Sushi-Kurs in Tokio: 4 Sushi-Arten praktisch lernen
Sie machen zuerst Tamagoyaki und verwenden es dann als Füllung für Ihre Rollen.
Ein 3-stündiger Sushi-Kurs in Tokio, bei dem Sie lernen, Nigiri, Inari, Hosomaki und California Rolls mit einem lokalen englischsprachigen Lehrer zuzubereiten. Der Kurs behandelt japanische Zutaten, Reiszubereitung und Rolltechnik, danach essen Sie Ihr selbstgemachtes Sushi mit Misosuppe, Wasabi und eingelegtem Ingwer. Kleine Gruppen mit bis zu 9 Personen. Kinder ab 6 Jahren sind willkommen, vegetarische Optionen sind bei vorheriger Anmeldung verfügbar.
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Das Erlebnis
Der Sushi-Kurs in Tokio beginnt mit einer kurzen Einführung in wichtige japanische Zutaten (Dashi, Miso, traditionelle Gewürze) gefolgt von einer Demonstration, wie sie zusammenwirken. Sie lernen, was jede Sushi-Art ausmacht, während Sie die Zubereitung durchlaufen, und die Lehrer begleiten Sie bei jedem Schritt auf Englisch, sodass keine Vorkenntnisse nötig sind.
Die praktische Arbeit startet mit Tamagoyaki, einem japanischen Omelett, das als Füllung für Ihre Rollen dient. Danach bereiten Sie Sushi-Reis und Beläge wie Garnelen zu, bevor Sie an die Rollstation gehen, wo Sie unter vollständiger Anleitung Nigiri, Inari, Hosomaki und California Rolls formen. Der Kurs verwendet vorgeschnittenen Fisch, damit der Fokus auf Technik und Zusammenstellung liegt, nicht auf dem Schneiden.
Nachdem Sie Ihr Sushi fertiggestellt haben, setzen Sie sich hin und essen es. Zum Essen gibt es Misosuppe, frischen Wasabi und eingelegten Ingwer, und die Lehrer bleiben während der gesamten Zeit bei Ihnen: kein Zeitdruck, sondern die Möglichkeit, das selbst Gemachte zu probieren und Fragen zu stellen. Sie erhalten die Rezepte zum Mitnehmen, sodass Sie zu Hause eine Sushi-Party für Familie und Freunde veranstalten können.
Was enthalten ist
- Rezepte und Zutaten für alle vier Sushi-Arten.
- Schürzen- und Handtuchverleih.
- lokaler englischsprachiger Kochlehrer.
- Misosuppe, frischer Wasabi und eingelegter Ingwer zum Genießen mit Ihrem fertigen Sushi.
Vor der Buchung
Preise und Zeiten heute aktualisiert
Veranstaltet von Cooking Sun
Ist das etwas für dich?Der Kurs wird komplett auf Englisch von lokalen Lehrern gehalten, sodass jeder, der Englisch spricht, problemlos folgen und Fragen stellen kann: keine Übersetzung nötig und keine Kocherfahrung erforderlich.
Bewertungen von Reisenden
Häufige Fragen
Können Kinder mitkommen?
Ja. Ticketarten: Kind (6 bis 12 Jahre). Kinder unter 6 Jahren können nicht mitgebucht werden.
Was passiert bei Regen?
Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.
Welche vier Sushi-Arten lerne ich zuzubereiten?
Nigiri (Handgeformtes Sushi), Inari (süße Tofutasche), Hosomaki (dünne Rolle) und California Roll. Sie machen jede Sorte im Kurs und essen sie am Ende zusammen.
Ist der Kurs auch für Anfänger ohne Sushi-Erfahrung geeignet?
Ja, es sind keine Vorkenntnisse nötig. Die Lehrer erklären alles von Grund auf, beginnend mit japanischen Zutaten und führen Schritt für Schritt durch jede Technik.
Was passiert, wenn ich spezielle Ernährungsbedürfnisse habe?
Vegetarische Optionen sind verfügbar: informieren Sie den Veranstalter bei der Buchung, damit die passenden Zutaten und Füllungen vorbereitet werden können.
Muss ich den Weg zum Kurs selbst organisieren?
Ja. Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe, aber ein Hotel-Transfer ist nicht im Kurs enthalten.
Was nehme ich vom Kurs mit nach Hause?
Sie erhalten die Rezepte, um das Sushi zu Hause nachzumachen. Während der 3 Stunden können Sie Schürze und Handtuch ausleihen.
Sushi-Kurs in Tokio: 4 Sushi-Arten praktisch lernen
3 h · EN
ab JP¥ 11.000 pro Person
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