Clase de pizza y tiramisú en Milán con degustación de vino
Amasa, monta crema y prueba vino — todo en una tarde en Milán
Una clase práctica de cocina de dos horas en Milán donde preparas pizza napolitana auténtica y tiramisú de chocolate desde cero bajo la guía de un chef profesional. Aprenderás los secretos de la masa italiana, la salsa y la técnica de horneado, podrás hacer preguntas sobre ingredientes y tradiciones, y terminarás sentándote a comer lo que preparaste acompañado de una degustación de vinos locales tintos y blancos. Hay opciones vegetarianas, veganas y sin gluten.
La Experiencia
Dos horas, dos platos, un chef. Comienzas haciendo el tiramisú — montando crema, cacao y bizcochos empapados en café como se hace en Italia — luego pasas a la masa de pizza, aprendiendo a amasarla bien y los errores que suelen cometer los cocineros caseros. El chef te guía con la salsa de tomate, después decoras y horneas tu propia pizza napolitana mientras empieza la degustación de vinos. Todo lo necesario está incluido: delantales, sartenes, ollas e ingredientes.
La clase es en inglés con un chef profesional que comparte consejos sobre los mejores mercados locales, restaurantes y productos para llevar a casa. Responderá cualquier duda sobre recetas italianas, técnicas y por qué ciertas combinaciones funcionan — detalles que recuerdas después de la clase. Incluye refrescos y agua embotellada durante toda la sesión.
Al final, te sientas a comer la pizza y el tiramisú que preparaste, acompañados de una degustación guiada de vinos italianos tintos y blancos de calidad (disponible desde los 18 años). La cata de vinos es parte de la experiencia, no un extra, y convierte la comida en algo más que un almuerzo — es el momento en que pruebas lo que aprendiste.
Qué incluye
- Todo el equipo e ingredientes.
- delantales, sartenes y ollas.
- refrescos y agua embotellada.
- la pizza y el tiramisú que prepares.
- una degustación guiada de vinos italianos tintos y blancos (desde los 18 años).
Lo opera Chef in Milan
¿Es este para ti?Estarás activo en la cocina todo el tiempo — haciendo, no viendo — por lo que es ideal para quien quiere aprender haciendo y no observando. La clase compartida significa que cocinarás junto a otros viajeros, lo que funciona bien si te gusta esa energía; si prefieres instrucción individual o un grupo privado, pregunta por alternativas al reservar.
Reseñas de viajeros
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Preguntas frecuentes
¿Qué exactamente preparo en esta clase de cocina?
Preparas dos platos: un tiramisú de chocolate desde cero, montando los ingredientes paso a paso, y una pizza al estilo napolitano con los ingredientes que elijas, que horneas tú mismo. Ambos son recetas italianas tradicionales enseñadas por el chef.
¿La clase es práctica o solo veo al chef cocinar?
Es completamente práctica — haces ambos platos tú mismo de principio a fin. El chef te guía en cada paso, te muestra técnicas y errores comunes, pero tú eres quien amasa la masa, monta el tiramisú y hornea la pizza.
¿Puedo hacer esta clase si soy vegetariano, vegano o sin gluten?
Sí. Siempre hay opciones vegetarianas, veganas y sin gluten para que puedas adaptar tanto la pizza como el tiramisú a tu dieta mientras aprendes las mismas técnicas.
¿Qué incluye la clase de dos horas?
Incluye todo el equipo e ingredientes, refrescos y agua embotellada, la comida que preparas y una degustación guiada de vinos italianos tintos y blancos (vino disponible desde los 18 años). Comes lo que cocinaste al final de la clase.
¿El chef habla inglés con fluidez?
Sí, la clase la imparte un chef italiano profesional nativo que habla inglés y puede responder preguntas sobre recetas, ingredientes y tradiciones culinarias durante las dos horas.
¿Qué debo saber sobre llevar niños?
Los bebés pueden sentarse en el regazo de un adulto durante la clase, y los niños pequeños pueden venir en coche o carriola. La cocina práctica está pensada para adultos, pero las familias pueden asistir juntas.
Clase de pizza y tiramisú en Milán con degustación de vino
2h · EN
desde € 89 por persona
★★★★★★★★★★4,98325 reseñas
