Sorrent Kochkurs: Gnocchi & Pizza mit einem lokalen Koch zubereiten
Handgemachte Gnocchi, Auberginen-Parmesan, Pizzateig und ein selbst zubereitetes Essen
Ein Kochkurs in Sorrent, bei dem Sie traditionelle neapolitanische Gerichte zusammen mit einem lokalen Koch in einem Zitronenhain auf der Halbinsel Sorrent zubereiten und anschließend bei Wein und Limoncello zu Mittag oder Abend essen. Der Kurs dauert etwa dreieinhalb Stunden in einer kleinen Gruppe, mit kostenlosem Hin- und Rücktransfer von Hotels im Raum Sorrent und Anleitung auf Englisch oder Italienisch.
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Das Erlebnis
Sie kommen in einem Zitronenhain im Herzen der Halbinsel Sorrent an, wo ein lokaler Koch Sie in die Grundlagen der italienischen und neapolitanischen Küche einführt. Der Kurs teilt sich in zwei Bereiche: Der Kochkurs zeigt Ihnen, wie Sie handgemachte Gnocchi auf Sorrentiner Art mit Mozzarella und Tomate rollen, dann geht es weiter mit Auberginen-Parmesan und einem traditionellen Dessert. Der Pizzakurs konzentriert sich auf die Herstellung des Teigs von Grund auf mit zwölfstündiger Gehzeit und das Backen Ihrer Wahl zwischen Margherita, Marinara oder gegrilltem Gemüse. Sie wählen bei der Buchung, welcher Kurs Ihnen lieber ist.
Nach der praktischen Arbeit setzen Sie sich hin, um das selbst Gemachte zu essen, mit Wasser und lokalem Wein inklusive. Eine Limoncello-Verkostung rundet den Nachmittag oder Abend ab, je nachdem, welche Sitzung Sie wählen. Die Gruppe bleibt klein, sodass Sie Fragen stellen und die Technik des Kochs aus nächster Nähe beobachten können. Bei Ihrer Ankunft erhalten Sie einen Begrüßungscocktail, und der Hin- und Rücktransfer von Hotels im Raum Sorrent ist im Preis enthalten, sodass Sie den Transport nicht selbst organisieren müssen.
Was enthalten ist
- Kleingruppenkurs mit lokalem Koch.
- Anleitung für handgemachte Gnocchi oder Pizzateig.
- Mittag- oder Abendessen mit den selbst zubereiteten Gerichten.
- Wasser und lokaler Wein zum Essen.
- Begrüßungscocktail bei Ankunft.
- Limoncello-Verkostung.
- Hin- und Rücktransfer von Hotels im Raum Sorrent.
Optionen dieses Erlebnisses
2 OptionenDie Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.
Vor der Buchung
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Ist das etwas für dich?Buchen Sie die Morgensitzung, wenn Sie am Nachmittag frei haben und danach Mittag essen möchten, oder die Nachmittagssitzung für ein frühes Abendessen. Die kleine Gruppengröße ermöglicht es Ihnen, die Handgriffe des Kochs genau zu beobachten und Fragen zu stellen, ohne sich gehetzt zu fühlen.
Bewertungen von Reisenden
Häufige Fragen
In welchen Sprachen ist der Guide?
Live-Guide auf Englisch und Italienisch.
Können Kinder mitkommen?
Ja. Ticketarten: Kind (3 bis 9 Jahre); Kleinkind (unter 3 Jahren): kostenlos.
Was passiert bei Regen?
Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.
Kann ich zwischen Kochkurs und Pizzakurs wählen, oder muss ich mich festlegen?
Sie wählen bei der Buchung einen Kurs. Der Kochkurs lehrt Gnocchi, Auberginen-Parmesan und ein traditionelles Dessert. Der Pizzakurs konzentriert sich auf die Teigherstellung und das Backen einer Pizza Ihrer Wahl.
Wann beginnt der Kurs und wie lange dauert er?
Es gibt täglich zwei Termine: morgens und nachmittags. Der Kurs dauert inklusive Essen etwa dreieinhalb Stunden.
Ist der Transfer vom Hotel inklusive oder muss ich selbst anreisen?
Der Hin- und Rücktransfer von Hotels im Raum Sorrent ist inklusive, Abholung und Rückfahrt sind im Angebot enthalten.
Was ist während des Kurses an Essen und Trinken inklusive?
Sie essen die selbst zubereiteten Gerichte, dazu gibt es Wasser und lokalen Wein. Bei Ankunft erhalten Sie einen Begrüßungscocktail, und am Ende eine Limoncello-Verkostung. Die Limoncello-Verkostung ist für Gäste ab 18 Jahren.
Kann ich bei Ernährungswünschen oder Allergien andere Gerichte anfragen?
Ja, auf Anfrage können andere Gerichte vereinbart werden, der Preis wird dann separat mit dem Veranstalter geregelt.
Sorrent Kochkurs: Gnocchi & Pizza mit einem lokalen Koch zubereiten
3 h 30 m · EN · IT
ab € 100 pro Person
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