Clase de pasta y tiramisú en Pistoia
Haz pasta, aprende tiramisú y prueba lo que preparaste
Una clase práctica en Pistoia donde aprendes a hacer pasta fresca desde cero y preparar tiramisú en la cocina de una cocinera local, para luego comer todo lo que preparaste con vinos y café de la región. La clase dura tres horas e incluye un aperitivo italiano al inicio. Tu anfitriona es una Cesarina, miembro de la red italiana de cocineras que enseñan sus recetas familiares.
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La experiencia
Comienzas con un aperitivo italiano, prosecco y bocadillos, y luego pasas a la cocina para aprender dos tipos de pasta fresca. Tu anfitriona te enseña a estirar la sfoglia, la tradicional pasta en lámina fina, a mano, y luego te guía para hacer dos formas simples de pasta desde cero. Las recetas vienen de su libro familiar, no de un menú de restaurante, así que aprendes la forma en que los locales realmente cocinan en casa.
Después de la pasta, preparan juntos el tiramisú. Cuando todo está listo, se sientan a comer los platos que hicieron, acompañados de vinos locales, agua y café. La clase completa dura tres horas y se realiza en la casa de tu anfitriona en Pistoia, no en una cocina comercial. Cocinarás junto a otros viajeros que se inscribieron en la misma clase, por lo que es un grupo pequeño aprendiendo juntos.
Tu anfitriona habla inglés o italiano según la sesión matutina o vespertina que elijas. El transporte público pasa cerca si necesitas llegar sin auto. Las Cesarine en toda Italia organizan estas clases en sus casas y son conocidas por recibir a los viajeros como familia y compartir la cocina regional que les importa.
Qué incluye
- Aperitivo italiano con prosecco y bocadillos.
- instrucción práctica para hacer dos formas de pasta fresca y tiramisú.
- almuerzo con todo lo que preparaste.
- vinos locales, agua y café.
- guía en vivo en inglés o italiano.
Opciones de esta experiencia
2 opcionesEl idioma del guía se elige al reservar.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados ayer
Lo opera Cesarine: Cooking Class
¿Es este para ti?Elige la sesión de la mañana si quieres que la clase termine temprano en la tarde, o la de la tarde si prefieres empezar más tarde. En cualquier caso, cocinas en una cocina casera con una anfitriona local, no en una escuela comercial, por lo que el ritmo es tranquilo y las recetas son las que realmente usa la familia.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas es la guía?
Guía en vivo en inglés e italiano.
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (4 a 8 años); Bebé (menos de 4 años): gratis.
¿Qué exactamente aprendo a hacer en esta clase?
Haces dos tipos de pasta fresca desde cero (aprendiendo a estirar la sfoglia a mano), y preparas tiramisú. Los tres platos son recetas familiares de tu anfitriona.
¿Puedo comer lo que cocinamos?
Sí. Al terminar la clase, te sientas a comer toda la pasta y el tiramisú que preparaste, con vinos locales, agua y café incluidos.
¿Es una clase privada o habrá otras personas?
Cocinas con otros viajeros que reservaron la misma sesión. Es un grupo pequeño, no una clase privada, así que harás nuevos amigos mientras cocinas.
¿Puedo elegir entre horario de mañana o tarde?
Sí. Al reservar eliges la clase de mañana o de tarde, y tu anfitriona enseñará en inglés o italiano según corresponda.
¿Dónde exactamente se realiza la clase?
La clase se lleva a cabo en la casa de tu anfitriona en Pistoia. Ella es una Cesarina, una cocinera local de la red italiana, que enseña desde su propia cocina.
Clase de pasta y tiramisú en Pistoia
3h · EN · IT
desde € 135 por persona
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