Clase matutina de cocina tailandesa en Chiang Mai: 4 platos fáciles
Preparas la pasta de curry desde cero y luego cuatro platos a tu elección
Una clase de cocina tailandesa por la mañana en Chiang Mai para hasta ocho personas donde eliges tu menú, compras en el mercado ingredientes frescos y luego cocinas fideos salteados, sopa, curry y postre con una pareja tailandesa que aprendió a cocinar con sus padres. El traslado está incluido si estás a menos de 3 kilómetros de la cocina. Los niños son bienvenidos desde los 9 años.
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La experiencia
La clase comienza en el mercado, donde tú y los demás participantes eligen qué platos quieren preparar de un menú que incluye salteados, aperitivos, sopas, currys y postres. Juntos seleccionan los productos frescos (verduras, especias y hierbas), y los instructores te muestran qué es cada ingrediente y cómo se usa. La caminata por el mercado dura unos 15 a 20 minutos y te da tiempo para mirar o comprar especias para llevar a casa.
De regreso en la cocina, pasas las siguientes 4.5 horas cocinando. La clase inicia con platos salteados como Pad Thai o fideos borrachos, sigue con aperitivos y sopa, y luego llega al curry, y preparas la pasta de curry desde cero. Puedes elegir entre opciones como curry verde, Massaman, curry rojo o Khao Soi, el curry de fideos de Chiang Mai. El postre cierra el día con mango con arroz pegajoso o calabaza en leche de coco. No hay aire acondicionado en la cocina, solo ventiladores, así que el espacio se mantiene abierto y cálido todo el año.
El almuerzo es lo que cocinas y lo comen juntos al terminar la clase. Recibes agua embotellada, fruta de temporada y una descarga con recetas hechas a mano para que puedas preparar estos platos en casa. El traslado está incluido si te alojas a menos de 3 kilómetros de la cocina.
Qué incluye
- Recorrido por el mercado para elegir ingredientes frescos.
- almuerzo hecho con tus platos elegidos.
- agua embotellada y fruta de temporada.
- descarga con recetas hechas a mano.
- traslado si estás a menos de 3 kilómetros de la cocina.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hoy
Operado por Aromdii Cooking School
¿Es para ti?Cocinas los platos tú mismo en un grupo pequeño de hasta ocho personas, ideal para quienes quieren aprender haciendo y para familias con niños desde 9 años.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Joven (12 a 18 años); Niño (9 a 11 años). Menores de 9 años: no se pueden incluir en la reserva.
¿Qué pasa si llueve?
Puede cancelarse por mal tiempo. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso. Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida.
¿Puedo hacer la clase de cocina tailandesa si soy vegetariano o vegano?
Sí. La clase acepta participantes vegetarianos y veganos, y eliges tu propio menú entre los platos disponibles, así que puedes escoger recetas que se ajusten a tu dieta.
¿Qué platos puedo elegir para preparar en la clase?
Escoges entre cinco categorías: platos salteados como Pad Thai y fideos borrachos; aperitivos como ensalada de papaya y rollitos primavera; sopas como Tom Yum de pollo y camarones picantes y ácidos; currys como curry verde, Massaman y curry rojo, donde haces la pasta desde cero; y postres como mango con arroz pegajoso o calabaza en leche de coco.
¿Cuánto dura la clase de cocina?
La clase dura 4.5 horas en total: unos 15 a 20 minutos en el mercado para elegir y comprar ingredientes, y el resto del tiempo en la cocina preparando y cocinando los platos seleccionados.
¿Qué incluye el precio?
La clase incluye el almuerzo (la comida que cocinas), agua embotellada, fruta de temporada, una descarga con recetas hechas a mano y traslado si estás a menos de 3 kilómetros de la cocina.
Clase matutina de cocina tailandesa en Chiang Mai: 4 platos fáciles
4h 30m · EN
desde US$ 27 por persona
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