Clase de pasta y tiramisú en el barrio Navigli de Milán

Prepara pasta, domina el tiramisú y disfruta vino en una cocina familiar centenaria

Una clase práctica en el barrio Navigli de Milán donde haces fettuccine y ñoquis frescos desde cero, luego aprendes a montar tiramisú. Cocinas durante 3.5 horas en un restaurante familiar con 100 años de historia, comes lo que preparaste con maridaje de vinos y recibes un certificado y un recetario.

La experiencia

La clase comienza en Navigli, el histórico barrio de canales de Milán, en Come Na Vorta, un restaurante que ha estado en manos de la misma familia durante un siglo. Trabajarás en su cocina aprendiendo cómo las abuelas hacían la pasta: las técnicas para estirar el fettuccine y dar forma a los ñoquis, la textura que importa, los pequeños ajustes que lo cambian todo. El instructor enseña en inglés o italiano y muestra los métodos propios de la familia, no una rutina estandarizada.

Después de la pasta viene el tiramisú. Lo montas tú mismo: el mascarpone, el café, el cacao, construyendo el postre capa por capa y aprendiendo cómo funciona realmente el equilibrio de sabores y texturas. Cuando te sientes a comer, ya tienes en el plato tanto el plato principal como el postre que preparaste.

La comida llega en dos tiempos: tu fettuccine y tus ñoquis, cada uno con una salsa tradicional romana que eliges, acompañados de una copa de vino. Cesanese o Chianti si prefieres tinto, Bellone o Chardonnay para blanco. Luego el tiramisú que montaste. Incluye refresco, agua y una segunda copa de vino. Al final te llevas un certificado y un recetario para que las técnicas te acompañen después de Milán.

Qué incluye

• Dos copas de vino italiano maridadas con tu comida.
• refresco y agua embotellada.
• ambos platos de pasta con salsas romanas.
• tiramisú de postre.
• certificado de finalización.
• recetario para llevar a casa.

Información

Dura 3h 30m, sale todos los días a las 13:45 y 11:00, desde € 75 por persona, con guía en inglés e italiano, en grupos de hasta 11 y con cancelación gratis hasta 24 h antes.

Días y horariosDe lunes a sábado: 13:45Domingo: 11:00¿Otro horario? ›

GrupoHasta 11 · máx. 6 por reserva2 privadas ›

Guía en vivoInglés e italianoOtros idiomas ›

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Reserva hasta10h antes

EdadesAdulto (18 años o más) · Joven (13 a 17 años) · Niño (3 a 12 años) · Bebé (menos de 3 años): gratis

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Precios y horarios actualizados hace 6 días

Datos prácticos

Accesible en silla de ruedasApto para carritos de bebéHay sillas para bebéSe admiten mascotasTransporte público cerca

Operado por Come Na Vorta Experience

¿Es para ti?Reserva si tienes una tarde libre y quieres aprender haciendo en lugar de solo ver: tú preparas la comida, no solo observas. Los grupos reducidos funcionan mejor. Cocinarás junto a otras personas en la misma cocina, no solo.

Reseñas de viajeros

4,87★★★★★★★★★★

76 reseñas verificadas de viajeros

5 ★69

4 ★6

3 ★0

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1 ★1

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas hay guía?

Guía en vivo en inglés e italiano.

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Joven (13 a 17 años); Niño (3 a 12 años); Bebé (menos de 3 años): gratis.

¿Qué exactamente preparo en esta clase?

Preparas fettuccine y ñoquis frescos a mano, aprendiendo la textura y técnica que la familia ha usado por generaciones, luego montas y terminas un tiramisú. Tanto la pasta como el postre los comes en la comida que sigue.

¿Cuánto dura todo?

La clase dura 3.5 horas desde el inicio hasta el final, incluyendo la cocina, la comida y el vino.

¿Qué vinos están incluidos?

Recibes dos copas de vino italiano con tu comida. Puedes elegir entre tintos, Cesanese o Chianti, o blancos, Bellone o Chardonnay, y el restaurante los marida con los platos que cocinaste.

¿Es fácil llegar al barrio Navigli?

El distrito Navigli cuenta con opciones de transporte público cercanas, por lo que puedes llegar en metro o tranvía sin necesidad de auto.