Aula de sushi em Tóquio: Aprenda a fazer nigiri tradicional

Você vai enrolar sushi que parece feito em restaurante.

Uma aula de sushi em Tóquio onde você prepara oito nigiris tradicionais, um sushi roll e dois acompanhamentos com instrução ao vivo em inglês. O instrutor demonstra cada técnica e você faz tudo usando ingredientes preparados. Inclui sopa de missô, chá verde, receitas e certificado em japonês.

A experiência

A aula dura 2,5 horas e ensina o básico do nigiri sushi na prática. Você começa vendo o instrutor mostrar a técnica correta e depois faz oito nigiris um a um: o instrutor não corta o peixe para você, então aprende o processo completo. Depois do nigiri, você enrola um sushi roll. O ritmo dá tempo para se acostumar com a faca e as mãos antes de avançar.

Além do sushi, você prepara dois acompanhamentos que ensinam habilidades úteis para casa. Um é espinafre com molho de gergelim, começando por moer o gergelim com uma ferramenta japonesa especial. O outro é omelete japonês feito em frigideira quadrada. Você dobra com hashis, mas há uma ferramenta alternativa se achar difícil. Também prepara sopa de missô com caldo e ingredientes fornecidos na aula. O instrutor explica temperos e ingredientes tradicionais para você entender não só o como, mas o porquê de cada prato.

No final, você recebe todas as fotos feitas durante a aula, um cartão impresso com as receitas para repetir em casa, chá verde e um certificado com seu nome em japonês. A aula aceita crianças a partir de 4 anos e oferece opções vegetarianas para quem não come peixe: basta avisar o instrutor ao reservar.

O que está incluído

• Todos os ingredientes para sushi, acompanhamentos e sopa de missô.
• água.
• uso de avental.
• chá verde.
• receitas impressas.
• todas as fotos feitas na aula.
• certificado em japonês com seu nome.

Opções desta experiência

3 opções

Aprenda a fazer sushi em uma aula em TóquioGuia em inglês · 11:30 e 18:00Duração: 2 horas e 30 minutos. Nigiri sushi tradicional e sushi roll, dois tipos de acompanhamentos e sopa de missô feita com caldo e água, além de um certificado.

Opção de degustação de saquêGuia em inglês · 11:30 e 18:00Duração: 2 horas e 45 minutos. Degustação de sushi e saquê: depois de preparar o sushi, você conhece três tipos diferentes de saquê e os degusta junto com o sushi e outros pratos.

Opção de matchaGuia em inglês · 11:30 e 18:00Duração: 3 horas. Preparação de sushi por 2 horas e 30 minutos, mais uma opção de 30 minutos para preparar matcha. Depois de comer o sushi, você escolhe a xícara que mais gosta e prepara matcha, servido com doces japoneses.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Informações

Dura 2h30m, sai todos os dias às 11:30 e 18:00, a partir de JP¥ 14.000 por pessoa, com guia em inglês, em grupos de até 12 e com cancelamento grátis até 24 h antes.

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 11:30 e 18:00Outro horário? ›

GrupoAté 12

Guia ao vivoInglêsOutros idiomas ›

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Reserva até14h antes

IdadesAdulto (12 a 95 anos) · Criança (4 a 11 anos) · Menores de 4 anos: não podem ser incluídos na reserva

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados há 3 dias

Informações práticas

Transporte público por perto

Operado por SAMURAI COOKING TOKYO 104

É para você?A aula de 2,5 horas cabe em manhã ou tarde sem tomar todo seu dia em Tóquio, e o ritmo prático faz você preparar a comida o tempo todo, não só assistir. Se quer aprender uma habilidade para usar em casa, os dois acompanhamentos e o cartão de receitas tornam isso possível.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

22 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 11 anos). Menores de 4 anos: não podem ser incluídos na reserva.

O que exatamente eu preparo na aula de sushi?

Você faz oito nigiris tradicionais, um sushi roll, espinafre com molho de gergelim, omelete japonês e sopa de missô. Todos os ingredientes já estão preparados. Você foca na técnica e montagem.

Preciso ter experiência na cozinha para participar?

Não é necessário ter experiência. O instrutor mostra cada passo antes de você fazer, e a aula é pensada para ensinar o básico da culinária japonesa desde o começo.

O que acontece se eu não como peixe?

Há opções vegetarianas para o sushi e os outros pratos. Avise o instrutor ao reservar para que prepare alternativas para você.

Posso levar para casa o que preparo?

Você come tudo que preparar durante a aula como parte da experiência. Leva para casa as receitas e fotos para poder repetir depois.