Kochkurs in Sorrent: Gnocchi und Melanzane Parmigiana lernen

Du pflückst das Gemüse im Garten und kochst daraus Gerichte, die Einheimische täglich essen.

Ein praktischer Kochkurs in Sorrent, bei dem du Gnocchi alla sorrentina, Melanzane Parmigiana und Tiramisu mit frischen Zutaten aus dem Garten des Lehrers zubereitest. Über vier Stunden arbeitest du unter Anleitung auf Englisch oder Italienisch an jedem Gericht und isst anschließend, was du gekocht hast. Ein vegetarisches Menü ist verfügbar.

Das Erlebnis

Der Kurs beginnt in einem Garten, in dem du das frische Gemüse und die Kräuter pflückst, die du zum Kochen brauchst. Dein Lehrer zeigt dir die Techniken, die die Küche von Sorrent ausmachen, wie man Gnocchi formt, Melanzane Parmigiana schichtet und die Schichten des Tiramisu aufbaut. Du schaust nicht nur zu, sondern machst alles selbst und lernst Timing und kleine Anpassungen, die rohe Zutaten in Gerichte verwandeln, die Einheimische zu Hause kochen.

Kaffee, Wasser, Wein und Limoncello sind inklusive, so dass du deine Gerichte mit den passenden Getränken probierst. Der Guide spricht Englisch oder Italienisch, je nachdem, was dir lieber ist. Bei vegetarischer Ernährung wird das Menü angepasst. Kinder unter 18 Jahren können teilnehmen, trinken aber keinen Wein. Babys sind willkommen, wenn sie auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen.

Was enthalten ist

• Guide spricht Englisch oder Italienisch.
• Kaffee, Wasser, Wein und Limoncello.
• Zugang zum Garten zum Pflücken frischer Zutaten.
• Anleitung zur Zubereitung aller drei Gerichte.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenNächster Termin: 1. März 2027

Buchbar bis4 h vorher

AlterErwachsener (17 bis 64 Jahre) · Senior (ab 65 Jahren) · Jugendlicher (6 bis 16 Jahre) · Kind (2 bis 5 Jahre) · Kleinkind (unter 2 Jahren): kostenlos

GruppeBis 8

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 3 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

KinderwagentauglichHaustiere willkommenÖPNV in der NäheBabys auf dem Schoß

Veranstaltet von Sorrento Garden and Kitchen

Ist das etwas für dich?Du kochst selbst unter Anleitung, so dass du am Ende weißt, wie du diese Gerichte zu Hause machen kannst, nicht nur zugesehen hast. Das passt für alle, die eine Fähigkeit lernen wollen, nicht nur das Essen probieren.

Bewertungen von Reisenden

4,93★★★★★★★★★★

91 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Jugendlicher (6 bis 16 Jahre); Kind (2 bis 5 Jahre); Kleinkind (unter 2 Jahren): kostenlos.

Welche Gerichte bereite ich in den vier Stunden zu?

Du bereitest Gnocchi alla sorrentina, Melanzane Parmigiana und Tiramisu zu. Jedes Gericht vermittelt eine andere Technik: Gnocchi rollen und formen, Melanzane schichten und backen sowie das Schichten des kalten Desserts.

Pflücke ich die Zutaten selbst oder stellt der Lehrer sie bereit?

Du pflückst frisches Gemüse und Kräuter direkt im Garten des Lehrers und verwendest sie dann beim Kochen. Das ist Teil des Kurses: zu lernen, was dort wächst und wie man reife Zutaten auswählt.

Ist der Kurs privat oder koche ich mit anderen zusammen?

Der Kurs ist gemeinsam, du kochst also zusammen mit anderen Reisenden. Der Lehrer führt die ganze Gruppe im gleichen Tempo durch die Gerichte.

Was passiert, wenn ich mit dem Kochen fertig bin? Esse ich das, was ich gemacht habe?

Ja. Du isst die Gerichte, die du zubereitet hast, zusammen mit Wein, Limoncello und Kaffee, die im Kurs enthalten sind. Das ist der natürliche Abschluss, um zu lernen, wie man sie kocht.