Sorrent: Kochkurs mit saisonalem Pflücken und Zubereiten im Garten
Sie pflücken das Gemüse selbst, bevor Sie es kochen.
Ein Kochkurs im Garten von Sorrent, bei dem Sie saisonales Gemüse ernten und anschließend zwei Gänge der Kampanischen Küche mit einem englisch- oder italienischsprachigen Guide zubereiten und essen. Der Kurs dauert 3 Stunden, beinhaltet einen Begrüßungscocktail mit Limoncello Spritz und ist für Kinder ab 4 Jahren geeignet. Abholung ist inklusive.
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Das Erlebnis
Der Vormittag beginnt direkt im Garten. Sie gehen zwischen den Olivenbäumen spazieren und pflücken das saisonale Gemüse: Tomaten, Auberginen, Zucchini, was die Küste von Sorrent an diesem Tag hergibt. Das ist kein Rundgang durch den Garten von jemand anderem. Sie wählen selbst aus, was später gekocht wird. Haben Sie genug gesammelt, geht es in die Küche zur praktischen Lektion, bei der der Guide Sie durch die Rezepte führt, die die Kampanische Küche seit Generationen prägen.
Das Menü variiert je nach Saison, die Hauptgerichte bleiben aber in der lokalen Tradition verwurzelt. Sie bereiten Gnocchi alla sorrentina zu (die weichen Kartoffelklöße mit Tomate und Mozzarella, die die Region ausmachen) und Auberginen-Parmesan, wobei Sie Technik und Hintergründe zu jedem Schritt lernen. Der Guide unterrichtet je nach Gruppe auf Englisch oder Italienisch. Eine Caprese-Salat und Tiramisu ergänzen das Menü, und wenn das Kochen vorbei ist, setzen Sie sich zum Essen direkt in den Garten, umgeben von mediterraner Luft und dem Duft der Zitronenbäume.
Der Kurs beginnt mit einem Begrüßungscocktail (Limoncello Spritz und Bruschette), damit Sie beim Kochen nicht hungrig sind. Alles, was Sie zubereiten, probieren Sie. Zum Abschluss gibt es noch einen Schluck Limoncello. Kinder ab 4 Jahren sind willkommen, und der Garten ist durchgehend rollstuhlgerecht mit angepassten Wegen und Bereichen für Mobilitätseinschränkungen.
Was enthalten ist
- Begrüßungscocktail mit Limoncello Spritz und Bruschette.
- Gemüse pflücken im Garten.
- praktische Kochstunde in einer traditionellen Küche.
- erster Gang wie Gnocchi alla sorrentina oder Caprese-Ravioli.
- zweiter Gang wie Auberginen-Parmesan.
- Nachtisch wie Tiramisu.
- abschließender Limoncello.
- Guide live auf Englisch oder Italienisch.
- Abholung inklusive.
Vor der Buchung
Preise und Zeiten gestern aktualisiert
Veranstaltet von O' Masto Sorrento
Ist das etwas für dich?Buchen Sie diesen Kurs, wenn Sie als Paar, Familie mit Kindern ab 4 Jahren oder kleine Freundesgruppe reisen: Garten und Küche eignen sich am besten für alle, die gemeinsam kochen wollen statt nur zuzusehen. Die Abholung erspart Ihnen die eigene Anreise zur Küste von Sorrent.
Bewertungen von Reisenden
Häufige Fragen
In welchen Sprachen wird geführt?
Live-Guide auf Englisch und Italienisch.
Können Kinder mitkommen?
Ja. Ticketarten: Jugendlicher (13 bis 29 Jahre); Kind (4 bis 12 Jahre). Kinder unter 4 Jahren können nicht mitgebucht werden.
Was passiert bei Regen?
Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.
Was genau koche ich in diesem Kochkurs in Sorrent?
Sie bereiten Gnocchi alla sorrentina, Auberginen-Parmesan, Caprese-Salat und Tiramisu zu. Das Menü kann je nach Saison wechseln. Der Guide erklärt die traditionellen kampanischen Rezepte und Techniken Schritt für Schritt.
Pflücke ich das Gemüse wirklich selbst im Garten?
Ja. Sie gehen durch den Garten und ernten das saisonale Gemüse selbst, bevor es in die Küche geht, so wissen Sie genau, was in den Gerichten steckt, die Sie zubereiten.
Wie lange dauert der Kochkurs und was ist im Essen enthalten?
Der Kurs dauert 3 Stunden. Sie erhalten einen Begrüßungscocktail mit Limoncello Spritz und Bruschette, dann einen ersten Gang (Gnocchi oder Caprese-Ravioli), einen zweiten Gang (Auberginen-Parmesan oder Ähnliches), einen Nachtisch (Tiramisu) und zum Abschluss einen Limoncello.
Kann das Menü an Ernährungsbedürfnisse oder Vorlieben angepasst werden?
Das Menü kann je nach Saison und Ihren Wünschen angepasst werden. Spezielle Anforderungen können Sie bei der Buchung besprechen.
Sorrent: Kochkurs mit saisonalem Pflücken und Zubereiten im Garten
3 h · EN · IT
ab € 110 pro Person
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