Clase de cocina en Sorrento: elige y prepara platos de temporada
Tú eliges las verduras antes de cocinarlas.
Una clase de cocina en un jardín de Sorrento donde cosechas productos de temporada, luego preparas y comes dos platos de la cocina campana con un guía en vivo que habla inglés o italiano. La clase dura 3 horas, incluye un cóctel de bienvenida con limoncello spritz y acepta niños desde los 4 años; el traslado está incluido.
La Experiencia
La mañana comienza en el mismo jardín. Caminarás entre los olivos y recogerás las verduras que estén en temporada: tomates, berenjenas, calabacines, lo que la costa de Sorrento tenga listo ese día. No es un tour por el jardín de otra persona; tú eliges lo que luego cocinarás por la tarde. Cuando hayas recogido suficiente, pasas a la cocina para la lección práctica, donde el guía te explica las recetas que han formado la comida campana por generaciones.
El menú cambia según la temporada, pero los platos principales se mantienen en la tradición local. Harás gnocchi alla sorrentina, esos suaves ñoquis de papa con tomate y mozzarella que definen la región, y berenjena a la parmesana, aprendiendo la técnica y el motivo de cada paso. El guía enseña en inglés o italiano, según el grupo. Una ensalada caprese y tiramisú completan lo que prepararás, y al terminar de cocinar, te sientas a comer todo en el jardín, con el aire mediterráneo y el aroma de los limoneros alrededor.
La clase comienza con un cóctel de bienvenida — limoncello spritz y bruschette — para que no tengas hambre mientras cocinas. Todo lo que prepares lo probarás; al final, un último trago de limoncello cierra la tarde. Los niños desde los 4 años pueden participar, y el jardín es accesible para sillas de ruedas en todas sus áreas, adaptado para necesidades de movilidad.
Qué incluye
- Cóctel de bienvenida con limoncello spritz y bruschette.
- recolección de verduras en el jardín.
- lección práctica de cocina en cocina tradicional.
- primer plato como gnocchi alla sorrentina o ravioli caprese.
- segundo plato como berenjena a la parmesana.
- postre como tiramisú.
- limoncello final.
- guía en vivo en inglés o italiano.
- traslado incluido.
Lo opera O' Masto Sorrento
¿Es este para ti?Reserva esta clase si viajas en pareja, en familia con niños desde 4 años o con un pequeño grupo de amigos: el jardín y la cocina funcionan mejor para quienes quieren cocinar juntos en vez de solo ver una demostración, y el traslado evita que tengas que organizar transporte a la costa de Sorrento.
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Preguntas frecuentes
¿Qué exactamente cocino en esta clase de cocina en Sorrento?
Prepararás gnocchi alla sorrentina, berenjena a la parmesana, ensalada caprese y tiramisú, con un menú que puede variar según la temporada. El guía enseña paso a paso las recetas y técnicas tradicionales campanas.
¿Realmente recojo las verduras del jardín yo mismo?
Sí. Caminas por el jardín y cosechas los productos de temporada antes de pasar a la cocina; así comienza la clase y sabes exactamente qué ingredientes usas para cocinar.
¿Cuánto dura la clase de cocina y qué incluye para comer?
La clase dura 3 horas. Al inicio recibes un cóctel de bienvenida con limoncello spritz y bruschette, luego un primer plato (gnocchi o ravioli caprese), un segundo plato (berenjena a la parmesana o similar), un postre (tiramisú) y un limoncello final para cerrar.
¿Está incluido el traslado y puedo llevar niños pequeños?
El traslado está incluido en la reserva. Los niños son bienvenidos desde los 4 años, y el jardín y la cocina son totalmente accesibles para sillas de ruedas si necesitas esa adaptación.
¿En qué idioma habla el guía?
El guía enseña en inglés o italiano, según el grupo que asista ese día.
¿Se puede cambiar el menú por necesidades o preferencias dietéticas?
El menú puede adaptarse según la temporada y tus preferencias, así que si tienes solicitudes específicas o necesidades dietéticas, es algo que puedes comentar al reservar.
Clase de cocina en Sorrento: elige y prepara platos de temporada
3h · EN · IT · en tu hotel
desde € 110 por persona
★★★★★★★★★★4,99235 reseñas
