Aula de sushi em Tóquio: Aprenda 4 estilos na prática
Você começa fazendo tamagoyaki, que depois usa para rechear seus próprios rolls.
Uma aula de 3 horas para fazer sushi em Tóquio, onde você aprende a preparar nigiri, inari, hosomaki e California rolls com um instrutor local que fala inglês. A aula aborda ingredientes japoneses, preparo do arroz e técnica de enrolar, e depois você senta para comer o sushi com sopa de miso, wasabi e gengibre em conserva. Grupos pequenos de até 9 pessoas. Crianças a partir de 6 anos são bem-vindas, e opções vegetarianas estão disponíveis com aviso prévio.
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A experiência
A aula de sushi em Tóquio começa com uma breve introdução aos ingredientes japoneses essenciais (dashi, miso, temperos tradicionais) seguida de uma demonstração de como eles funcionam juntos. Você aprende o que diferencia cada estilo enquanto faz o preparo, e os instrutores explicam cada passo em inglês, então não é preciso experiência prévia na cozinha.
O trabalho prático começa com tamagoyaki, uma omelete japonesa enrolada que vira recheio dos seus rolls. Depois disso, você prepara o arroz de sushi e coberturas como camarão, e segue para a estação de enrolar, onde molda nigiri, inari, hosomaki e California rolls com orientação completa. A aula usa peixe pré-fatiado, para focar na técnica e montagem, não no corte.
Quando terminar de fazer seu sushi, você senta para comer. A refeição inclui sopa de miso, wasabi fresco e gengibre em conserva, e os instrutores ficam com você o tempo todo, sem pressa, só a chance de provar o que fez e tirar dúvidas. Você sai com as receitas, para poder fazer uma festa de sushi para família e amigos em casa.
O que está incluído
- Receitas e ingredientes para os quatro estilos de sushi.
- aluguel de avental e toalha.
- instrutor local que fala inglês.
- sopa de miso, wasabi fresco e gengibre em conserva para acompanhar o sushi pronto.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados hoje
Operado por Cooking Sun
É para você?A aula é toda em inglês com instrutores locais, então quem fala inglês consegue acompanhar e tirar dúvidas com facilidade, sem precisar de tradução, e sem necessidade de experiência na cozinha.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Criança (6 a 12 anos). Menores de 6 anos: não podem ser incluídos na reserva.
O que acontece se chover?
Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.
Quais os quatro tipos de sushi que vou aprender a fazer?
Nigiri (sushi prensado à mão), inari (sushi em bolsa de tofu doce), hosomaki (roll fino) e California roll. Você faz cada um durante a aula e depois come todos juntos no final.
Essa aula serve para quem nunca fez sushi antes?
Sim, não é preciso experiência. Os instrutores ensinam tudo do básico, começando pelos ingredientes japoneses e passando por cada técnica passo a passo.
O que acontece se eu tiver restrições alimentares?
Opções vegetarianas estão disponíveis: informe o operador no momento da reserva para que preparem os ingredientes e recheios certos para sua aula.
Preciso organizar meu próprio transporte até o local da aula?
Sim. Há opções de transporte público próximas, mas traslado de ida e volta do hotel não está incluído nesta aula.
O que levo para casa da aula?
Você leva as receitas que aprendeu, para poder refazer o sushi em casa. A aula fornece avental e toalha para usar durante as 3 horas.
Aula de sushi em Tóquio: Aprenda 4 estilos na prática
3h · EN
a partir de JP¥ 11.000 por pessoa
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