Culinária tailandesa matinal em Chiang Mai: Aprenda 4 pratos
Você faz a pasta de curry do zero e depois quatro pratos à sua escolha
Uma aula de culinária tailandesa pela manhã em Chiang Mai para até oito pessoas, onde você escolhe o menu, faz compras no mercado por ingredientes frescos e cozinha macarrão frito, sopa, curry e sobremesa com um casal tailandês que aprendeu a cozinhar com os pais. Traslado incluído se estiver a até 3 km da cozinha. Crianças a partir de 9 anos são bem-vindas.
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A experiência
A aula começa no mercado, onde você e os outros participantes escolhem quais pratos querem fazer a partir de um menu de frituras, entradas, sopas, curries e sobremesas. Vocês escolhem juntos os produtos frescos (legumes, especiarias e ervas), e os instrutores mostram o que é cada ingrediente e como usá-lo. A caminhada pelo mercado dura cerca de 15 a 20 minutos e dá tempo para olhar ao redor ou comprar especiarias para levar para casa.
De volta à cozinha, você passa as próximas 4,5 horas cozinhando. A aula começa com pratos fritos como Pad Thai ou macarrão frito “drunken noodles”, segue para entradas e sopa, depois para o curry, e você faz a pasta de curry do zero. Você escolhe entre opções como curry verde, Massaman, curry vermelho ou Khao Soi, o curry de macarrão de Chiang Mai. A sobremesa fecha o dia com arroz doce de manga ou abóbora no leite de coco. A cozinha não tem ar-condicionado, só ventiladores, então o ambiente fica aberto e quente o ano todo.
O almoço é o que você cozinha, e vocês comem juntos quando a aula termina. Você recebe água engarrafada, frutas da estação e um download com receitas feitas à mão para preparar esses pratos em casa. Traslado incluído se estiver hospedado a até 3 km da cozinha.
O que está incluído
- Tour pelo mercado para escolher ingredientes frescos.
- almoço feito com os pratos escolhidos.
- água engarrafada e frutas da estação.
- download com receitas feitas à mão.
- traslado se estiver a até 3 km da cozinha.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados hoje
Operado por Aromdii Cooking School
É para você?Você cozinha os pratos em um grupo pequeno de até oito pessoas, ideal para quem quer aprender fazendo em vez de só assistir, e famílias com crianças a partir de 9 anos podem participar juntas.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Jovem (12 a 18 anos); Criança (9 a 11 anos). Menores de 9 anos: não podem ser incluídos na reserva.
O que acontece se chover?
Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.
Posso fazer a aula de culinária tailandesa se for vegetariano ou vegano?
Sim. A aula aceita participantes vegetarianos e veganos, e você escolhe seu próprio menu entre os pratos disponíveis, podendo optar por receitas que se encaixem na sua dieta.
Quais pratos posso escolher para fazer na aula?
Você escolhe entre cinco categorias: pratos fritos como Pad Thai e drunken noodles; entradas como salada de mamão e rolinhos primavera; sopas como Tom Yum de frango e camarão agridoce picante; curries como curry verde, Massaman e curry vermelho, onde você faz a pasta do zero; e sobremesas como arroz doce de manga ou abóbora no leite de coco.
Quanto tempo dura a aula de culinária?
A aula dura 4,5 horas no total: cerca de 15 a 20 minutos no mercado para escolher e comprar os ingredientes, e o restante do tempo na cozinha preparando e cozinhando os pratos escolhidos.
O que está incluído no preço?
A aula inclui o almoço (a comida que você cozinha), água engarrafada, frutas da estação, download com receitas feitas à mão e traslado se estiver a até 3 km da cozinha.
Culinária tailandesa matinal em Chiang Mai: Aprenda 4 pratos
4h30m · EN
a partir de US$ 27 por pessoa
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