Clase de cocina en Sorrento con maridaje: pasta fresca junto al mar
Prepara pasta fresca en una villa del siglo XIX rodeada de cítricos y olivos.
Una clase de cocina de tres horas en una villa del siglo XIX en Sorrento donde preparas tagliatelle y ravioli frescos con un chef, luego comes lo que hiciste en el jardín bajo limoneros mientras un sommelier te guía con vinos locales que combinan con cada plato. La clase incluye equipo, almuerzo, degustación de vinos y un libro de recetas; el traslado desde Sorrento está incluido y los niños desde 3 años son bienvenidos.
La Experiencia
Llegas a una villa familiar construida en 1800, situada entre olivos y con vista al mar. Un chef te guía para hacer pasta fresca a mano — tagliatelle y ravioli rellenos de ricotta y espinaca — y tiramisú. La cocina es para ti, con todo el equipo incluido, y el chef te muestra la forma italiana auténtica de estirar, cortar y dar forma a cada pieza. Al final de la clase, habrás preparado los platos tú mismo, no solo visto a alguien más hacerlos.
El almuerzo es en el jardín bajo la sombra de limoneros y olivos. Comes la pasta y el tiramisú que acabas de preparar, junto con bruschetta con verduras de temporada, queso caciocavallo y pan local. La comida comienza con una copa de vino espumoso. Luego un sommelier se sienta y explica los vinos elegidos para acompañar cada plato — una verdadera degustación, no solo servir. Los vinos son locales de Sorrento, y el sommelier te explica cómo combinan con los platos en tu plato. También pruebas aceite de oliva extra virgen prensado de los árboles de la villa, servido con pan.
La clase dura tres horas en total, y el traslado desde tu hotel o punto de encuentro en Sorrento está incluido. Te vas con un libro de recetas y un certificado. Los niños desde 3 años pueden participar; los menores de 18 reciben refrescos en lugar de vino, y la cocina está preparada para todos los niveles de habilidad. Si tienes alergia al gluten, avisa al operador al reservar.
Qué incluye
- Todo el equipo para hacer pasta fresca.
- almuerzo con los platos que preparaste, bruschetta, queso caciocavallo y pan local.
- degustación de vinos guiada por un sommelier con vinos locales para cada plato.
- degustación de aceite de oliva extra virgen de los árboles de la villa.
- vino espumoso para comenzar.
- refrescos y agua.
- libro de recetas y certificado.
Lo opera Casa Fiorita Cook & Wine Sorrento
¿Es este para ti?El guía enseña en inglés o italiano, así que elige el idioma con el que te sientas cómodo al reservar. Si no hablas ninguno con fluidez, confirma el nivel de inglés del guía antes de reservar, ya que las explicaciones del sommelier dependen de entender la lógica del maridaje.
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Preguntas frecuentes
¿Qué pasta hago realmente en la clase?
Haces tagliatelle y ravioli rellenos de ricotta y espinaca, formados a mano siguiendo la tradición italiana, además de tiramisú para el postre. El chef te guía en cada paso en la cocina de la villa.
¿El sommelier explica los vinos o solo los pruebo?
El sommelier te guía en una verdadera degustación de vinos, explicando cómo cada vino local combina con los platos que cocinaste. Pruebas los vinos junto con cada plato de pasta y tiramisú.
¿Dónde se realiza la clase?
La clase es en una villa familiar construida en 1800 en Sorrento, rodeada de olivos y con vista al mar. Cocinas en la cocina de la villa y comes en el jardín bajo limoneros y olivos.
¿Incluye traslado desde mi hotel?
Sí, el traslado desde tu hotel o punto de encuentro en Sorrento está incluido. La experiencia de tres horas cubre la cocina, el almuerzo, la degustación de vinos y el regreso.
¿Pueden venir mis hijos?
Los niños desde 3 años son bienvenidos. Los menores de 18 reciben refrescos en lugar de vino, y la cocina está adaptada para todas las edades y niveles de habilidad.
¿Qué me llevo a casa?
Recibes un libro de recetas y un certificado al final de la clase, para que puedas preparar la pasta y el tiramisú en casa.
Clase de cocina en Sorrento con maridaje: pasta fresca junto al mar
3h · EN · IT · en tu hotel
desde € 130 por persona
★★★★★★★★★★5,0073 reseñas
