Tour street food à Hoi An : 10 dégustations locales avec guide
Un guide local qui connaît les stands que les touristes ne trouvent jamais
Une excursion street food de 4 heures à Hoi An avec un guide local, dégustant 10 plats dans des endroits cachés hors des sentiers touristiques. Le tour inclut le guide, de l’eau, du café ou du thé, et un repas assis dans un restaurant local ; rendez-vous au 626 rue Hai Ba Trung. Un supplément de 9 USD par personne s’applique les jours fériés, à régler sur place.
L’Expérience
Vous retrouvez votre guide au 626 rue Hai Ba Trung et partez découvrir les quartiers où mangent les habitants. L’itinéraire traverse la ville avec 10 arrêts — chacun est un stand, un vendeur ou une petite boutique où le guide commande pour vous et explique ce que vous goûtez et pourquoi c’est important pour la ville. Vous ne vous tenez pas devant un monument, mais devant le comptoir de quelqu’un, et le guide connaît le propriétaire.
Le but est la nourriture : vous goûtez les plats qui font la réputation de Hoi An, ceux qu’on ne trouve pas dans les restaurants d’hôtel. Entre les arrêts, le guide raconte l’histoire de la ville et le lien avec la cuisine — ce qu’était la vieille ville, qui y habite aujourd’hui, ce qu’était la rue où vous marchez. C’est un savoir qu’on n’a qu’avec quelqu’un qui vit là, pas avec un texte appris par cœur.
Au milieu du tour, vous vous asseyez dans un restaurant local avec le groupe, commandez un vrai repas et prenez le temps d’échanger sur ce que vous avez goûté. L’eau, le café et le thé sont compris. Le tour dure 4 heures, vous revenez donc en début d’après-midi.
Ce qui est inclus
- Guide local anglophone.
- 10 dégustations dans des lieux cachés.
- repas assis dans un restaurant de quartier.
- eau en bouteille.
- café et/ou thé.
Opéré par Jolie Danang Cooking Class
Est-ce fait pour vous ?Le guide parle anglais tout au long du tour, vous suivez donc l’histoire et les anecdotes derrière chaque plat sans rien manquer — idéal pour une première visite à Hoi An ou pour comprendre la ville, pas seulement manger.
Avis des voyageurs
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Quels types de plats vais-je goûter lors du tour street food à Hoi An ?
Le tour propose 10 plats locaux — le guide les choisit selon la fraîcheur et ce que les stands préparent ce jour-là, donc la sélection varie. Ce sont les plats typiques de Hoi An, ceux que mangent les habitants, pas les versions adaptées aux touristes. Vous les goûtez sur place, là où ils sont préparés.
Le tour comprend-il un repas complet ou seulement des petites dégustations ?
La plupart des arrêts sont des dégustations dans la rue, mais à mi-parcours vous vous asseyez dans un restaurant local avec le groupe pour commander un vrai repas. C’est inclus dans le prix.
Le guide parle-t-il anglais ?
Oui, le guide conduit le tour en anglais et explique la nourriture, l’histoire et la culture pendant la balade.
Quelle distance marche-t-on pendant ce tour ?
Vous marchez dans Hoi An en visitant les stands, donc il y a pas mal de déplacement sur 4 heures. L’itinéraire reste sur des rues et surfaces accessibles aux fauteuils roulants et poussettes, et le tour convient à tous les niveaux de forme physique.
Qu’est-ce qui est inclus dans le prix du tour street food ?
Le tour comprend le guide, les 10 dégustations, le repas assis au restaurant local, l’eau en bouteille, et le café ou le thé. Les pourboires ne sont pas inclus. Un supplément de 9 USD par personne est demandé les jours fériés, à payer à l’arrivée.
Tour street food à Hoi An : 10 dégustations locales avec guide
4h · EN
dès US$ 37 par personne
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