Pasta- und Tiramisu-Kurs in Chianti: 3 Gerichte selbst machen

Drei Stunden, in denen Sie selbst kochen, nicht nur zusehen

Kleingruppen-Kurs für Pasta und Tiramisu bei einer Cesarina in Chianti, bei dem Sie frische Sfoglia von Hand ausrollen, zwei Pastaarten selbst herstellen und Tiramisu zubereiten. Der Kurs dauert drei Stunden, max. 12 Personen, inklusive italienischem Aperitivo, Wein, Wasser und Kaffee, und endet mit der Verkostung aller Gerichte. Ihre Gastgeberin ist eine Hausköchin aus dem Cesarine-Netzwerk, die in ihrer eigenen Küche unterrichtet.

Das Erlebnis

Drei Stunden reichen aus, um das Wesentliche zu lernen: wie man Sfoglia (frischen Pastateig) von Hand ausrollt, zwei verschiedene Pastaformen herstellt und Tiramisu schichtet. Sie sehen keine Demonstration, sondern arbeiten selbst in der Küche einer Cesarina in Chianti, die Sie Schritt für Schritt anleitet und ihre Familientradition teilt. Die Gruppe bleibt unter zwölf Personen, sodass Sie Fragen stellen können und genug Platz zum Arbeiten haben.

Sie beginnen mit einem italienischen Aperitivo (Prosecco und kleine Häppchen) um anzukommen. Dann geht es ans Kochen. Zuerst die Pasta: den Teig so dünn ausrollen, dass Sie Ihre Hand hindurchsehen können, dann schneiden und formen. Sie probieren beide Pastaarten, die Sie gemacht haben, einfach gewürzt, damit der Geschmack der Pasta im Vordergrund steht. Danach folgt das Tiramisu. Am Ende der drei Stunden haben Sie ein fertiges Gericht, das Ihnen zeigt, warum diese Speisen in der italienischen Küche wichtig sind. Wein, Wasser und Kaffee sind während des Kurses inklusive.

Die Cesarina gibt den Kurs in ihrem eigenen Zuhause, nicht in einer Profi-Küche, und wurde von Cesarine wegen ihrer Fähigkeiten und Offenheit ausgewählt. Die Location ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar, ein Auto ist nicht nötig. Der Kurs wird je nach Buchung auf Englisch oder Italienisch gehalten.

Was enthalten ist

• Italienischer Aperitivo mit Prosecco und Häppchen.
• Wein, Wasser und Kaffee während des Kurses.
• Anleitung zum Ausrollen von frischer Pasta und Formen von zwei Pastaarten.
• Tiramisu-Zubereitung.
• Verkostung aller drei Gerichte.
• Nutzung der Küche und aller benötigten Geräte.

Optionen für dieses Erlebnis

2 Optionen

Kurs zur Zubereitung von Pasta und TiramisùGuide auf Englisch oder Italienisch · 10:00

Pasta und Tiramisù zum AbendessenGuide auf Englisch oder Italienisch · 17:00

Die Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.

Den genauen Preis jeder Option siehst du, wenn du die Verfügbarkeit prüfst.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 10:00 und 17:00

Buchbar bis10 h vorher

AlterErwachsener (ab 9 Jahren) · Kind (4 bis 8 Jahre) · Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos

GruppeBis 12

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten heute aktualisiert

Gut zu wissen

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Veranstaltet von Cesarine: Cooking Class

Ist das etwas für dich?Buchen Sie diesen Kurs, wenn Sie selbst kochen möchten statt nur zuzusehen und wenn Sie sich wohlfühlen, in einer kleinen Gruppe in einer privaten Küche zu lernen. Die drei Stunden geben Ihnen genug Zeit für jeden Schritt ohne Eile, und mit maximal 12 Teilnehmern kann die Gastgeberin auf jede Technik individuell eingehen.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

3 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 8 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.

Was genau mache ich in diesem Kurs?

Sie stellen zwei Arten frischer Pasta von Grund auf her, indem Sie Sfoglia (Pastateig) von Hand ausrollen und formen, und bereiten dann Tiramisu zu. Am Ende probieren Sie alle drei Gerichte.

Wie viele Personen sind im Kurs mit mir?

Der Kurs ist auf maximal 12 Personen begrenzt, damit Sie persönliche Anleitung von Ihrer Cesarina erhalten.

Was ist in den drei Stunden enthalten?

Der Kurs umfasst einen italienischen Aperitivo zu Beginn (Prosecco und Häppchen), Wein, Wasser und Kaffee während des Kurses sowie die Verkostung der selbstgemachten Pasta und des Tiramisus. Alle Anleitungen und die Nutzung der Küchenausstattung sind inklusive.

Brauche ich Kocherfahrung, um teilzunehmen?

Nein, es ist keine Erfahrung nötig. Die Cesarina erklärt alles von Anfang an, der Kurs ist für alle gedacht, die lernen wollen, diese Gerichte zuzubereiten, nicht für Profiköche.

Wie komme ich zum Kursort?

Das Haus liegt in der Region Chianti und ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar. Die Buchungsbestätigung enthält die genaue Adresse und Anfahrtsbeschreibung.