Clase de cocina en Bari: Comida de 4 tiempos en casa de un local
Cocinas junto al anfitrión y luego comes lo que prepararon juntos.
Una clase privada de cocina y comida en casa de un anfitrión Cesarine en Bari, donde pasas una hora aprendiendo a preparar recetas auténticas de Bari antes de sentarte a una comida de 4 tiempos con vinos regionales y café. El anfitrión abre su cocina y te enseña los platos familiares que han pasado de generación en generación, y pruebas la comida que ayudaste a preparar. Elige comida o cena al reservar.
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La experiencia
Te encuentras con tu anfitrión en su casa en el centro de Bari o en uno de sus barrios, y el trabajo real comienza de inmediato. Durante una hora, estás en la cocina aprendiendo a hacer los platos que importan a esta familia: los entrantes, la pasta fresca, los platos principales con sus guarniciones y los postres. El anfitrión te guía por los secretos de la cocina de Bari: cómo darle forma a las orecchiette o preparar pasta e cavoli alla barese, cómo hacer cozze ripiene o braciole al sugo baresi. No solo miras una demostración. Ayudas con la preparación, haces preguntas y te involucras en el trabajo.
Cuando termina la cocina, te sientas a comer. El menú de 4 tiempos comienza con un entrante de temporada (focaccia barese o pizza di patate) luego sigue con la pasta fresca que acabas de hacer. El plato principal incluye un segundo plato con verduras de acompañamiento, y luego un postre apuliano: cartellata barese, galletas sasanelli, zeppola o tiramisú. La comida incluye agua, una selección de vinos tintos y blancos de las bodegas de Apulia, y un espresso italiano auténtico. La parte de la comida dura unas dos horas y es sin prisas.
Cesarine es la red más antigua de cocineros en casa de Italia, con presencia en más de 500 ciudades y más de 1,000 anfitriones. Son personas que abren sus propias cocinas a viajeros, no un restaurante ni una escuela de cocina. La experiencia se realiza en la casa de alguien, y las comidas vienen de recetas familiares, no de un menú estandarizado. Elige comida o cena al reservar.
Qué incluye
- Clase privada de cocina con el anfitrión (aproximadamente una hora).
- comida de 4 tiempos que incluye entrante de temporada, pasta fresca, plato principal con guarnición y postre apuliano.
- vinos tintos y blancos de Apulia.
- agua y espresso italiano.
- impuestos locales.
Opciones de esta experiencia
2 opcionesEl idioma del guía se elige al reservar.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hoy
Operado por Cesarine: Cooking Class
¿Es para ti?Elige comida si quieres cocinar y comer más temprano, o cena si prefieres una experiencia nocturna. En ambos casos, aprendes en una cocina real y comes en la mesa del anfitrión, no en un restaurante ni en un aula.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas hay guía?
Guía en vivo en inglés e italiano.
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (4 a 8 años); Bebé (menos de 4 años): gratis.
¿Qué platos voy a aprender a cocinar en Bari?
El anfitrión te enseña la pasta y los platos principales que hace su familia: orecchiette, pasta e cavoli alla barese o patate riso e cozze para la pasta. Cozze ripiene, braciole al sugo baresi o platos similares para el principal. Los platos exactos dependen de lo que el anfitrión prepare ese día y de lo que esté en temporada.
¿El vino está incluido o se paga aparte?
El vino está incluido: recibes una selección de vinos tintos y blancos de las bodegas de Apulia, además de agua y café. El anfitrión elige los vinos de la región.
¿Cuánto dura toda la experiencia?
La clase de cocina dura aproximadamente una hora, luego te sientas a comer durante unas dos horas. Planea alrededor de dos horas y media en total.
¿Necesito saber cocinar o es para principiantes?
La experiencia es adecuada para todos los niveles. El anfitrión te enseña las técnicas mientras cocinas. No necesitas experiencia previa.
¿Recibiré la dirección de la casa antes de llegar?
Sí, recibirás la dirección exacta una vez que tu reserva esté confirmada. Los anfitriones están ubicados en el centro de Bari y sus barrios, y hay opciones de transporte público cerca.
Clase de cocina en Bari: Comida de 4 tiempos en casa de un local
2h 30m · EN · IT
desde € 85 por persona
5,007 reseñasReseñas verificadas de viajeros vía nuestro proveedor de reservas