Corso di cucina a Sorrento: Impara gnocchi e parmigiana di melanzane

Raccogli le verdure dal giardino e cucinale nei piatti che i locali mangiano ogni giorno.

Un corso di cucina pratico a Sorrento dove impari a preparare gnocchi alla sorrentina, parmigiana di melanzane e tiramisù usando ingredienti freschi dal giardino dell'insegnante. In oltre quattro ore, segui ogni piatto sotto guida in inglese o italiano, poi mangi ciò che hai preparato. È disponibile un menù vegetariano.

L’esperienza

Il corso inizia in un giardino dove raccoglierai le verdure e le erbe fresche che userai per cucinare. L'insegnante condivide le tecniche che definiscono la cucina sorrentina: come formare gli gnocchi, preparare la parmigiana di melanzane a strati e assemblare il tiramisù. Non guardi una dimostrazione. Fai il lavoro tu stesso, imparando i tempi e le piccole regolazioni che trasformano gli ingredienti crudi nei piatti che i locali cucinano a casa.

Caffè, acqua, vino e limoncello sono inclusi, così assaggi ciò che hai preparato insieme alle bevande adatte. La guida parla inglese o italiano, a seconda di cosa preferisci. Se sei vegetariano, il menù si adatta. I bambini sotto i 18 anni possono partecipare al corso ma non berranno vino. I neonati possono venire se stanno in braccio a un adulto.

Cosa è incluso

• Guida che parla inglese o italiano.
• caffè, acqua, vino e limoncello.
• accesso al giardino per raccogliere ingredienti freschi.
• istruzioni per preparare tutti e tre i piatti.

Prima di prenotare

Giorni e orariProssima partenza: 1º mar 2027

Prenotabilefino a 4h prima

EtàAdulto (17-64 anni) · Senior (65 anni e oltre) · Ragazzo (6-16 anni) · Bambino (2-5 anni) · Neonato (meno di 2 anni): gratis

GruppoFino a 8

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 3 giorni fa

Informazioni pratiche

Accessibile con passegginoAnimali ammessiMezzi pubblici nelle vicinanzeI neonati viaggiano in braccio

Gestito da Sorrento Garden and Kitchen

Fa al caso tuo?Cucini tu stesso sotto guida, così impari davvero a fare questi piatti a casa: non solo a guardarli fare. È adatto a chi vuole imparare una tecnica, non solo assaggiare il cibo.

Recensioni dei viaggiatori

4,93★★★★★★★★★★

90 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (6-16 anni); Bambino (2-5 anni); Neonato (meno di 2 anni): gratis.

Quali piatti preparo durante le quattro ore?

Prepari gnocchi alla sorrentina, parmigiana di melanzane e tiramisù. Ognuno ti insegna una tecnica diversa: formare e modellare gli gnocchi, stratificare e cuocere la parmigiana, e assemblare il dolce senza cottura.

Raccolgo io gli ingredienti o li fornisce l'insegnante?

Raccogli le verdure e le erbe fresche direttamente dal giardino dell'insegnante, poi le usi in cucina. Fa parte del corso stesso: imparare cosa cresce lì e come scegliere ciò che è pronto.

Il corso è privato o cucino con altre persone?

Il corso è condiviso, quindi cucinerai insieme ad altri viaggiatori. L'insegnante guida tutto il gruppo attraverso ogni piatto allo stesso ritmo.

Cosa succede dopo aver finito di cucinare? Mangio quello che ho preparato?

Sì. Mangi i piatti che hai preparato, accompagnati da vino, limoncello e caffè inclusi nel corso. È la conclusione naturale per imparare a cucinarli.