Aula de culinária tailandesa com tour no mercado e cozinha na fazenda

Compras no mercado, cozinha com fogo e quatro pratos tailandeses para você preparar

Uma aula de culinária tailandesa de cinco horas em uma fazenda orgânica nos arredores de Chiang Mai combina um tour pelo mercado Somphet com instruções práticas em uma cozinha ao ar livre, onde você cozinha na sua própria estação. A fazenda cultiva muitas das ervas e especiarias usadas na aula, o traslado de van desde Chiang Mai está incluído, e você leva para casa um livro de receitas colorido.

Roteiro passo a passo

Tour pelo mercado e aula de culinária

• Visita ao mercado Somphet em Chiang Mai
• Viagem até a escola de culinária na fazenda orgânica
• Participação na aula de culinária tailandesa

O que está incluído

• Traslado de van desde Chiang Mai.
• tour pelo mercado Somphet.
• sua própria estação de cozinha com faca, wok e utensílios.
• instrução em quatro pratos tailandeses.
• café e chá.
• livro de receitas colorido para levar para casa.

Horários

• Todos os dias 08:30

Outro horário? ›

Antes de reservar

Grupo Até 10

Guia ao vivo Inglês Outro idioma? ›

Audioguia Inglês

Ponto de encontro e busca no hotel Inclui busca no seu hotel.

Reserva até 3h antes

Idades Adulto (21 a 50 anos) · Idoso (51 anos ou mais) · Jovem (15 a 20 anos) · Criança (5 a 10 anos) · Bebê (menos de 2 anos)

Cancelamento e avisos Cancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso. Pode ser cancelado se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Informações práticas

Pouco esforço físico Acessível para cadeira de rodas Transporte acessível Acessível para carrinho de bebê Transporte público por perto Não indicado para quem tem problemas cardíacos Bebês vão no colo

Operado por The Best Thai Cookery School

Preços e horários atualizados há 9 dias

Avaliações de viajantes

4,95 ★★★★★ Excepcional 182 avaliações verificadas de viajantes 97% deram 5 estrelas

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A experiência

A manhã começa no mercado Somphet em Chiang Mai, onde você caminha pelos boxes com seu guia para escolher produtos frescos e ingredientes locais para os pratos que vai preparar depois. O mercado é onde os moradores fazem compras: os vendedores anunciam os preços, os produtos estão empilhados e a energia muda rápido. Você aprende o que observar e como os ingredientes se relacionam com o que acontece na cozinha. Depois de uma hora lá, a van te busca e dirige 13 km até a fazenda, deixando o barulho da cidade para trás.

A escola de culinária fica em uma fazenda orgânica onde cultivam muitas das ervas e especiarias usadas nas receitas. Você trabalha na sua própria estação de cozinha com faca, wok e utensílios limpos em uma cozinha ao ar livre. Um chef experiente conduz a aula em inglês e te guia por quatro pratos típicos tailandeses: a técnica muda em cada um, do stir-fry ao curry e à sopa. Você não assiste a uma demonstração. Você faz o trabalho, prova enquanto cozinha, e o chef corrige sua forma de segurar a faca ou o nível do fogo em tempo real. O ambiente da fazenda significa que você cozinha ao ar livre, com cheiro de ervas ao redor, e não em uma cozinha fechada.

No final das cinco horas, você come o que preparou e sai com um livro de receitas colorido com as instruções escritas. A van te leva de volta para Chiang Mai. Café ou chá estão incluídos durante a aula.

Perguntas frequentes

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Jovem (15 a 20 anos); Criança (5 a 10 anos); Bebê (menos de 2 anos).

Como é o mercado Somphet e o que fazemos lá?

O mercado Somphet é um movimentado mercado local em Chiang Mai onde os vendedores oferecem produtos frescos, iguarias locais e artesanato. Você passa a primeira parte da manhã caminhando pelos boxes com seu guia, escolhendo os ingredientes que usará na aula de culinária.

Eu cozinho a comida ou assisto o chef preparar?

Você cozinha a comida sozinho na sua própria estação, com sua faca e wok. O chef conduz a aula e te orienta em cada prato, mas você faz o trabalho prático do começo ao fim.

Qual a distância da fazenda até Chiang Mai e como chegar lá?

A fazenda fica a 13 km de Chiang Mai, em um local tranquilo. O traslado de van desde Chiang Mai está incluído, e o motorista te traz de volta ao final da aula.

Quais pratos aprendemos a fazer?

A aula inclui quatro pratos típicos tailandeses usando cozinha com fogo e outras técnicas. Os pratos variam, mas são feitos com os ingredientes que você escolheu no mercado naquela manhã.

A aula é em inglês?

Sim, o chef experiente conduz a aula em inglês durante as cinco horas.