiano si tu grupo lo prefiere.
¿Cuántas personas habrá en la clase?
Es un grupo pequeño, así que cocinarás con unos pocos viajeros y la anfitriona local, no en una clase grande.
¿Qué pasa si no tengo experiencia cocinando?
La anfitriona enseña desde el principio y te guía en cada paso. Todos comienzan igual y trabajas a tu ritmo en tu estación.
Clase de cocina en Siena: Aprende 3 recetas locales en una casa
3h · EN · IT
desde € 169 por persona
4,8935 reseñasReseñas verificadas de viajeros vía nuestro proveedor de reservas