Espagne » Madrid | 🏛 Madrid à Pied · Tapas à Madrid · Circuits Des Vins

Madrid : visite guidee tapas et vin, 4 bars, 12 saveurs locales

★★★★★★★★★★ 4,89 (4 740 avis) 93% ont mis 5 étoiles

Annulation gratuiteTrès demandé

1/75

Durée3h

GroupeJusqu'à 12

LanguesEN · ES

Bon sur mobileAccepté

Dégustez 12 tapas typiques et vin dans des tavernes familiales à Madrid.

Partez à la découverte du centre historique de Madrid avec un guide local, en dégustant plus de 12 tapas traditionnelles et vins espagnols dans quatre bars de quartier adorés. Rires autour d’une tortilla chaude, petites leçons sur la gastronomie madrilène et moments pour s’imprégner de l’ambiance vibrante de la ville entre chaque étape. Une soirée qui vous reste longtemps en tête après la Plaza Mayor.

Itinéraire étape par étape

Rendez-vous avec le guide près de la statue de Federico García Lorca
Découverte de Madrid à pied
Premier bar : dégustation de xérès et tapas
Deuxième bar : vin et tapas
Troisième bar : cuisine ouverte et dégustation
Quatrième bar : vin et tapas
Fin de la visite près de la Plaza Mayor

L’Expérience

« Il faut la manger avec les doigts, celle-là », souriait notre guide Carmen en glissant une assiette d’aubergines nappées de miel. Le bar bourdonnait doucement — pas fort, juste ce murmure chaleureux qu’on entend quand tout le monde est à mi-chemin de son premier verre de vin. Je m’attendais à des arrêts touristiques classiques, mais on s’est plutôt faufilés dans ces petits endroits où les Madrilènes viennent vraiment après le boulot. Premier arrêt : un xérès si sec qu’il m’a presque fait cligner des yeux, accompagné d’un jambon salé qui fondait si on attendait une seconde de trop. Quelqu’un derrière nous débattait foot (Real ou Atlético ? Je n’ai toujours pas compris), et le barman griffonnait les nouveautés du jour en lettres rondes au tableau.

La marche entre les bars était courte — cinq à dix minutes peut-être — juste assez pour sentir la ville changer autour de nous. Carmen nous montrait la maison de Cervantes (« Il devait sûrement boire ici aussi », plaisantait-elle), et l’air sentait encore la pluie sur la pierre tombée plus tôt. Au bar suivant, une cave à vins cachée derrière des rangées de bouteilles, elle nous a servi un Malvar dont je n’avais jamais entendu parler et nous a expliqué pourquoi à Madrid on dîne si tard. J’ai tenté de commander un ragoût de pois chiches en espagnol ; Carmen a ri doucement de mon accent mais a compris ce que je voulais dire.

J’ai perdu le compte des tapas dégustées — brandade de morue, tortilla encore chaude, plus de jambon que je n’aurais cru possible. Au troisième bar, mes notes devenaient brouillonnes et quelqu’un racontait des histoires sur d’anciens rois madrilènes qui interdisaient certains aliments (aucune idée si c’est vrai). La dernière taverne était sombre et grinçante, pleine d’habitués qui nous ont salués d’un signe de tête. On a fini près de la Plaza Mayor, le ventre plein mais pas trop, avec ce petit regret que la soirée s’arrête déjà. Honnêtement, je repense encore à ces aubergines au miel — c’est fou comme certains plats restent gravés.

Ce qui est inclus

Votre soirée inclut une balade guidée dans le Quartier Littéraire de Madrid avec un expert local bilingue, l’accès à quatre bars de quartier avec une boisson offerte à chaque étape (vin, bière ou soft), ainsi que la dégustation de plus de douze tapas espagnoles classiques — de quoi faire un vrai dîner — avant de finir près de la Plaza Mayor pour prolonger la découverte si vous le souhaitez.

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAnimaux acceptésTransports en commun à proximité

Opéré par Gourmet Madrid