Corso di cucina a Bari con pasto di 4 portate in casa locale

Cucini insieme all’ospite e poi mangi quello che avete preparato.

Corso di cucina privato e pasto a casa di una Cesarina a Bari, dove trascorri un’ora imparando a preparare ricette autentiche di Bari prima di sederti a un pranzo o cena di 4 portate con vini regionali e caffè. L’ospite apre la sua cucina e ti insegna i piatti di famiglia tramandati da generazioni, e assaggi il cibo che hai contribuito a preparare. Scegli pranzo o cena al momento della prenotazione.

L’esperienza

Incontri l’ospite a casa sua nel centro di Bari o in uno dei suoi quartieri, e il lavoro vero inizia subito. Per un’ora stai in cucina e impari a fare i piatti importanti per questa famiglia: gli antipasti, la pasta fresca, i secondi con i contorni, i dolci. L’ospite ti guida nei segreti della cucina barese: come formare le orecchiette o preparare la pasta e cavoli alla barese, come fare le cozze ripiene o le braciole al sugo baresi. Non guardi una dimostrazione. Partecipi alla preparazione, fai domande, metti le mani in pasta.

Quando la cucina è finita, ti siedi a mangiare. Il menù di 4 portate inizia con un antipasto di stagione (focaccia barese o pizza di patate) poi passa alla pasta fresca che hai appena preparato. Il piatto principale porta un secondo con verdure di contorno, poi un dolce pugliese: cartellata barese, biscotti sasanelli, zeppola o tiramisù. Accompagnano il pasto acqua, una selezione di vini rossi e bianchi delle cantine pugliesi e un vero espresso italiano. La parte del pasto dura circa due ore, senza fretta.

Cesarine è la rete più antica d’Italia di cuoche casalinghe, presente in oltre 500 città con più di 1.000 ospiti. Sono persone che aprono le loro cucine ai viaggiatori, non un ristorante o una scuola di cucina. L’esperienza si svolge in una casa vera, e i pasti sono ricette di famiglia, non un menù standardizzato. Scegli pranzo o cena al momento della prenotazione.

Cosa è incluso

• Lezione privata di cucina con l’ospite (circa un’ora).
• pasto di 4 portate con antipasto di stagione, pasta fresca, secondo con contorno e dolce pugliese.
• vini rossi e bianchi pugliesi.
• acqua ed espresso italiano.
• tasse locali.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

CenaGuida in inglese o italiano · 19:00Dimostrazione di cucina con cena

PranzoGuida in inglese o italiano · 12:00Dimostrazione di cucina con pranzo

La lingua della guida si sceglie alla prenotazione.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 12:00 e 19:00

Prenotabilefino a 10h prima

EtàAdulto (9 anni e oltre) · Bambino (4-8 anni) · Neonato (meno di 4 anni): gratis

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Cesarine: Cooking Class

Fa al caso tuo?Scegli il pranzo se vuoi cucinare e mangiare prima durante il giorno, o la cena se preferisci un’esperienza serale. In ogni caso impari in una cucina vera e mangi a tavola con l’ospite, non in un ristorante o aula.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

7 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-8 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.

Quali piatti imparo a cucinare a Bari?

L’ospite ti insegna la pasta e i secondi che prepara la sua famiglia: orecchiette, pasta e cavoli alla barese o patate riso e cozze per la pasta. Cozze ripiene, braciole al sugo baresi o secondi simili per il piatto principale. I piatti esatti dipendono da cosa l’ospite prepara quel giorno e da cosa è di stagione.

Il vino è incluso o si paga a parte?

Il vino è incluso: ricevi una selezione di vini rossi e bianchi delle cantine pugliesi, più acqua e caffè. L’ospite sceglie i vini della regione.

Quanto dura tutta l’esperienza?

La lezione di cucina dura circa un’ora, poi ti siedi a mangiare per circa due ore. Calcola circa due ore e mezza in totale.

Serve saper cucinare o è adatto ai principianti?

L’esperienza è adatta a tutti i livelli. L’ospite ti insegna le tecniche durante la preparazione. Non serve esperienza precedente.

Ricevo l’indirizzo di casa prima di arrivare?

Sì, riceverai l’indirizzo esatto una volta confermata la prenotazione. Gli ospiti si trovano nel centro di Bari e nei suoi quartieri, con mezzi pubblici disponibili nelle vicinanze.