Bari: Corso di pasta, tiramisù e gelato da fare e assaggiare
Gusta un Prosecco mentre impari le ricette tradizionali pugliesi in una cucina vivace di Bari.
Un corso pratico di tre ore a Bari dove impari a stendere fettuccine e ravioli, preparare il tiramisù e riconoscere il gelato autentico da quello industriale, tutto insegnato da uno chef locale in un ristorante nel cuore della città. Include vino, bibite, il pasto con i piatti preparati e una visita a una gelateria per assaggiare il vero gelato italiano. Porti a casa tutte le ricette.
Cosa è incluso
- Due bicchieri di vino, un Prosecco o bibite analcoliche.
- il pasto con i piatti preparati.
- visita a una gelateria locale con assaggio di gelato.
- tutte le ricette da portare a casa.
- Tutti i giorni 10:30 14:00 18:30
Informazioni
A Bari, cucina fettuccine, ravioli, tiramisù e gusta gelato autentico con chef premiato, vino e Prosecco inclusi.
Confronta le 10 alternative
Recensioni dei viaggiatori
L’esperienza
Il corso si svolge in un ambiente accogliente di un ristorante nel centro di Bari, dove uno chef premiato ti guida nelle tecniche tradizionali pugliesi per stendere a mano fettuccine e ravioli. Lavori insieme ad altri partecipanti in un gruppo piccolo, imparando come si prepara l’impasto e come si dà forma a ogni pezzo. Le istruzioni coprono le basi (come deve sentirsi la pasta, quanto deve essere sottile, come deve essere il bordo finito) per poter replicare a casa.
Dopo aver fatto la pasta, passi al tiramisù, costruendo gli strati e capendo perché questo classico dolce italiano funziona così com’è. Durante le tre ore bevi due bicchieri di vino o un Prosecco, più bibite analcoliche a disposizione. Quando la cucina è finita, ti siedi a mangiare le fettuccine e i ravioli appena fatti, assaggiando la differenza tra quello che hai preparato e quello prodotto in fabbrica. Il tiramisù segue come dessert.
La parte finale del corso ti porta in una gelateria locale, dove lo chef ti aiuta a riconoscere com’è fatto e come sa il vero gelato artigianale: la consistenza, l’intensità del sapore, come si differenzia da quello industriale venduto nelle gelaterie turistiche. Assaggi il gelato autentico lì, e te ne vai con le ricette stampate per poter rifare pasta e tiramisù a casa.
Domande frequenti
I bambini possono partecipare?
Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (7-17 anni); Bambino (meno di 7 anni).
Cosa preparo esattamente durante la parte della pasta?
Impari a stendere a mano fettuccine fresche e ravioli con tecniche tradizionali pugliesi, lavorando l’impasto dall’inizio e dando forma a ogni pezzo sotto la guida dello chef.
Il corso è adatto a chi non ha mai cucinato la pasta?
Sì. Il corso è pensato come introduzione pratica, e lo chef insegna le basi passo dopo passo in un gruppo piccolo, così principianti e cuochi esperti imparano insieme.
Cosa succede dopo aver finito di cucinare?
Ti siedi nel ristorante per mangiare fettuccine, ravioli e tiramisù preparati da te, poi il gruppo visita una gelateria locale per assaggiare il vero gelato italiano e imparare a riconoscerlo.
Ci sono opzioni per chi ha restrizioni alimentari?
Il corso può adattarsi a intolleranza al glutine e al lattosio. Indica le tue esigenze al momento della prenotazione così lo chef può modificare ricette e ingredienti in anticipo.
In che lingua si svolge il corso?
Il corso è tenuto in inglese da una guida dal vivo per tutta la durata di tre ore.
Posso tenere le ricette?
Sì. Porti a casa tutte le ricette per poter rifare pasta, tiramisù e gelato a casa dopo il corso.
Gestito da Cook & Walk Italy. Explorevia non gestisce questo tour: lo confrontiamo con opzioni simili e lo prenoti con il nostro partner di prenotazione.
Prezzi e orari aggiornati ieri
Bari: Corso di pasta, tiramisù e gelato da fare e assaggiare
3h · EN
da € 63,75 a persona
≈ US$ 72 nella tua valuta
Nel passo successivo scegli la data e il numero di viaggiatori e vedi il prezzo finale.