My Son site UNESCO et cours de nouilles fraîches au départ de Hoi An

Faites des nouilles phở à la main, puis goûtez votre création

Un cours complet le matin combinant une visite guidée du sanctuaire de My Son — site du patrimoine mondial de l’UNESCO avec ses anciens temples cham en briques — une leçon pratique de fabrication de nouilles fraîches chez une famille locale, une danse traditionnelle cham et une balade en bateau de 30 minutes sur la rivière Thu Bon. Transfert depuis les hôtels de Hoi An ou Da Nang inclus ; la visite dure 6 heures et se termine par un déjeuner avec votre phở fait main.

Itinéraire étape par étape

Visite de My Son et fabrication de nouilles

• Prise en charge à l’hôtel à 7h30
• Visite à pied du sanctuaire de My Son
• Spectacle de danse cham traditionnelle
• Déjeuner chez une famille locale
• Apprentissage de la fabrication de nouilles fraîches
• Dégustation de nouilles phở faites main
• Balade en bateau sur la rivière Thu Bon
• Retour à l’hôtel vers 13h30

L’Expérience

Votre guide vient vous chercher à 7h30 et vous conduit au sanctuaire de My Son, où vous passerez deux heures à marcher parmi les tours et temples en briques construits entre le IVe et le XIIIe siècle. La lumière du matin est la plus claire à ce moment-là et le site est moins fréquenté. Votre guide anglophone vous explique l’histoire et le symbolisme de chaque structure — ce que le royaume Champa a construit ici et pourquoi — pendant que vous explorez les ruines. Vers 9h30, vous assistez à une danse traditionnelle cham : des danseurs locaux en costumes d’époque, accompagnés d’instruments traditionnels, vous montrent comment cette culture s’exprimait il y a des siècles.

À 11h, vous quittez les ruines pour vous rendre chez une famille locale, où le vrai travail commence. Vous apprenez à fabriquer des nouilles fraîches à base de riz — les fils soyeux qui donnent leur texture au phở. Votre instructeur vous guide à chaque étape : comment la farine de riz et l’eau deviennent une pâte, comment cette pâte devient des feuilles, puis comment ces feuilles deviennent les nouilles que vous mangerez. Vous les faites vous-même, puis vous goûtez votre phở préparé avec les ingrédients que vous venez de confectionner. Ce n’est pas une démonstration ; vous faites le travail.

Sur le chemin du retour à votre hôtel, vous profitez de 30 minutes sur un bateau en bois traditionnel sur la rivière Thu Bon — un moment pour vous asseoir, respirer et regarder l’eau avant d’être déposé vers 13h30. Toute la journée est organisée : transfert, transport, guide, entrée à My Son, déjeuner et cours de nouilles. Vous ne réservez pas de bateau séparément ni ne négociez avec des chauffeurs au quai.

Ce qui est inclus

• Prise en charge et retour à l’hôtel à Hoi An (ou Da Nang avec option Da Nang).
• véhicule climatisé et guide anglophone.
• billet d’entrée au sanctuaire de My Son.
• cours pratique de fabrication de nouilles de riz chez une famille locale.
• déjeuner avec votre phở fait main.
• spectacle de danse cham traditionnelle.
• balade en bateau de 30 minutes sur la rivière Thu Bon.

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueTransports en commun à proximitéDéconseillé en cas de problèmes cardiaquesLes bébés voyagent sur les genoux

Opéré par Simply Vietnam Travel

Est-ce fait pour vous ?Réservez cette expérience si vous voulez faire plus que regarder — fabriquer vous-même les nouilles, les goûter fraîches et comprendre comment le phở se prépare vraiment vous distingue d’une visite classique des temples. Le départ tôt et le programme fixe vous permettent de voir My Son avant la foule, et tout — transport, guide, repas, bateau — est organisé pour que la matinée se déroule sans que vous ayez à gérer les détails.

Avis des voyageurs

4,87★★★★★★★★★★

240 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Que fabrique-t-on exactement pendant le cours de nouilles ?

Vous faites des nouilles fraîches de riz — les fils doux et soyeux qui sont l’ingrédient principal du phở. Pas à pas, vous transformez la farine de riz et l’eau en feuilles de pâte, puis vous goûtez votre phở à la fin.

À quelle heure a lieu le transfert et puis-je réserver depuis Da Nang au lieu de Hoi An ?

Le transfert a lieu à 7h30 depuis le hall de votre hôtel. Vous pouvez réserver depuis Hoi An ou Da Nang ; l’option Da Nang inclut un supplément pour le trajet plus long.

Qu’est-ce que la danse cham et quand a-t-elle lieu ?

Une danse traditionnelle cham est présentée à 9h30 au sanctuaire de My Son. Des danseurs locaux en costumes d’époque jouent avec des instruments traditionnels pour montrer des expressions culturelles transmises depuis des générations.

Combien de temps passe-t-on à marcher à My Son ?

Vous marchez environ deux heures le matin, quand la lumière est la meilleure et le site moins fréquenté. Votre guide explique l’histoire et le symbolisme des temples et tours en briques construits entre le IVe et le XIIIe siècle.

Le déjeuner est-il inclus et que mange-t-on ?

Oui, le déjeuner est inclus chez la famille locale où vous faites les nouilles. Vous mangez un phở préparé avec les nouilles fraîches que vous avez faites vous-même.

Que se passe-t-il pendant la balade en bateau de retour à Hoi An ?

Sur la rivière Thu Bon, vous profitez d’une balade paisible de 30 minutes sur un bateau en bois traditionnel, avec vue sur la rivière et air frais avant de revenir à votre hôtel vers 13h30.