Bari: Street Food Tour in Bari Vecchia mit Weinprobe

Zusammenfassung

Spaziere durch die verwinkelten Gassen von Bari Vecchia, koste Panzerotto, Orecchiette und lokalen Wein – von der Piazza San Nicola bis zum Castello Svevo

Erkunde Bari Vecchias verwinkelte Gassen mit einem lokalen Guide, koste frisch fritteten Panzerotto, handgemachte Orecchiette mit Puglischem Wein und fluffige Popizze. Halte an Highlights wie der Basilica di San Nicola und dem Castello Svevo und genieße zum Abschluss cremiges Gelato – dazu spannende Geschichten und echtes Straßenleben, das noch lange nachwirkt.

Wie ist das Erlebnis?

Hast du dich schon mal gefragt, wie Mozzarella riecht, wenn er in einem frisch gebackenen Panzerotto schmilzt? Ich nicht – bis unsere Guide mir genau so einen, noch warm und goldbraun, mitten im Herzen von Bari Vecchia reichte. Wir hatten uns an der Statue von San Nicola getroffen (leicht zu finden, selbst wenn man noch müde vom Flug ist), und von da an schlenderten wir gemütlich durch enge Gassen, wo Wäsche über unseren Köpfen flatterte und die Luft schwer von Bratöl und Basilikum war. Unsere Guide Giulia hatte diese Art, mitten in einer Geschichte kurz innezuhalten, damit wir den Moment aufnehmen oder einfach den alten Männern beim Kartenspielen im Schatten zusehen konnten. Ich versuchte „popizze“ so auszusprechen wie sie – sie lachte und meinte, das bekomme niemand beim ersten Mal hin, außer man ist hier aufgewachsen.

Wir machten einen kurzen Halt vor der Basilica di San Nicola – gingen nicht rein, sondern hörten Giulia zu, wie sie erklärte, warum die Leute die Steinmauern für Glück berühren. Es war ein besonderer Moment, dort zu stehen, während die Kirchenglocken von den Steinen widerhallten und ich in die erste Portion Orecchiette biss („kleine Öhrchen“, wie sie sie nannte), die mit einer Tomatensauce serviert wurden, die viel frischer schmeckte als alles, was ich zu Hause kenne. Die Pasta wurde von Frauen gemacht, die vor ihren Türen saßen; man konnte sehen, wie ihre Hände viel schneller arbeiteten, als ich folgen konnte. Sie schenkte uns ein Glas lokalen Wein ein – ehrlich gesagt bin ich kein großer Weintrinker, aber hier schmeckte er irgendwie anders. Vielleicht lag es daran, dass man von so viel Geschichte umgeben war, die sich in diesen kleinen Gassen stapelt.

Als wir das Castello Svevo erreichten, hatte ich den Überblick verloren, wie viele kleine Snacks wir schon probiert hatten. Die Burg wirkte fast unwirklich im warmen Nachmittagslicht – ein bisschen rau, aber solide, als würde sie seit Jahrhunderten darauf warten, dass Leute vorbeikommen und frittierten Teig essen. Zum Abschluss landeten wir in einer Gelateria, wo meine Pistazieneiskugel in der Sonne viel zu schnell schmolz (hätte langsamer essen sollen), aber niemand störte sich an klebrigen Fingern oder lautem Lachen auf dem Bordstein. Manchmal denke ich noch heute daran, wenn ich wieder zu Hause bin – wie einfach Dinge so voll und besonders sein können, wenn man weit weg ist.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Bari Vecchia Street Food & Sehenswürdigkeiten

• Treffen mit dem Guide an der Piazza San Nicola
• Außenbesichtigung der Basilica di San Nicola
• Spaziergang über den schönen Platz
• Durch die Piazza del Ferrarese schlendern
• Außenbesichtigung des Teatro Margherita
• Außenbesichtigung der Kirche San Sabino
• Außenbesichtigung des Castello Svevo
• Probieren von Panzerotto Street Food
• Genießen von handgemachter Orecchiette Pasta
• Ein Glas lokalen Wein trinken
• Popizze Fritters kosten
• Mit Gelato in der lokalen Gelateria abschließen

Häufige Fragen

Ist diese Street Food Tour in Bari barrierefrei für Rollstuhlfahrer?

Ja, alle Bereiche und Wege sind während der Tour rollstuhlgerecht zugänglich.

Gibt es vegetarische Optionen bei dieser Food Tour in Bari?

Ja, vegetarische Speisen sind während der Tour verfügbar.

Ist ein Transfer oder Abholung inklusive?

Nein, es gibt keine Hotelabholung; der Treffpunkt ist an der Piazza San Nicola.

Wie lange dauert der Fußweg?

Der Spaziergang führt in gemütlichem Tempo über mehrere Stunden zu den wichtigsten Orten in Bari Vecchia.

Welche Speisen probieren wir auf der Street Food Tour?

Du probierst Panzerotto, Orecchiette mit Sauce, Popizze und zum Abschluss Gelato.

Ist Wein bei der Tour dabei?

Ja, ein Glas lokalen Puglischen Wein ist während der Verkostung inklusive.

Gibt es glutenfreie oder vegane Optionen?

Nein, diese Tour ist nicht für glutenfreie oder vegane Ernährung geeignet.

Können Babys oder Kinder an der Tour teilnehmen?

Ja, Babys und kleine Kinder können im Kinderwagen oder Buggy mitgenommen werden.

Was enthalten ist

Dein Tag umfasst alle Mahlzeiten – Panzerotto, handgemachte Orecchiette oder Popizze – dazu ein Glas lokalen Wein, während du mit einem englischsprachigen Guide durch die lebhaften Straßen von Bari Vecchia schlenderst und an jeder Station spannende Geschichten hörst. Zum Abschluss gibt es cremiges Gelato aus einer Nachbarschaftseisdiele, bevor du dich am Castello Svevo verabschiedest.