Hoi An : Visite à pied et dégustation de spécialités locales

Les lanternes illuminent les ruelles où les marchands marchent encore comme leurs ancêtres

Parcourez les ruelles anciennes de Hoi An avec un guide local passionné, découvrez le Pont Japonais, la maison Tan Ky, les salles d’assemblée, goûtez les spécialités comme le Cao lầu et le Bánh mì dans des adresses familiales fréquentées par les habitants, et profitez d’un rythme tranquille pour bien absorber chaque détail. Entrées et repas inclus, petits groupes garantissant échanges et réponses à vos questions.

Itinéraire étape par étape

Étapes et temps à chacune

1. Salle d'assemblée Hainan30m · entrée incluse
2. Maison ancienne Tan Ky30m · entrée incluse
3. Pont couvert japonais20m · entrée incluse
4. Vieille ville de Hoi An30m · entrée incluse

Découverte des sites et saveurs de Hoi An

• Visite de la salle d’assemblée de Hainan
• Visite d’un musée principal de Hoi An
• Exploration de la maison Tan Ky
• Découverte du Pont Japonais couvert
• Visite d’une maison communale historique
• Découverte d’un trésor culturel caché
• Dégustation de spécialités locales dans des restaurants familiaux

L’expérience

Les volets en bois grincent quand vous entrez dans la vieille maison Tan Ky, et l’air embaume le bois ancien et l’encens : ces petits détails qui vous font comprendre que vous n’êtes pas dans un musée, mais bien chez quelqu’un, dans une maison vieille de 200 ans. Votre guide, un vrai natif de Hoi An, vous fait parcourir les poutres sculptées en expliquant pourquoi l’architecture change de style, entre chinois et vietnamien, pièce après pièce. Ce n’est pas un cours, c’est plutôt comme feuilleter un album photo familial, sauf que les photos, ce sont les murs eux-mêmes.

Vient ensuite le Pont Japonais couvert, le monument emblématique sur toutes les cartes postales, mais quand vous y êtes tôt le matin, avant l’arrivée des foules, vous comprenez pourquoi il fascine. Votre guide vous montre les sculptures du chien et du singe sur les piliers : il y a une histoire derrière, liée à l’année zodiacale de la construction, et tout à coup vous ne regardez plus un simple pont du XVIIe siècle, vous le lisez comme un livre. Puis vous traversez la salle d’assemblée de Hainan, où les sculptures raffinées et le laque rouge semblent presque vivants, puis une maison communale où les habitants se retrouvent encore, pas en touristes, mais en voisins. La balade dans la vieille ville de Hoi An suit un rythme naturel, sans précipitation : les petits groupes permettent à votre guide de vraiment échanger avec vous, pas de crier par-dessus trente personnes.

La partie dégustation transforme la visite en une vraie immersion dans la vie locale. Vous goûtez le Cao lầu dans un petit resto familial qui le prépare de la même façon depuis des décennies, puis un Bánh mì chez un vendeur installé au même coin depuis bien avant votre naissance. Mì Quảng, Chè xí mà : ce ne sont pas des plats à cocher sur une liste, mais ce que les habitants mangent à midi, et vous les savourez au même endroit qu’eux. Les billets d’entrée sont déjà inclus, vous ne faites pas la queue à chaque arrêt, vous entrez simplement. À la fin, vous aurez vu les sites principaux, mangé comme un local, et entendu des histoires qui ne figurent pas dans les guides.

Ce qui est inclus

• Entrée à la salle d’assemblée de Hainan, la maison Tan Ky, le Pont Japonais couvert et autres sites historiques.
• dégustations locales de Cao lầu, Bánh mì, Mì Quảng et autres spécialités dans des restaurants familiaux.
• guide expert local qui partage histoires et contexte culturel de chaque lieu.
• petits groupes pour prendre le temps de faire des photos et poser vos questions.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 08:00 et 14:00

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.Indications de l'opérateur (en anglais) : « You can wait our tourguide at the main black gate of the Yaly Tailor near the Main Street. »

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps ou si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 9 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en fauteuil roulantTransport accessibleAccessible en poussetteLes bébés voyagent sur les genoux

Opéré par Billy Vietnam Travel

Est-ce fait pour vous ?Choisissez cette visite si vous voulez découvrir les sites majeurs de Hoi An et manger comme les habitants sans vous soucier des billets, transports ou restaurants : le guide s’occupe de tout et les adresses sont des institutions locales, pas des pièges à touristes.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

40 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24h avant le départ.

Combien de temps dure la visite à pied de Hoi An ?

L’itinéraire couvre plusieurs sites et dégustations, sans durée précise indiquée. Prévoyez une demi-journée ou une matinée complète selon le nombre d’arrêts.

Quels plats vais-je goûter pendant la partie dégustation ?

Vous dégusterez Cao lầu, Bánh mì, Mì Quảng, Bánh bao, Bánh vạc et Chè xí mà dans des restaurants familiaux fréquentés par les locaux.

La visite est-elle accessible en fauteuil roulant ?

Oui. Tous les sites et chemins dans la vieille ville de Hoi An sont accessibles en fauteuil roulant, ainsi que les options de transport.

Puis-je venir avec une poussette ?

Oui, les bébés et jeunes enfants peuvent être en poussette, et les nourrissons peuvent aussi être portés sur les genoux d’un adulte.

Qu’est-ce qui est inclus dans le prix ?

Les frais d’entrée aux sites et tous les repas pendant la dégustation sont compris.

Combien de personnes y a-t-il par groupe ?

Les groupes restent petits et conviviaux pour permettre échanges, photos et découvertes à votre rythme.

Visiterai-je le Pont Japonais couvert ?

Oui. Le Pont Japonais du XVIIe siècle est un des arrêts principaux de la visite.

Faut-il être en bonne forme physique pour faire cette visite ?

La visite convient à tous les niveaux de forme physique.