Tokyo: Aula de Sushi em Asakusa com Guia em Inglês
Risadas e sushi perto do templo sensoji sabores de tokyo
Você vai entrar numa cozinha aconchegante perto do Templo Sensoji para fazer sushi na prática com uma instrutora local. Experimente fazer nigiri e maki, dê risada dos formatos tortos e prove suas próprias criações. Não é só aprender: é sentir o calor humano que só Tokyo sabe oferecer.
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Roteiro passo a passo
Faça sushi autêntico e enrolado em Tokyo
- Encontre a equipe local em Asakusa
- Aprenda técnicas de preparo de sushi
- Faça sushi enrolado (maki)
- Faça nigiri sushi autêntico
- Desfrute das suas criações de sushi
A experiência
Mal saímos do metrô em Asakusa, o aroma de arroz doce e molho de soja já me envolveu: está por toda parte ao redor do Templo Sensoji, mas dessa vez parecia um convite. Nossa aula de sushi ficava numa ruazinha iluminada por lanternas, e confesso que estava com medo de estragar o arroz. A Yuki, nossa instrutora, nos recebeu com aquela reverência delicada que a gente vê nos filmes (mas ao vivo é bem mais acolhedora). Primeiro lavamos as mãos, depois ela nos mostrou como apertar o arroz do jeito certo, nem muito forte, nem muito frouxo, senão vira uma meleca grudenta. Meu primeiro sushi parecia um burrito torto. A Yuki só sorriu e falou “É seu estilo!”, o que fez todo mundo rir.
A cozinha era clara e tinha um cheiro suave de vinagre e peixe fresco: nada forte, só um toque que abriu meu apetite. Aprendemos a fazer nigiri e maki juntos, ao lado de um casal de Melbourne que vivia derrubando as folhas de alga (eu também derrubei a minha, é mais difícil do que parece). Em um momento, tentei dizer “kampai” direitinho antes de provarmos nossas criações: a Li riu quando eu falei em mandarim (com certeza errei feio). Tem algo especial em comer o que você mesmo fez, ainda mais rodeado de estranhos que de repente viram amigos.
Não esperava me sentir tão orgulhoso dos meus sushis tortinhos. Talvez fosse o jeito que a Yuki explicava cada passo, ou as histórias que ela contou sobre a avó ensinando quando era criança. No fim, estávamos todos exibindo nossos pratos para fotos (os meus ainda estavam meio tortos, mas o sabor estava perfeito). Se você quer uma experiência em Tokyo que fica na memória, essa aula de sushi é uma daquelas pequenas alegrias que eu sempre lembro quando volto pra casa, especialmente o silêncio que caiu na hora da primeira mordida.
O que está incluído
Sua experiência inclui todos os ingredientes frescos para nigiri e maki, instrução prática com guia local que fala inglês, além de tempo para saborear seu sushi antes de voltar às ruas animadas de Asakusa.
Opções desta experiência
2 opçõesO idioma do guia é escolhido ao reservar.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados hoje
Operado por Sushi Making Tokyo Cooking Class in Japan
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Em quais idiomas há guia?
Guia ao vivo em inglês e japonês.
Onde fica a aula de sushi em Tokyo?
A aula acontece em Asakusa, a poucos passos do Templo Sensoji.
A aula de sushi é para iniciantes?
Sim, não precisa ter experiência. A instrutora guia você em cada etapa.
Os ingredientes são fornecidos na aula?
Sim, todos os ingredientes para fazer sushi estão incluídos na reserva.
Crianças e bebês podem participar da aula?
Bebês e crianças pequenas podem participar. Carrinhos são permitidos.
Animais de serviço são aceitos na atividade?
Sim, animais de serviço são permitidos no local.
Que tipos de sushi vou aprender a fazer?
Você vai aprender a fazer nigiri e sushi enrolado (maki) durante a aula.
Como chegar ao local da aula?
O local é fácil de acessar por transporte público, perto do Templo Sensoji em Asakusa.
Tokyo: Aula de Sushi em Asakusa com Guia em Inglês
1h40m · EN +1
a partir de JP¥ 12.000 por pessoa
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