Tokyo: Aula de Sushi em Asakusa com Guia em Inglês

★★★★★★★★★★ 4,95 (1.422 avaliações) 97% deram 5 estrelas

Cancelamento grátisMuito escolhido

1/18

Duração1h40m

GrupoAté 30

IdiomasJA · EN

Voucher no celularAceito

Risadas e sushi perto do templo sensoji sabores de tokyo

Você vai entrar numa cozinha aconchegante perto do Templo Sensoji para fazer sushi na prática com uma instrutora local. Experimente fazer nigiri e maki, dê risada dos formatos tortos e prove suas próprias criações. Não é só aprender — é sentir o calor humano que só Tokyo sabe oferecer.

1h40m

Roteiro passo a passo

Faça sushi autêntico e enrolado em Tokyo

Encontre a equipe local em Asakusa
Aprenda técnicas de preparo de sushi
Faça sushi enrolado (maki)
Faça nigiri sushi autêntico
Desfrute das suas criações de sushi

A Experiência

Mal saímos do metrô em Asakusa, o aroma de arroz doce e molho de soja já me envolveu — está por toda parte ao redor do Templo Sensoji, mas dessa vez parecia um convite. Nossa aula de sushi ficava numa ruazinha iluminada por lanternas, e confesso que estava com medo de estragar o arroz. A Yuki, nossa instrutora, nos recebeu com aquela reverência delicada que a gente vê nos filmes (mas ao vivo é bem mais acolhedora). Primeiro lavamos as mãos, depois ela nos mostrou como apertar o arroz do jeito certo — nem muito forte, nem muito frouxo, senão vira uma meleca grudenta. Meu primeiro sushi parecia um burrito torto. A Yuki só sorriu e falou “É seu estilo!”, o que fez todo mundo rir.

A cozinha era clara e tinha um cheiro suave de vinagre e peixe fresco — nada forte, só um toque que abriu meu apetite. Aprendemos a fazer nigiri e maki juntos, ao lado de um casal de Melbourne que vivia derrubando as folhas de alga (eu também derrubei a minha; é mais difícil do que parece). Em um momento, tentei dizer “kampai” direitinho antes de provarmos nossas criações — a Li riu quando eu falei em mandarim (com certeza errei feio). Tem algo especial em comer o que você mesmo fez, ainda mais rodeado de estranhos que de repente viram amigos.

Não esperava me sentir tão orgulhoso dos meus sushis tortinhos. Talvez fosse o jeito que a Yuki explicava cada passo, ou as histórias que ela contou sobre a avó ensinando quando era criança. No fim, estávamos todos exibindo nossos pratos para fotos (os meus ainda estavam meio tortos, mas o sabor estava perfeito). Se você quer uma experiência em Tokyo que fica na memória, essa aula de sushi é uma daquelas pequenas alegrias que eu sempre lembro quando volto pra casa — especialmente o silêncio que caiu na hora da primeira mordida.

O que está incluído

Sua experiência inclui todos os ingredientes frescos para nigiri e maki, instrução prática com guia local que fala inglês, além de tempo para saborear seu sushi antes de voltar às ruas animadas de Asakusa.

Dados práticos

Pode com carrinho de bebêAceita animaisTransporte público perto

Operado por Sushi Making Tokyo Cooking Class in Japan