Roma: Clase de Pizza y Cócteles Spritz Cerca del Coliseo

★★★★★★★★★★ 4,99 (130 reseñas) El 99% le puso 5 estrellas

Cancelación gratisCalidad excelente

1/16

Duración2h

GrupoHasta 14

IdiomasEN

Bono móvilAceptado

Noches romanas entre spritz y pizza junto al Coliseo

En Roma, ponte manos a la obra en una noche de pizza casera con un chef local a pocos pasos del Coliseo. Prepara tres cócteles spritz clásicos mientras ríes con nuevos amigos, aprendes técnicas italianas auténticas y compartes pizza hecha por ti en una mesa larga. Prepárate para acabar con harina en las manos — y quizá en la camisa — pero con la sensación de que aquí perteneces.

Itinerario paso a paso

Clase nocturna de pizza y spritz

Encuentro con el chef local cerca del Coliseo
Aprender a estirar y preparar la masa de pizza
Hornear tu propia pizza
Curso exprés de mixología italiana
Preparar 3 cócteles spritz
Disfrutar los cócteles mientras cocinas
Comer pizza con otros viajeros
Socializar y brindar por nuevas aventuras

La Experiencia

Lo primero que me llamó la atención fue el ruido de las sartenes y ese aroma cálido a harina que se escapaba a la calle — de verdad, no tiene pérdida. Nuestro chef, Marco, nos saludó con las manos llenas de masa y una sonrisa que me hizo sentir como si llegara a casa para cenar. Éramos una docena, todos desconocidos al principio, pero ya se escuchaban risas mientras nos poníamos los delantales (el mío estuvo torcido todo el rato).

Marco nos enseñó a estirar la masa para la pizza — no fue tan fácil como parecía. Repetía “¡più piano!” que creo que quiere decir “con cuidado”, pero mi base salió un poco irregular. A nadie le importó. Lo mejor fue cuando me dio un puñado de albahaca fresca y me dijo “huele a Roma”. De verdad olía a verde y a pimienta, si eso tiene sentido. Mientras horneábamos las pizzas, aprendimos a preparar tres cócteles spritz diferentes. Intenté decir “Limoncello Spritz” en italiano, y Marco se rió tanto que casi se le cae una naranja.

Con mi Hugo Spritz en mano (fresco, con menta y el vaso sudando), charlé con una pareja de Berlín sobre sus ruinas romanas favoritas. Alguien puso música — algo antiguo y italiano — y de repente aquello dejó de ser una clase para convertirse en una fiesta donde todos estábamos invitados. Cuando por fin nos sentamos a comer juntos, pasando las porciones y comparando quién había conseguido la corteza más burbujeante, pensé lo curioso que es sentirse tan a gusto con gente que acabas de conocer. Quizá era cosa del spritz.

Aún recuerdo la voz de Marco resonando en esas paredes de azulejos cuando brindó con un “¡Salute!” para cerrar la noche. De camino al Coliseo, con el estómago lleno y las mejillas sonrojadas por la comida y la compañía… Roma se sentía más pequeña — o tal vez simplemente más cercana.

Qué incluye

Tu noche incluye instrucciones prácticas de un chef local cerca del Coliseo, todos los ingredientes para hacer pizza romana desde cero (con opciones vegetarianas), y tres cócteles spritz emblemáticos: Aperol Spritz, Limoncello Spritz y Hugo Spritz, o alternativas sin alcohol si prefieres. También habrá una demostración de mixología antes de que todos nos sentemos a cenar juntos.

Datos prácticos

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