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Hoi An: Tour de Comida de Rua com Guia Local e Sabores Autênticos

★★★★★★★★★★ 5,00 (95 avaliações) 100% deram 5 estrelas

Cancelamento grátisQualidade excelente

1/22

Duração3h

GrupoAté 15

IdiomasEN

Voucher no celularAceito

Explorando os becos gastronômicos de Hoi An com quem conhece cada sabor

Você vai provar os sabores vibrantes das ruas de Hội An com um guia local que conhece cada barraca escondida. Do macio bolo de samambaia ao porco defumado na brasa e chá de ervas fresquinho, cada parada traz novos sabores e rostos amigáveis. Prepare-se para risadas, experiências práticas em oficinas pequenas e um brilho noturno que vai ficar na memória muito depois de voltar para o hotel.

Roteiro passo a passo

Caminhada até a primeira parada para provar o bolo de samambaia
Visita à oficina para ver dumplings white rose, wontons e bolinhos
Passeio pelas ruas pequenas experimentando panquecas de arroz, macarrão Cao Lầu, Bánh Mì e porco grelhado
Degustação de chá de ervas no centro da cidade

A Experiência

Não esperava que a primeira mordida do bolo de samambaia fosse tão... suave? Ele é macio e quentinho, quase escorregadio, com um toque de camarão que estoura na boca. Acabávamos de encontrar nosso guia Tai no portão do Almanity — ele acenou como se já nos conhecesse — e em poucos minutos estávamos serpenteando pelas ruas estreitas de Hội An. O ar tinha um cheiro doce, talvez do amido de arroz cozinhando em algum lugar perto. Tentei repetir o nome do bolo, mas Tai só sorriu e disse para eu não me preocupar com a pronúncia.

Entramos numa oficina minúscula onde mulheres faziam os dumplings white rose à mão — mais rápido do que eu piscava. As risadas delas enchiam o ambiente, e uma delas me ofereceu um dumpling direto da bandeja. Era ao mesmo tempo macio e delicado. Acho que o que mais gostei foi como todo mundo parecia conhecer o Tai; ele acenava ou brincava em vietnamita e, de repente, já estávamos com outro petisco na mão. O tour de comida de rua em Hoi An não parava de me surpreender — ora era panqueca de arroz crocante, ora espetinho de porco defumado saindo direto da grelha na calçada.

Depois veio o macarrão Cao Lầu, mais grosso do que eu imaginava, com fatias de porco que pareciam quase caramelizadas. Sentamos em banquinhos baixos sob lanternas amarelas enquanto motos passavam zunindo bem perto — dava até para sentir o vento. Em algum momento perdi a conta dos pratos que já tinha provado (ainda estou pensando naquele bánh mì). O chá de ervas no final refrescava, com um toque levemente amargo; Tai disse que ajuda na digestão depois de tanta comida. Ele nos deixou bem no centro da cidade quando a noite caiu — lanternas por toda parte — e só falou para aproveitarmos para explorar à vontade.

O que está incluído

Seu passeio inclui todas as comidas provadas ao longo do trajeto (como bolo de samambaia, dumplings, macarrão), água mineral, porções de jantar em cada parada e um guia particular que fala inglês, que vai te encontrar no Almanity Hotel e te levar pelos cantinhos mais saborosos de Hội An.

Dados práticos

Esforço físico moderadoHá cadeirinhas para bebêTransporte público pertoBebês vão no colo

Operado por TC Hoi An Travel