Clase de pasta y tiramisú en Chianti: Prepara 3 platos
Tres horas haciendo lo que realmente vas a comer, no viendo a alguien cocinar
Clase en grupo pequeño de pasta y tiramisú en casa de una Cesarina en Chianti donde haces la sfoglia fresca a mano, preparas dos tipos de pasta desde cero y haces tiramisú. La clase dura tres horas con máximo 12 personas, incluye un aperitivo italiano, vino, agua y café, y termina con la degustación de todo lo que hiciste. Tu anfitriona es una cocinera casera de Cesarine, la red italiana de anfitriones culinarios locales que enseñan en sus propias cocinas.
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La experiencia
Tres horas son suficientes para aprender lo importante: cómo hacer la sfoglia (lámina de pasta fresca) a mano, cómo formar dos tipos diferentes de pasta y cómo montar el tiramisú capa por capa. No estás viendo una demostración, estás haciendo el trabajo en la cocina de una Cesarina en Chianti, con ella guiándote paso a paso y compartiendo las técnicas que su familia usa desde hace años. La clase es para menos de una docena de personas, así que hay espacio para preguntas y para moverse sin agobios.
Comienzas con un aperitivo italiano, prosecco y bocados, para acomodarte. Luego empieza la cocina. Primero la pasta: estirar la masa hasta que sea tan fina que puedas ver tu mano a través, luego cortar y formar. Probarás ambos tipos de pasta que hiciste, servidos simplemente para que el protagonismo sea la pasta. Después viene el tiramisú, y al final de las tres horas habrás hecho algo completo para entender por qué estos platos son importantes en la cocina italiana. Durante toda la clase hay vino, agua y café incluidos.
La Cesarina hace la clase en su propia casa, no en una cocina comercial, y ha sido elegida por Cesarine por su habilidad y por abrir su hogar. Hay transporte público cerca, así que no necesitas auto. La clase se da en inglés o italiano según quién reserve.
Qué incluye
- Aperitivo italiano con prosecco y bocados.
- vino, agua y café durante la clase.
- instrucción para estirar pasta fresca a mano y formar dos tipos de pasta.
- enseñanza para hacer tiramisú.
- degustación de los tres platos que hiciste.
- uso de la cocina y todo el equipo necesario.
Opciones de esta experiencia
2 opcionesEl idioma del guía se elige al reservar.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hoy
Operado por Cesarine: Cooking Class
¿Es para ti?Reserva esta clase si quieres hacer la comida tú mismo en lugar de solo verla hacer, y si te sientes cómodo aprendiendo en una cocina casera con un grupo pequeño. Las tres horas te dan tiempo para hacer cada paso sin prisa, y el máximo de 12 personas permite que la anfitriona te dé atención real a tu técnica.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas hay guía?
Guía en vivo en inglés e italiano.
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (4 a 8 años); Bebé (menos de 4 años): gratis.
¿Qué exactamente hago en esta clase?
Haces dos tipos de pasta fresca desde cero estirando la sfoglia (lámina de pasta) a mano y dándole forma, luego preparas tiramisú. Al final pruebas los tres platos.
¿Cuántas personas habrá en la clase conmigo?
La clase tiene un máximo de 12 personas, así que es lo suficientemente pequeña para recibir atención personalizada de tu anfitriona Cesarina.
¿Qué incluye la clase de tres horas?
Incluye un aperitivo italiano al inicio (prosecco y bocados), vino, agua y café durante toda la clase, y la degustación de la pasta y el tiramisú que hiciste. También toda la instrucción y el uso del equipo de cocina.
¿Necesito experiencia en cocina para participar?
No se necesita experiencia. La Cesarina enseña desde el principio y la clase está pensada para quienes quieren aprender a hacer estos platos, no para cocineros entrenados.
¿Cómo llego al lugar de la clase?
La casa está en la zona de Chianti y hay opciones de transporte público cerca. La confirmación de tu reserva incluye la dirección exacta y cómo llegar.
Clase de pasta y tiramisú en Chianti: Prepara 3 platos
3h · EN · IT
desde € 135 por persona
5,003 reseñasReseñas verificadas de viajeros vía nuestro proveedor de reservas