Corso di cucina e passeggiata a Bari: Impara ricette pugliesi

Cucini due ricette tradizionali pugliesi in una cucina di casa di estranei, poi ti siedi a mangiare quello che hai preparato.

Un corso di tre ore a Bari unisce una passeggiata guidata tra mercati locali e botteghe artigiane a una lezione pratica di cucina in una cucina casalinga. Imparerai a preparare due piatti tradizionali pugliesi con ingredienti freschi regionali, poi assaggerai il tuo lavoro accompagnato da un bicchiere di vino locale. L’esperienza include una guida privata in inglese o italiano, acqua, caffè e tutto il materiale necessario.

L’esperienza

La mattina inizia con una passeggiata guidata per le vie storiche di Bari, con soste nei mercati locali e nelle botteghe artigiane dove la guida ti mostra gli ingredienti che definiscono la cucina pugliese. Non è un tour turistico. È una lezione di raccolta ingredienti mascherata da passeggiata. Impari cosa comprare e perché, cosa importante perché cucinerai con quegli stessi ingredienti entro un’ora.

Poi ti sposti in una cucina casalinga locale (non una scuola di cucina, non una cucina di ristorante), dove impari a preparare due piatti tradizionali pugliesi da zero. La guida si occupa dell’istruzione mentre tu lavori l’impasto, la salsa, la tecnica. Le ricette sono quelle che i locali cucinano davvero a casa, e lo scopo è che tu acquisisca competenze da ripetere nella tua cucina, non solo un ricordo di aver visto qualcun altro cucinare.

Terminata la preparazione, ti siedi nella stessa casa per mangiare quello che hai cucinato, abbinato a un bicchiere di vino pugliese. Acqua e caffè sono inclusi. L’intera esperienza dura tre ore, così hai il resto della giornata libero: abbastanza tempo per digerire e visitare ancora Bari, o per riposarti prima di cena.

Cosa è incluso

• Passeggiata guidata privata tra le vie storiche di Bari e le botteghe locali.
• corso di cucina privato con due ricette tradizionali pugliesi.
• tutti i materiali e gli ingredienti per cucinare.
• degustazione del pasto preparato.
• bicchiere di vino pugliese.
• acqua e caffè.
• tasse locali.

Prima di prenotare

Giorni e orariDa lunedì a sabatoParte alle 10:00

Prenotabilefino a 1g prima

EtàAdulto (9 anni e oltre) · Bambino (4-8 anni) · Neonato (meno di 4 anni): gratis

GruppoFino a 12

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

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Gestito da Cesarine: Cooking Class

Fa al caso tuo?Tre ore sono abbastanza per una mattina o un pomeriggio senza occupare tutta la giornata, ma sufficienti per passare dal mercato alla cucina e poi a tavola senza fretta. Se vuoi cucinare e mangiare in un’unica uscita senza un impegno di tutta la giornata, questa formula funziona. Se vuoi più tempo per visitare Bari, prenota presto e lascia libero il pomeriggio.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

3 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-8 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.

Che cosa comprende esattamente la passeggiata al mercato?

La passeggiata guidata ti porta per le vie storiche di Bari fino ai mercati locali e alle botteghe artigiane, dove la guida ti mostra gli ingredienti regionali della cucina pugliese. Dura circa un’ora prima di spostarti in cucina casalinga.

Serve esperienza in cucina per partecipare a questo corso?

Non è richiesta esperienza precedente. Il corso insegna le tecniche passo dopo passo e prepari due ricette tradizionali con l’istruzione della guida in cucina casalinga.

Il pasto è incluso o si paga il vino a parte?

Il pasto che cucini e l’abbinamento con il vino sono entrambi inclusi. Sono compresi anche acqua e caffè.

Quante persone cucinano insieme nel corso?

Il corso è privato, quindi ci sei solo tu e la guida nella cucina casalinga. Se prenoti per un gruppo, tutti cucinano insieme nello stesso spazio.