Hoi An visite street food : Goûtez Cao Lầu et raviolis white rose

Dégustez cinq plats locaux en arpentant les ruelles où commence le marché de nuit de Hoi An

Une visite street food de 3 heures dans Hoi An Ancient Town à 17 h ou 17 h 30, avec cinq arrêts dégustation et la visite d’un atelier de fabrication de raviolis white rose, wontons et gâteaux. Un guide anglophone vous conduit dans les petites rues, s’arrêtant pour goûter gâteau de fougère d’eau, crêpes de riz, nouilles Cao Lầu, Bánh Mì, porc grillé et thé aux herbes. La visite se termine au centre-ville, vous laissant libre d’explorer la nuit.

Itinéraire étape par étape

Visite street food de Hoi An

• Rendez-vous à la porte de l’Almanity
• Marche pour goûter le gâteau de fougère d’eau
• Visite de l’atelier de raviolis et gâteaux
• Promenade dans les ruelles en dégustant des plats locaux
• Goûtez crêpes de riz et nouilles Cao Lầu
• Dégustation de Bánh Mì et porc grillé
• Appréciez un thé aux herbes au centre-ville
• Fin de la visite. Explorez Hoi An de nuit

L’expérience

Ce qui fait le succès d’une visite street food, c’est le timing : ici le départ est à 17 h ou 17 h 30, juste au moment où les vendeurs de Hoi An s’installent pour la soirée. Vous vous retrouvez à la porte de l’Almanity sur Ly Thuong Kiet et pénétrez dans les ruelles étroites avec votre guide anglophone, en vous arrêtant d’abord pour un gâteau de fougère d’eau chez un vendeur, puis vous vous rendez dans une cuisine où vous voyez la fabrication à la main des raviolis white rose, wontons et gâteaux. L’atelier n’est pas un musée. C’est un lieu où les locaux préparent encore ces plats, et vous découvrez la technique avant de les goûter.

Le parcours vous mène ensuite à cinq autres arrêts en deux heures environ. Après les crêpes de riz, vous dégustez Cao Lầu (le plat de nouilles propre à Hoi An), puis un Bánh Mì chez un boulanger et du porc grillé chez un vendeur de rue. Entre chaque arrêt, vous marchez dans les mêmes ruelles où s’anime le marché aux lanternes du soir, ainsi la nourriture est liée au lieu. De l’eau en bouteille et un thé aux herbes rafraîchissant au cœur de la ville complètent la dégustation. Le rythme est posé sans être lent. Vous vous arrêtez, mangez, puis reprenez la marche.

La visite se termine avant que la nuit ne soit vraiment tombée, moment où Hoi An s’anime pleinement. Vous êtes libre de vous balader seul dans l’Ancienne Ville, de manger à nouveau si vous le souhaitez, ou de vous asseoir au bord de la rivière. Votre guide ne vous raccompagne pas à l’hôtel (c’est à vous de gérer), mais à ce moment-là, vous connaissez les rues et savez où manger.

Ce qui est inclus

• Un guide anglophone pour le parcours.
• eau en bouteille et thé aux herbes.
• dégustations de gâteau de fougère d’eau, crêpes de riz, nouilles Cao Lầu, Bánh Mì, porc grillé et raviolis dans un atelier en activité.
• dîner.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 08:30, 17:00 et 17:30

Réservablejusqu'à 4h avant

ÂgesAdulte (12 à 80 ans) · Enfant (6 à 10 ans) · Bébé (moins de 6 ans)

GroupeJusqu'à 15

Guide en directAnglais

AudioguideAnglais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine à un autre endroit que le point de départ.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 3 jours

Infos pratiques

Effort physique modéréSièges bébé disponiblesTransports en commun à proximitéLes bébés voyagent sur les genoux

Opéré par TC Hoi An Travel

Est-ce fait pour vous ?La visite se fait à un rythme régulier dans des ruelles étroites pendant 3 heures, avec des arrêts pour manger et visiter un atelier de cuisine : ce n’est ni un repas assis ni une promenade lente, préparez-vous à marcher et rester debout. Choisissez cette visite si vous voulez goûter cinq plats locaux et voir où ils sont préparés, le tout en soirée quand les vendeurs de Hoi An sont là et que la ville s’anime.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

95 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (6 à 10 ans) ; Bébé (moins de 6 ans).

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Qu’est-ce que le Cao Lầu et pourquoi est-il uniquement à Hoi An ?

Le Cao Lầu est un plat de nouilles unique à Hoi An, composé de nouilles épaisses et fermes, de porc, de légumes verts et d’un bouillon savoureux. La visite inclut un arrêt chez un vendeur local pour le goûter, et votre guide explique ce qui le rend spécifique à cette ville.

Faut-il réserver la visite en cas d’allergies alimentaires ?

Oui, informez votre guide de vos allergies ou préférences lors de la réservation, il adaptera les arrêts et dégustations pour votre sécurité tout en vous offrant l’expérience complète.

À quelle heure commence et finit la visite ?

La visite débute à 17 h ou 17 h 30 à la porte de l’Almanity et dure environ 3 heures, se terminant vers 20 h ou 20 h 30 au centre de l’Ancienne Ville de Hoi An, selon l’heure de départ choisie.

La marche est-elle difficile et quelle part de la visite se fait à pied ?

La visite se fait principalement à pied dans les petites rues et ruelles de Hoi An, avec des arrêts pour manger et visiter l’atelier de raviolis. Il faut avoir un niveau de forme modéré pour suivre le rythme confortablement.

Le guide me raccompagne-t-il à l’hôtel ?

Non, la visite se termine dans l’Ancienne Ville de Hoi An, vous rentrez à l’hôtel par vos propres moyens. Des options de transport public sont disponibles à proximité si besoin.

Qu’est-ce qui est inclus dans le prix ?

La visite comprend un guide anglophone, toutes les dégustations à chaque arrêt, de l’eau en bouteille, du thé aux herbes et le dîner. Les pourboires ne sont pas inclus.