Corso di pizza a Sorrento: impara da un pizzaiolo

Prepara la pizza come un pizzaiolo, non come dice una ricetta.

Un corso pratico di pizza a Sorrento dove impari le tecniche tradizionali napoletane da un pizzaiolo locale, prepari la tua pizza nel forno a legna e la mangi con vino e dessert. Il corso dura circa due ore in un piccolo gruppo su una terrazza con vista sul Golfo di Sorrento, con pick-up incluso e istruzioni in inglese o italiano.

L’Esperienza

Inizi imparando a fare l’impasto per pizza da zero usando il metodo tradizionale — la stesura, la sensazione dell’impasto, il modo in cui trattiene l’aria. Poi guarnisci la tua pizza con ingredienti freschi e di alta qualità, la inforni nel forno a legna e la guardi cuocere. Il corso è abbastanza piccolo da permettere al pizzaiolo di lavorare direttamente con te, senza lezioni frontali. Sei sempre su una terrazza panoramica con vista sul Golfo di Sorrento e verso il Vesuvio.

Dopo che la pizza esce dal forno, ti siedi e la mangi. Il corso include un bicchiere di vino locale, acqua in bottiglia e dessert — quindi la parte finale non è una degustazione veloce ma un vero pasto, quello che hai preparato, come va mangiato. L’esperienza dura circa due ore, lasciandoti il resto della giornata libero. Il pick-up è incluso e la guida parla inglese o italiano.

Cosa è incluso

• Pick-up privato.
• acqua in bottiglia.
• vino locale.
• dimostrazione nel forno a legna.
• la tua pizza fatta a mano.
• dessert.

Informazioni pratiche

Accessibile in sedia a rotelleAccessibile con passegginoSeggiolini disponibiliAnimali ammessi

Gestito da Good Heart Limos

È questo che fa per te?Due ore sono abbastanza per inserirsi in una mattina o un pomeriggio senza occupare tutta la giornata, ma sufficienti per imparare la tecnica e sedersi a mangiare quello che hai preparato — non una dimostrazione veloce o una degustazione che lascia fame.

Recensioni dei viaggiatori

4,98★★★★★★★★★★

81 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Cosa imparo esattamente a fare in questo corso di pizza?

Impari a fare la pizza napoletana da zero — mescolando e impastando a mano con tecniche tradizionali, stendendo l’impasto allo spessore giusto, guarnendola con ingredienti freschi a scelta e cuocendola nel forno a legna. Il pizzaiolo ti insegna il metodo, non solo la ricetta.

Posso mangiare la pizza che preparo?

Sì. Dopo la cottura, ti siedi e la mangi durante il corso, con un bicchiere di vino locale, acqua in bottiglia e dessert inclusi.

Quante persone ci sono nel corso alla volta?

Il corso è tenuto in piccoli gruppi per garantire attenzione personale dal pizzaiolo e una migliore esperienza di apprendimento. La dimensione esatta varia, ma è pensato per essere interattivo, non affollato.

A che ora inizia il corso e quanto dura?

I corsi si tengono dalle 12:00 alle 16:00, a seconda della disponibilità. Il corso dura circa due ore. Altri orari e giorni possono essere disponibili — controlla al momento della prenotazione.

Il trasporto è incluso?

Sì, il pick-up privato è incluso nel corso. La guida parla inglese o italiano.