Clase de pasta fresca en Chianti: Aprende y almuerza

Amasa pasta a mano y cómela esa misma tarde en las colinas de Chianti.

Una clase de tres horas para hacer pasta en una villa con vista a Barberino Val D'Elsa, donde preparas dos o tres tipos de pasta fresca y sus salsas con la guía de un chef, y luego almuerzas con vino y los platos que hiciste. La clase se imparte en inglés, italiano, francés o alemán, y termina con recetas impresas para llevar a casa.

La experiencia

Harina, agua y huevos: eso es todo lo que necesitas para aprender a hacer ravioli, tagliatelle, cappelletti y gnocchi como lo han hecho los cocineros toscanos durante siglos. Trabajas en una cocina profesional dentro de una villa en las colinas de Chianti, a 30 kilómetros de Florencia, con un chef experto a tu lado para mostrarte la técnica, responder preguntas y guiarte. La clase dura tres horas, y tú mismo haces la pasta y las salsas que la acompañan, usando ingredientes locales de temporada que el chef ha seleccionado.

Cuando terminas de cocinar, pasas a la mesa. El almuerzo incluye aperitivos de embutidos y quesos locales, la pasta fresca que acabas de preparar con las salsas que hiciste, una copa de vino Chianti, postre, agua y café. La comida es lo importante: pruebas lo que hiciste con tus manos, acompañado de vino de la región, en un salón con vista al campo. Antes de irte, el chef te entrega recetas impresas para que puedas repetir los platos en casa.

Qué incluye

• Equipo profesional para hacer pasta.
• preparación y degustación de la pasta fresca y salsas que hiciste.
• aperitivos de embutidos y quesos locales.
• una copa de vino Chianti.
• postre, agua y café.
• recetas impresas para llevar a casa.

Antes de reservar

Días y horariosTodos los díasSalidas a las 10:30 y 16:30

Reserva hasta1d antes

EdadesAdulto (12 años o más) · Niño (6 a 11 años) · Bebé (menos de 6 años): gratis

GrupoPrivado

Guía en vivoInglés, francés, alemán e italiano

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.Puede cancelarse si no se alcanza el mínimo de viajeros. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso.

Precios y horarios actualizados hoy

Datos prácticos

Accesible en silla de ruedasTransporte accesibleApto para carritos de bebéHay sillas para bebéSe admiten mascotasTransporte público cercaNo recomendado para embarazadas

Operado por SiChef - Cooking Experience

¿Es para ti?Reserva esta clase si viajas en familia o en un grupo pequeño y quieres una mañana o tarde práctica donde todos cocinen juntos y luego coman lo que hicieron. El formato de tres horas encaja entre otras actividades sin ocupar todo tu día en Toscana.

Reseñas de viajeros

4,96★★★★★★★★★★

24 reseñas verificadas de viajeros

5 ★23

4 ★1

3 ★0

2 ★0

1 ★0

Leer todas las reseñas ›

Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas hay guía?

Guía en vivo en inglés, francés, alemán e italiano.

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Niño (6 a 11 años); Bebé (menos de 6 años): gratis.

¿Qué tipos de pasta haré durante la clase?

Prepararás dos o tres tipos según el día: ravioli, tagliatelle, cappelletti y gnocchi son las opciones principales, hechos desde cero con la guía paso a paso del chef en técnica y forma.

¿Qué incluye el almuerzo después de cocinar?

El almuerzo incluye aperitivos de embutidos y quesos locales, la pasta fresca que preparaste con las salsas que hiciste, una copa de vino Chianti, postre, agua y café.

¿Recibiré las recetas para llevar a casa?

Sí, al final de la clase recibes recetas impresas de la pasta y las salsas que aprendiste, para que puedas recrear los platos con familia y amigos en casa.

¿A qué distancia está la villa de Florencia?

La villa está a 30 kilómetros del centro de Florencia, en el corazón de Chianti con vistas a las colinas de Barberino Val D'Elsa.