Bari Kochkurs & Marktspaziergang: Apulische Rezepte lernen

Sie kochen zwei traditionelle apulische Gerichte in einer fremden Küche und essen anschließend gemeinsam.

Ein dreistündiger Kurs in Bari verbindet einen geführten Spaziergang durch lokale Märkte und Handwerksläden mit praktischem Kochen in einer Hausküche. Sie lernen, zwei traditionelle apulische Gerichte mit frischen regionalen Zutaten zuzubereiten und probieren Ihre Arbeit mit einem Glas lokalen Weins. Die Erfahrung umfasst einen privaten Guide auf Englisch oder Italienisch, Wasser, Kaffee und alle Materialien.

Das Erlebnis

Der Vormittag beginnt mit einem geführten Spaziergang durch die historischen Straßen Baris, mit Stopps auf lokalen Märkten und in Handwerksläden, wo Ihr Guide die Zutaten vorstellt, die die apulische Küche prägen. Dies ist keine Sightseeing-Tour, sondern eine Sammellektion, die als Spaziergang getarnt ist. Sie lernen, was Sie kaufen und warum, was wichtig ist, denn innerhalb der nächsten Stunde kochen Sie mit genau diesen Zutaten.

Danach geht es in eine lokale Hausküche (keine Kochschule, keine Restaurantküche) wo Sie lernen, zwei traditionelle apulische Gerichte von Grund auf zuzubereiten. Ihr Guide übernimmt die Anleitung, während Sie Teig, Sauce und Technik selbst bearbeiten. Die Rezepte sind solche, die Einheimische wirklich zu Hause kochen, und das Ziel ist, dass Sie die Fähigkeiten mitnehmen, um sie in Ihrer eigenen Küche nachzumachen, nicht nur zuzusehen.

Nach dem Kochen setzen Sie sich in derselben Küche hin, um das selbst zubereitete Essen zu genießen, begleitet von einem Glas apulischem Wein. Wasser und Kaffee sind inklusive. Die gesamte Erfahrung dauert drei Stunden, sodass Sie den Rest des Tages frei haben: genug Zeit, um das Mittagessen abzubauen und Bari weiter zu erkunden oder sich vor dem Abendessen auszuruhen.

Was enthalten ist

• Privater geführter Marktspaziergang durch Baris historische Straßen und lokale Läden.
• privater Kochkurs mit zwei traditionellen apulischen Rezepten.
• alle Kochmaterialien und Zutaten.
• Verkostung des selbstgemachten Essens.
• Glas apulischer Wein.
• Wasser und Kaffee.
• lokale Steuern.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenMontag bis SamstagStart um 10:00

Buchbar bis1 T vorher

AlterErwachsener (ab 9 Jahren) · Kind (4 bis 8 Jahre) · Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos

GruppeBis 12

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten heute aktualisiert

Gut zu wissen

ÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Cesarine: Cooking Class

Ist das etwas für dich?Drei Stunden sind kurz genug, um am Vormittag oder Nachmittag zu passen, ohne den ganzen Tag zu blockieren, aber lang genug, um ohne Eile vom Markt in die Küche und an den Tisch zu wechseln. Wenn Sie an einem Ausflug kochen und essen möchten, ohne einen ganzen Tag zu investieren, passt dieses Format. Wenn Sie mehr Zeit für Bari brauchen, buchen Sie früh und lassen Sie den Nachmittag frei.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

3 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 8 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.

Was umfasst der Marktspaziergang genau?

Der geführte Spaziergang führt Sie durch die historischen Straßen Baris zu lokalen Märkten und Handwerksläden, wo Ihr Guide die regionalen Zutaten der apulischen Küche zeigt. Er dauert etwa eine Stunde, bevor Sie in die Hausküche wechseln.

Brauche ich Kocherfahrung für diesen Kurs?

Nein, Vorkenntnisse sind nicht nötig. Der Kurs erklärt die Techniken Schritt für Schritt, und Sie bereiten zwei traditionelle Rezepte mit Anleitung des Guides in der Hausküche zu.

Ist das Essen inklusive oder zahle ich extra für den Wein?

Das selbst gekochte Essen und die Weinbegleitung sind beide inklusive. Wasser und Kaffee sind ebenfalls dabei.

Wie viele Personen kochen zusammen im Kurs?

Der Kurs ist privat, also sind Sie allein mit Ihrem Guide in der Hausküche. Wenn Sie für eine Gruppe buchen, kochen alle gemeinsam in diesem Raum.