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Sorrento: Corso di Pasta e Cena Tradizionale con Pickup

★★★★★★★★★★ 4,92 (439 recensioni) Il 95% ha dato 5 stelle

Cancellazione gratuitaMolto richiesto

1/33

Durata4h

GruppoFino a 18

LingueEN

Voucher sul telefonoAccettato

Corso di cucina pratico a Sorrento con cena in villa e limoncello

Verrai prelevato per un pomeriggio in una vera villa a Sorrento dove impasterai pasta fresca, friggi la tua pizza Montanara e condividi una cena in famiglia mentre il sole tramonta tra i limoneti. Aspettati risate in cucina, ricette da portare a casa e quel gusto unico del limoncello fatto in casa che resta nel cuore.

Itinerario passo dopo passo

Pickup dall’alloggio
Arrivo alla Villa del Barone
Passeggiata nell’orto
Scopri la storia della casa baronale
Partecipa al corso di cucina
Prepara piatti tipici di Sorrento e Napoli
Gusta la cena con bevande incluse
Ricevi grembiule da chef e certificato
Ritorno all’alloggio

L’Esperienza

Devo ammettere che mi sono iscritto a questo corso di pasta a Sorrento soprattutto per capire cosa fosse la “pizza fritta”. Siamo stati prelevati direttamente dall’hotel (meno male, perché le strade qui sembrano un piatto di spaghetti) e portati in una vecchia villa che sembrava uscita da un racconto d’infanzia. L’aria profumava di limoni già prima di varcare il cancello. Il nostro chef, che si è presentato come Barone ma ci ha detto di chiamarlo semplicemente Antonio, ci ha dato i grembiuli con il suo nome ricamato — il mio era un po’ storto, e per questo mi è piaciuto ancora di più.

La cucina era già in fermento quando siamo entrati. Ovunque c’erano erbe fresche — basilico sotto il naso, un aroma agrumato che non riuscivo a identificare. Antonio ci ha mostrato come fare i ravioli Capresi da zero; la mia pasta sembrava più una mappa dell’Italia che qualcosa di commestibile all’inizio. Lui ha riso e con un colpo di polso ha sistemato tutto. Abbiamo provato a dire “Montanara” (la pizza fritta), ma credo che solo uno ci sia riuscito — Antonio ha sorriso dicendo che avevamo lo spirito, se non la pronuncia. La parte migliore? Mangiare tutto insieme a quel lungo tavolo di legno mentre il sole scivolava dietro i limoneti fuori.

Ancora ricordo quel primo morso di tiramisù al limoncello fatto in casa — onestamente, non mi aspettavo che il dolce mi colpisse più della pasta. Un bambino correva nel giardino inseguendo un gatto mentre sorseggiavamo altro limoncello (Antonio non smetteva di versare). A quel punto nessuno si preoccupava se il certificato avesse impronte di farina o no. La serata è stata un po’ caotica, ma nel modo migliore — piena di risate, piccoli errori e cibo che sapeva di cura e passione.

Cosa è incluso

Il tuo giorno comprende il pickup e il ritorno con veicolo climatizzato, un corso pratico di cucina nella Villa del Barone dove preparerai la pizza fritta Montanara e i ravioli Capresi insieme ad altri piatti tipici di Sorrento.
La cena include bevande, tiramisù e limoncello fatti in casa.
Riceverai anche un grembiule da chef ricamato da usare durante il corso (e probabilmente macchiare), un certificato di partecipazione — con eventuali tracce di farina — e un ricettario per rifare tutto a casa.

Informazioni pratiche

Accessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAccessibile con passegginoTrasporto pubblico vicino

Gestito da Chez Barone Cooking School