À Ubud, cuisinez 9 plats balinais et explorez le marché local
Préparez neuf plats, mangez-les le jour même, évitez le restaurant
Un cours de cuisine pratique à Ubud où vous préparez neuf plats balinais de A à Z avec un guide local, puis vous dégustez ce que vous avez cuisiné. L’option du matin inclut une visite d’un marché traditionnel dans le nord d’Ubud. Le cours de l’après-midi comprend la fabrication d’une offrande balinaise avant la cuisine. Le transfert depuis l’hôtel est inclus, et le cours dure 3,5 heures.
Options de cette expérience
2 optionsItinéraire étape par étape
Cours de cuisine à Ubud et visite du marché
- Prise en charge à l’hôtel ou point de rendez-vous
- Visite du marché traditionnel (cours du matin seulement)
- Visite d’une rizière locale pour photos et explications
- Fabrication de l’offrande canang (cours de l’après-midi seulement)
- Participation au cours de cuisine
- Dégustation du déjeuner ou dîner des plats préparés
- Retour à l’hôtel ou point de rendez-vous
Ce qui est inclus
- Guide local anglophone.
- transfert depuis et vers l’hôtel dans le centre d’Ubud.
- visite d’un marché traditionnel (cours du matin seulement).
- visite des rizières et explications courtes (cours du matin seulement).
- fabrication d’une offrande balinaise à la main (cours de l’après-midi seulement).
- café et/ou thé pendant le cours.
- les neuf plats que vous préparez.
- déjeuner ou dîner avec les plats préparés.
Horaires
- Tous les jours 08:00 14:00
Avant de réserver
Proposé par Wayan Aris
Prix et horaires mis à jour hier
Avis des voyageurs
L’expérience
Vous arrivez à l’espace de cuisine le matin (7h30) ou l’après-midi (13h30) après le transfert depuis votre hôtel dans le centre d’Ubud. Si vous choisissez le cours du matin, vous visitez d’abord un vrai marché traditionnel dans le nord d’Ubud, pour voir d’où viennent les ingrédients avant de cuisiner avec. L’option de l’après-midi ne comprend pas la visite du marché mais prévoit un temps pour fabriquer une canang, une offrande balinaise, à la main avant de commencer la cuisine. Dans les deux cas, vous êtes accompagné d’un guide local anglophone qui connaît parfaitement les recettes.
La cuisine se fait dans un espace familial, et vous préparez vous-même les neuf plats : pas de démonstration ni de simple observation. Vous manipulez les ingrédients, les techniques et le timing. Café ou thé sont servis pendant le cours. Une fois la cuisine terminée, vous vous asseyez ensemble pour manger ce que vous avez préparé, soit au déjeuner (cours du matin), soit au dîner (cours de l’après-midi). L’expérience complète dure environ 3,5 heures du début à la fin.
Le transfert depuis et vers l’hôtel est inclus si vous logez dans le centre d’Ubud. Si vous êtes en dehors de la zone d’Ubud, des frais de transport supplémentaires s’appliquent : confirmez-le lors de la réservation. Prenez votre appareil photo et de l’argent liquide. Un guide local et un chauffeur s’occupent de la logistique, vous pouvez vous concentrer sur la cuisine et le repas.
Est-ce fait pour vous ?Réservez le cours du matin si vous voulez voir d’où viennent les ingrédients balinais avant de cuisiner. Choisissez le cours de l’après-midi si vous avez un après-midi libre et préférez faire une offrande pendant l’expérience. Dans les deux cas, vous cuisinez et mangez le même repas, sans assister à une démonstration ni manger un plat préparé à l’avance.
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Questions fréquentes
Quels sont les neuf plats que je prépare vraiment dans le cours de cuisine à Ubud ?
Le cours comprend neuf plats balinais, mais le menu précis n’est pas détaillé dans les informations de réservation. Votre guide local vous expliquera chaque plat étape par étape, et vous préparerez tous les plats vous-même pendant le cours.
Le cours du matin visite-t-il vraiment un marché de producteurs, et que voit-on là-bas ?
Oui, le cours du matin inclut une visite d’un marché traditionnel dans le nord d’Ubud où des vendeurs locaux proposent des produits frais et des ingrédients. Vous verrez d’où vient la nourriture avant de cuisiner avec en classe. Le cours de l’après-midi ne comprend pas cette visite.
Puis-je faire le cours de l’après-midi si je n’ai qu’un après-midi libre à Ubud ?
Oui, le cours de l’après-midi se déroule de 14h à 19h, donc il convient si vous avez un après-midi libre. Vous fabriquerez une offrande balinaise (canang) à la main avant de commencer la cuisine, puis vous préparerez et mangerez neuf plats pour le dîner.
Le transfert depuis l’hôtel est-il vraiment inclus ou dois-je organiser mon propre transport ?
Le transfert depuis et vers l’hôtel est inclus si vous logez dans le centre d’Ubud. Si vous êtes en dehors de cette zone, vous devez demander le transfert lors de la réservation et payer un supplément pour le transport.
Que se passe-t-il si j’ai des restrictions alimentaires ou des allergies ?
Le cours porte sur des recettes balinaises traditionnelles, et vous cuisinerez avec les ingrédients fournis par le guide. Signalez vos besoins alimentaires ou allergies lors de la réservation pour que le guide vous conseille sur ce que vous pouvez préparer et manger.
À Ubud, cuisinez 9 plats balinais et explorez le marché local
3h30 · EN
dès US$ 17,50 par personne
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