Cours de cuisine pâtes et tiramisu à Pistoia

Préparez des pâtes, apprenez le tiramisu, goûtez vos créations

Un cours de cuisine pratique à Pistoia où vous apprenez à faire des pâtes fraîches maison et à préparer du tiramisu dans la cuisine d’un cuisinier local, puis vous dégustez tout ce que vous avez préparé avec des vins locaux et du café. Le cours dure trois heures et commence par un apéritif italien. Votre hôte est une Cesarine, membre du réseau italien de cuisiniers à domicile qui enseignent leurs recettes familiales.

L’expérience

Vous commencez par un apéritif italien, prosecco et amuse-bouches, puis vous passez en cuisine pour apprendre deux types de pâtes fraîches. Votre hôte vous montre comment étaler la sfoglia, la pâte fine traditionnelle, à la main, puis vous guide pour réaliser deux formes simples de pâtes maison. Les recettes viennent de leur livre de famille, pas d’un menu de restaurant, vous apprenez donc la vraie cuisine locale.

Après les pâtes, vous préparez ensemble le tiramisu. Une fois tout prêt, vous vous asseyez pour manger les plats que vous avez réalisés, accompagnés de vins locaux, d’eau et de café. Le cours dure trois heures et se déroule chez votre hôte à Pistoia, pas dans une cuisine professionnelle. Vous cuisinez avec d’autres voyageurs inscrits à la même session, c’est un petit groupe qui apprend ensemble.

Votre hôte parle anglais ou italien selon la session matin ou après-midi choisie. Les transports en commun passent à proximité si vous venez sans voiture. Les Cesarine d’Italie organisent ces cours chez elles et sont reconnues pour accueillir les voyageurs comme en famille et partager la cuisine régionale qui leur tient à cœur.

Ce qui est inclus

• Apéritif italien avec prosecco et amuse-bouches.
• cours pratique pour faire deux formes de pâtes fraîches et du tiramisu.
• repas avec tout ce que vous avez préparé.
• vins locaux, eau et café.
• guide en direct en anglais ou italien.

Options de cette expérience

2 options

Cours de cuisine du matinGuide en anglais ou italien · 10:00Déjeuner

Cours de cuisine de l'après-midiGuide en anglais ou italien · 17:00

La langue du guide se choisit à la réservation.

Le prix exact de chaque option s'affiche en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 10:00 et 17:00

Réservablejusqu'à 10h avant

ÂgesAdulte (9 ans et plus) · Enfant (4 à 8 ans) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupeJusqu'à 8

Guide en directAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Transports en commun à proximité

Opéré par Cesarine: Cooking Class

Est-ce fait pour vous ?Choisissez la session du matin si vous voulez finir le cours en début d’après-midi, ou l’après-midi si vous préférez commencer plus tard. Dans tous les cas, vous cuisinez dans une cuisine familiale avec un hôte local, pas dans une école de cuisine commerciale, le rythme est donc tranquille et les recettes sont celles que la famille utilise vraiment.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

1 avis vérifié de voyageur

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Questions fréquentes

Dans quelles langues est le guide ?

Guide en direct en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Que vais-je apprendre à faire exactement dans ce cours ?

Vous faites deux types de pâtes fraîches maison (en apprenant à étaler la sfoglia à la main), et préparez du tiramisu. Les trois recettes viennent de la famille de votre hôte.

Est-ce que je mange ce que nous cuisinons ?

Oui. À la fin du cours, vous vous asseyez pour manger toutes les pâtes et le tiramisu que vous avez préparés, avec vins locaux, eau et café compris.

Est-ce un cours privé ou y aura-t-il d’autres personnes ?

Vous cuisinez avec d’autres voyageurs inscrits à la même session. C’est un petit groupe, pas un cours privé, vous ferez donc de nouvelles connaissances en cuisinant.

Puis-je choisir un horaire matin ou après-midi ?

Oui. Vous choisissez la session matin ou après-midi lors de la réservation, et votre hôte enseignera en anglais ou en italien selon.

Où se déroule exactement le cours ?

Le cours a lieu chez votre hôte à Pistoia. C’est une Cesarine, cuisinière locale du réseau italien, qui enseigne depuis sa propre cuisine.