Clase de sushi en Tokio: Aprende 4 estilos prácticos
Primero haces tamagoyaki y luego lo usas para rellenar tus propios rollos.
Una clase de 3 horas para hacer sushi en Tokio donde aprendes a preparar nigiri, inari, hosomaki y California rolls con un instructor local que habla inglés. La clase incluye ingredientes japoneses, preparación del arroz y técnica de enrollado, luego comes tu sushi con sopa de miso, wasabi y jengibre encurtido. Grupos pequeños de hasta 9 personas. Niños desde 6 años son bienvenidos y hay opciones vegetarianas con aviso previo.
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La experiencia
La clase de sushi en Tokio comienza con una breve introducción a ingredientes japoneses esenciales (dashi, miso, condimentos tradicionales) seguida de una demostración de cómo se combinan. Aprendes qué hace único a cada estilo mientras avanzas en la preparación, y los instructores te guían en inglés en cada paso, por lo que no se necesita experiencia previa en cocina.
El trabajo práctico empieza con tamagoyaki, una tortilla japonesa enrollada que usarás para rellenar tus rollos. Luego preparas el arroz para sushi y los ingredientes como camarón, y pasas a la estación de enrollado donde formas nigiri, inari, hosomaki y California rolls con guía completa. La clase usa pescado ya cortado, así que el enfoque está en la técnica y el armado, no en cortar con cuchillo.
Cuando terminas de hacer tu sushi, te sientas a comerlo. La comida incluye sopa de miso, wasabi fresco y jengibre encurtido, y los instructores están contigo todo el tiempo, sin prisas, solo la oportunidad de probar lo que hiciste y hacer preguntas. Te vas con las recetas para que puedas organizar una fiesta de sushi en casa para familia y amigos.
Qué incluye
- Recetas e ingredientes para los cuatro estilos de sushi.
- alquiler de delantal y toalla.
- instructor local que habla inglés.
- sopa de miso, wasabi fresco y jengibre encurtido para disfrutar con tu sushi.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados ayer
Operado por Cooking Sun
¿Es para ti?La clase se imparte completamente en inglés por instructores locales, así que cualquiera que hable inglés puede seguirla y hacer preguntas sin problema: no se necesita traducción ni experiencia previa en cocina.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (6 a 12 años). Menores de 6 años: no se pueden incluir en la reserva.
¿Qué pasa si llueve?
Puede cancelarse por mal tiempo. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso. Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida.
¿Qué cuatro tipos de sushi aprendo a hacer?
Nigiri (sushi prensado a mano), inari (bolsita dulce de tofu), hosomaki (rollo delgado) y California roll. Haces cada uno durante la clase y luego los comes juntos al final.
¿Esta clase es adecuada para alguien que nunca ha hecho sushi?
Sí, no se necesita experiencia. Los instructores enseñan todo desde lo básico, empezando por los ingredientes japoneses y avanzando paso a paso en cada técnica.
¿Qué pasa si tengo restricciones alimentarias?
Hay opciones vegetarianas: avisa al operador al reservar para que preparen los ingredientes y rellenos adecuados para tu clase.
¿Tengo que organizar mi propio traslado al lugar de la clase?
Sí. Hay opciones de transporte público cerca, pero no incluye recogida ni regreso al hotel.
¿Qué me llevo de la clase?
Te llevas las recetas que aprendiste para poder hacer sushi en casa. Durante las 3 horas te prestan delantal y toalla.
Clase de sushi en Tokio: Aprende 4 estilos prácticos
3h · EN
desde JP¥ 11.000 por persona
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