Corso di pizza napoletana a Sorrento con degustazione di vino

Impasta, stendi e cuoci la tua pizza napoletana sulle colline di Sorrento

Un corso pratico per fare la pizza napoletana a Sorrento dove impari la ricetta autentica dell’impasto da uno chef professionista, assaggi olio d’oliva locale e mozzarella fresca, prepari la tua pizza e concludi con vino e tiramisù fatto in casa. Il corso dura due ore su una terrazza tranquilla a pochi minuti dal centro, con guida in inglese o italiano e pranzo incluso.

L’Esperienza

Inizi su una terrazza sulle colline sopra Sorrento con una degustazione degli oli d’oliva prodotti dalla scuola e della mozzarella appena fatta — i sapori che caratterizzano la cucina della zona. Poi comincia la lezione: uno chef professionista ti guida passo passo nella preparazione del vero impasto della pizza napoletana, come si fa a Napoli, usando gli ingredienti selezionati dalla scuola. Lavori con le mani, stendi l’impasto e impari la tecnica che distingue questa pizza da tutte le altre che hai mangiato.

Il corso dura due ore e il vino scorre mentre cucini. Quando la tua pizza esce dal forno, la mangi — quella che hai preparato tu, come deve essere. La giornata si chiude con un tiramisù fatto in casa. La terrazza si trova a pochi minuti dal centro di Sorrento, abbastanza tranquilla da poterti concentrare senza il rumore della città, ma abbastanza vicina da non dover fare molta strada dal tuo alloggio.

La guida parla inglese o italiano, così segui le istruzioni nella lingua che preferisci. Il trasferimento è incluso, quindi non devi organizzare il trasporto dall’hotel alla terrazza — tutto è gestito.

Cosa è incluso

• Lezione pratica di pizza napoletana con uno chef professionista.
• degustazione di olio d’oliva prodotto dalla scuola.
• esperienza pratica di preparazione della mozzarella.
• un bicchiere di vino.
• pranzo (la pizza che prepari).
• tiramisù fatto in casa.
• trasferimento dall’hotel.

Informazioni pratiche

Accessibile in sedia a rotelleAccessibile con passegginoAnimali ammessiTrasporto pubblico vicinoI neonati viaggiano in braccio

Gestito da tirabuscio

È questo che fa per te?La guida insegna in inglese o italiano, così segui comodamente nella lingua che parli. Prenota se hai un pomeriggio libero a Sorrento e vuoi passarlo facendo qualcosa di vero con le tue mani invece di guardare una dimostrazione.

Recensioni dei viaggiatori

4,86★★★★★★★★★★

521 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Cosa imparo esattamente a fare nel corso di pizza a Sorrento?

Impari la ricetta autentica dell’impasto della pizza napoletana da uno chef professionista, seguendo passo passo la tecnica. Il corso si concentra sul metodo vero: come si mescola, stende e dà forma all’impasto usando ingredienti locali scelti dalla scuola.

La degustazione di olio d’oliva e mozzarella fa parte del corso o è separata?

La degustazione è l’inizio del corso. Si comincia sulla terrazza con la degustazione degli oli d’oliva della scuola e un’esperienza pratica nella preparazione della mozzarella prima di passare alla lezione sulla pizza.

Posso mangiare la pizza che preparo?

Sì. Quando la pizza esce dal forno, la mangi accompagnata da un bicchiere di vino incluso. Il corso si conclude anche con un tiramisù fatto in casa.

Quanto dura il corso e a che ora inizia?

Il corso dura due ore. L’orario preciso non è indicato, lo confermerai al momento della prenotazione.

Il trasferimento dall’hotel è incluso nel prezzo?

Sì, il trasferimento dall’hotel è incluso. La terrazza è a pochi minuti dal centro di Sorrento, quindi il viaggio è breve.

In che lingua si svolge la lezione?

La guida insegna in inglese o italiano, così puoi seguire nella lingua che preferisci.