Aula de pizza e tiramisù em Milão com degustação de vinhos

Abra a massa, monte o creme, prove o vinho: tudo em uma tarde em Milão

Uma aula prática de culinária de duas horas em Milão onde você prepara pizza napolitana autêntica e tiramisù de chocolate do zero, guiado por um chef profissional. Você vai aprender os segredos da massa italiana, do molho e da técnica de forno, tirar dúvidas sobre ingredientes e tradições, e terminar sentando para comer o que preparou acompanhado de uma degustação de vinhos locais tintos e brancos. Opções vegetarianas, veganas e sem glúten estão disponíveis.

A experiência

Duas horas, dois pratos, um chef. Você começa fazendo o tiramisù (montando o creme, o cacau e os biscoitos embebidos em café do jeito que se faz na Itália) depois passa para a massa da pizza, aprendendo a sovar corretamente e quais erros os cozinheiros caseiros mais cometem. O chef explica o molho de tomate em seguida, depois você monta e assa sua pizza napolitana enquanto a degustação de vinhos começa. Tudo que você precisa está lá: aventais, formas, panelas e os próprios ingredientes.

A aula é em inglês com um chef profissional que compartilha dicas internas sobre os melhores mercados locais, restaurantes e produtos para levar para casa. Você pode fazer qualquer pergunta sobre receitas italianas, técnicas e por que certas combinações funcionam: o tipo de detalhe que fica com você depois da aula. Refrigerantes e água mineral estão incluídos durante toda a atividade.

No final, você se senta para comer a pizza e o tiramisù que fez, acompanhados de uma degustação guiada de vinhos italianos tintos e brancos de qualidade (disponível para maiores de 18 anos). A degustação faz parte da experiência, não é um extra, e transforma a refeição em algo além do almoço: é o momento de provar o que aprendeu.

O que está incluído

• Todo o equipamento e ingredientes.
• aventais, formas e panelas.
• refrigerantes e água mineral.
• a pizza e o tiramisù que você preparar.
• degustação guiada de vinhos italianos tintos e brancos (a partir de 18 anos).

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 14:30 e 18:30

Reserva até4h antes

IdadesAdulto (3 anos ou mais) · Bebê (menos de 3 anos)

GrupoAté 20

Guia ao vivoInglês

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados há 2 dias

Informações práticas

Acessível para carrinho de bebêAceita animaisTransporte público por pertoBebês vão no colo

Operado por Chef in Milan

É para você?Você estará ativo na cozinha o tempo todo (fazendo, não só assistindo) então esta aula é para quem quer aprender praticando. O formato em grupo significa que você cozinha junto com outros viajantes, ideal se gosta dessa energia. Se preferir aula individual ou grupo privado, pergunte sobre opções ao reservar.

Avaliações de viajantes

4,97★★★★★★★★★★

347 avaliações verificadas de viajantes

5 ★339

4 ★7

3 ★1

2 ★0

1 ★0

Ler todas as avaliações ›

Perguntas frequentes

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Bebê (menos de 3 anos).

O que exatamente eu faço nesta aula de culinária?

Você faz dois pratos: um tiramisù de chocolate do zero, montando os ingredientes passo a passo, e uma pizza estilo napolitano com a cobertura que escolher, que você mesmo assa. Ambos são receitas italianas tradicionais ensinadas pelo chef.

Esta aula é prática ou eu assisto o chef cozinhar?

É totalmente prática: você faz os dois pratos do começo ao fim. O chef guia cada etapa, mostra as técnicas e os erros comuns a evitar, mas quem abre a massa, monta o tiramisù e assa a pizza é você.

Posso fazer esta aula se eu for vegetariano, vegano ou intolerante ao glúten?

Sim. Opções vegetarianas, veganas e sem glúten estão sempre disponíveis, assim você pode adaptar tanto a pizza quanto o tiramisù à sua dieta enquanto aprende as mesmas técnicas.

O que está incluído nas duas horas?

A aula inclui todo o equipamento e ingredientes, refrigerantes e água mineral, a comida que você preparar, e uma degustação guiada de vinhos italianos tintos e brancos locais (vinho disponível para maiores de 18 anos). Você come o que cozinhou no final da aula.

O chef fala inglês fluentemente?

Sim, a aula é ministrada em inglês por um chef profissional italiano nativo que pode responder perguntas sobre receitas, ingredientes e tradições culinárias durante as duas horas.